必吃日式豚骨牛奶湯

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五大院校的校園美食票選第一名

九州拉麵
電話:04-22231383
地址:台中市三民路3段120巷1號

 

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「九州拉麵」位於一中商圈,台中技術學院對面的巷子裡,還記得初訪「九州拉麵」時只是個小店面,工作人員也只有老板娘,現在竟拓展成兩層樓的店面。

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用餐時間店內座無虛席,還得跟朋友分工合作,一個人排隊點餐,剩下的人趕緊找位置。

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「九州拉麵」就只賣這七款拉麵,百元有找的平實價格正是它超人氣的原因,食尚玩家還將「九州拉麵」編列為台中美食飽典的其中一間。

 

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點完餐,工作人員會依點餐的碗數提供飲料杯,飲料可以無限暢飲。

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招牌拉麵 $65

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不論什麼口味的拉麵,湯底都是日式豚骨牛奶湯,清爽不油膩,也不會過鹹,很符合台灣人的口味。

 

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叉燒肉有兩三塊,肥瘦適中,口感還算軟嫩好咀嚼。

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除此之外,配料還有半顆滷蛋、筍片、魚板、玉米粒。

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麵條的部分屬於中粗的拉麵,口感算Q,份量不算多,以PEKO的食量來說,大約七分飽。


<PEKO 碎碎念>

雖然口味並非完全的日式,但PEKO很喜歡清爽的豚骨牛奶湯底,只是希望下次來能喝到熱呼呼的湯,這回來湯有點不夠熱。


九州拉麵
電話:04-22231383
地址:台中市三民路3段120巷1號

  

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