「居食屋」+「居酒屋」=「酒足+飯飽」

公館  狗一下居食酒屋  日式  懷石料理 馬辣 01  

自從看了「我可能不會愛你」後PEKO便深深愛上日式居酒屋這種氛圍的小店,這回特別約了小叡一起吃美食聊心事。

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「狗一下居食酒屋」位在台北公館商圈,東南亞戲院旁邊,是馬辣集團的新品牌;一開始看到店名就覺得很特別,查了一下原來「狗一下」就是聚在一起、勾作伙(台語)的意思,而「居食酒屋」就是「居食屋」+「居酒屋」的新型態組合,提供顧客「平價的懷石級美味」,從生魚片、串燒、握壽司、丼飯、定食、下酒菜到酒水全部一應俱全,一次滿足饕客「酒足又飯飽」的雙重願望。

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「狗一下居食酒屋」的生意超好,提前兩天訂位還只能訂到晚上八點的位置,而且門外一直有人近來登記,晚餐都塊變消夜場。

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這個開放吧檯PEKO好喜歡,如果是單獨用餐的人很適合挑吧檯前的位置。

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Menu滿滿一面,餐點選擇頗多。

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飲品-日式煎茶

不喝酒的兩人選了無糖的日式煎茶,不澀好入喉,還硬是要假掰乾杯,旁邊的客人應該有偷笑吧!!

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醋物-出汁玉子燒(四塊) $80

玉子燒是PEKO最愛的一道日式料裡,玉子燒上層有蘿蔔泥與柴魚,一口咬下軟嫩香甜,冰涼爽口,還能感受到柴魚的湯汁。

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創作壽司-巨大明蝦毛毛蟲壽司 $380

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超大的明蝦看的PEKO心花怒放,龍蝦沙拉壽司卷上頭還有淋上明太子美乃滋,好鮮美,好飽嘴,激推!!

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串燒-雞五串盛合 $195

包含雞心、七里香、雞腿、雞翅、明太子雞柳五種,火侯掌控的恰到好處,刷上特調的醬汁,鹹香入味,尤其雞翅的部分,好吃極了。

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創作料理-火焰干貝四味(松露/鵝肝/魚子醬/鮭魚卵) $280

干貝本身就是高級食材,再加上松露/鵝肝/魚子醬/鮭魚卵,天殺的高檔;炙燒後的干貝飄著焦香味,小巧飽滿一口塞嘟嘟好。

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烤物-清酒大蛤 $120

一份有六杯,雖是用清酒烹調,但沒有什麼酒味,蛤蠣肥美,湯頭鮮甜,而且盛裝的方式讓人好想乾杯。

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老饕料理-廣島炸牡蠣 $180

牡蠣鮮美多汁,被麵衣緊緊鎖住,一個不小心PEKO還被湯汁燙到,沒有過多的油膩感,搭配清爽的美乃滋醬,味道層次更加豐富。

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烤時蔬-明太子烤洋芋/3個 $129

一整顆的洋芋切成三等份,塗上了明太子美乃滋下去烤,外層鹹香,裏層鬆軟,還灑了一些海苔粉提味。

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甜點-沖繩黑糖葛餅 $40

葛餅有著淡淡的黑糖味,外層被黃豆粉包裹著,冰涼軟Q,飽餐後來上幾塊,真的好完美。

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<PEKO碎碎念>

從裝潢到營造的氛圍都很日本小店,雖然開在公館的路邊,但真的會有讓人仿佛置身日本街頭的FU;餐點非常多樣化,價格中高,口味中上,服務佳,送餐快,很適合三五好友去聚餐小酌。


狗一下居食酒屋
電話:02-2367-0860 / 02-2367-0860
地址:台北市汀州路三段271號(捷運公館站1號出口、東南亞戲院旁)
臉書:https://www.facebook.com/dog01

 

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