人生如此 夫復何求

品火鍋帝王蟹吃到飽01  

PEKO對火鍋真是又愛又恨,愛它鮮美的湯頭,恨它爆表的熱量,但冬天一到,就是想跟好姊妹一起吃熱呼呼的火鍋。

品火鍋 SHABUSHABU NABE
電話:02-2541-1563 
地址:台北市中山區新生北路一段152號(捷運中山站3號出口往前直走,至新生北路右轉即可到達)
官網:http://www.shabushabu.com.tw
臉書:https://www.facebook.com/pinshabushabu

 

品火鍋帝王蟹吃到飽02  

這天PEKO和一群朋友相約在台北超人氣的「品火鍋」,「品火鍋」之所以超人氣就是因為帝王蟹、天使紅蝦、生蠔、小捲、曼波魚、圓鱈、蛤蜊以及活跳蝦等食材都可以無限量吃到飽,開店至今三年不訂位絕對讓你在門口等到腳發麻,而且僅此一家絕無分店。

「品火鍋」位於新生北路上,十分臨近南京東路(路口是赤坂拉麵),第一次來的朋友請認門口上那隻大大的帝王蟹就對了。

品火鍋帝王蟹吃到飽03  

用餐時都已經晚上九點多了,店內還是滿滿的饕客,那一張張滿足的臉龐,無疑的宣告「品火鍋」讓他們十分滿意。

品火鍋帝王蟹吃到飽04  

「品火鍋」使用的是昆布柴魚高湯,醬料的部分都已事先擺在桌上,吃蟹專用的小叉子都有,標準的不怕你吃,就怕你不會吃。

品火鍋帝王蟹吃到飽05  

看著燒呼呼的熱湯,PEKO好想開動ㄚ!!

品火鍋帝王蟹吃到飽06  

菜盤(無限點)

品火鍋帝王蟹吃到飽07  

花枝漿、蝦仁漿(無限點)

品火鍋帝王蟹吃到飽08  

炙燒干貝握壽司、炙燒鮭魚握壽司(無限點)

握壽司小巧可愛,一口一個嘟嘟好,,干貝跟鮭魚經過炙燒,香味跟油脂在口中化開,鮮甜可口,品質一等一的好。

品火鍋帝王蟹吃到飽09  

芥末牡蠣(無限點)

這是道冷菜,牡蠣事先川燙過再冰鎮,沒有過多的腥味,芥末甜甜的很特別。

品火鍋帝王蟹吃到飽10  

活跳蝦(無限點)

這種活跳蝦見紅就可以撈起,不要煮太久,不然肉質就老了。

煮的時候要非常小心,因為它們都是活跳跳的,一個不小心就會噴的到處都是,笨手笨腳的我們直接請服務人員幫忙,避免災難發生。

品火鍋帝王蟹吃到飽10-2  

(店家招待)甜蝦干貝生魚片冷盤

干貝又大又鮮甜,PEKO捨不得的慢慢咀嚼,甜蝦雖小,但滿是精華,這兩項都不包含在吃到飽的選項裡頭哦!!

 

品火鍋帝王蟹吃到飽11  

本日主角-帝王蟹 海鮮拼盤(無限點)

裡頭包含帝王蟹、天使紅蝦、生蠔、小捲、曼波魚、圓鱈,澎湃到讓PEKO眼睛發亮,差點轉圈圈。

品火鍋帝王蟹吃到飽12  

蛤蜊(無限點)

品火鍋帝王蟹吃到飽15  

肉盤(無限點)

「品火鍋」的肉盤包含牛小排、沙朗、松阪豬以及小羔羊

品火鍋帝王蟹吃到飽13  

開動ing

品火鍋帝王蟹吃到飽16  

一開始先放些快熟的食材,蝦仁漿口口都有一隻蝦,蛤蜊超肥美,天使紅蝦又大又甜,高價的圓鱈「品火鍋」也無限量提供,魚餃可是純手工,老板您佛心來著是吧!!

品火鍋帝王蟹吃到飽17  

不常吃帝王蟹的我們,一整個手忙腳亂,幸好服務人員隨call隨到,省事不少。

「品火鍋」的帝王蟹除了尺吋大,肉質還十分肥美多汁,也因為夠新鮮,所以蟹肉不會黏在蟹殼裡,輕輕一撥整條蟹腳肉就可以放入口中,歐伊系~~~

品嚐一輪後PEKO漸漸抓到剪帝王蟹的技巧,所以越吃越上手,一回神,旁邊的垃圾桶早已是滿滿的帝王蟹殼,真的是吃到自己都嚇到。

雖然「品火鍋」有提供醋醬,但PEKO偏愛原味,簡單而美好,

品火鍋帝王蟹吃到飽18  

吃鍋當然要配酒,「品火鍋」的酒是要另外付錢的哦!!

 

品火鍋帝王蟹吃到飽19  

除了帝王蟹,還有PEKO最愛的蝦蝦,加點的時候可以請服務人員單獨送,才不會占桌面的空間。

以往吃鍋,PEKO總是和小可搶蝦,在「品火鍋」因為可以無限點,小可還主動把蝦蝦級給PEKO,無限續真的太棒啦!!

品火鍋帝王蟹吃到飽20  

兩個小時的用餐,不論哪個時間點,鍋裡隨時都有帝王蟹,仿佛 「品火鍋」除了帝王蟹沒別的食材了。

服務生續盤的速度完全不輸我們品嚐的速度,一整個神速來著,桌上永遠滿滿滿,還會主動幫我們剪蟹腳,一頓晚餐吃的跟女王一樣。

湯頭從一開始的清爽,到後面因海鮮釋放出的精華而變的濃郁,PEKO情不自禁的一碗接著一碗,真的是豁出去了。

品火鍋帝王蟹吃到飽21  

蝦兵蟹將通通在 「品火鍋」大集合,小小估算一下,PEKO少說吃了10支天使紅蝦,外加八支帝王蟹腳,又瘋狂又過癮。

品火鍋帝王蟹吃到飽22  

餐後還有豆花甜湯, 「品火鍋」的豆花豆香味十足,滑嫩好入口,是小時候那種傳統手工豆花的口感,甜度適中,意外的美味。

 

<PEKO碎碎念> 

你猜猜這樣等級的帝王蟹火鍋吃到飽一個人多少$$     只要$1,180  (用餐兩小時,免收服務費)

價格或許比一般吃到飽的火鍋貴一些,但 「品火鍋」的食材可都是頂級且真材實料。

如果你跟PEKO一樣愛吃海鮮,那你一定要來 「品火鍋」,如果你愛吃帝王蟹,那麼 「品火鍋」絕對是你的首選,因為在「品火鍋」只要一張小朋友+兩張百元鈔就能無限享用貴三三的帝王蟹。

跨年夜不知道吃什麼嗎??趕快拿起電話問一下「品火鍋」還有沒有位子吧!!

 

品火鍋 SHABUSHABU NABE
電話:02-2541-1563
地址:台北市中山區新生北路一段152號(捷運中山站3號出口往前直走,至新生北路右轉即可到達)
官網:http://www.shabushabu.com.tw
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