提到板橋好吃燒臘絕對不能錯過「福記燒臘」,不論晴天雨天一開店就排隊,《食尚玩家》來拍攝後排隊人龍更是橫跨兩個店面,「福記燒臘便當」的魅力讓PEKO朋友從內湖南港都要殺過來吃上一頓,看著油油亮亮的各式燒臘口水都快滴下來了,板橋美食必吃「福記燒臘」,板橋燒臘必推「福記燒臘」,來到這裡除了燒臘便當、燒臘拼盤,PEKO私心推薦叉燒炒飯,這可以讓PEKO一試成主顧的銷魂料理,也是許多老饕推薦的「福記燒臘」必吃餐點哦!!

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福記燒臘便當
電話:02-2251-3090
地址:板橋區雙十路二段47巷8號
食記:福記燒臘
營業時間:10:30-14:00、16:00-20:00

        

 

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福記燒臘」是食尚玩家推薦的板橋美食店家之一,位於板橋雙十路二段的巷子裡,從門面外觀看應該是間老店。

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十點半開店,PEKO十一點到,「福記燒臘」的排隊人龍已經橫跨兩個店面,要不要這麼誇張。

不論外帶還內用通通要排隊,點完才能找位置坐;排隊的同時就看老板飛快的切肉,但還是趕不上客人點餐的速度。

 

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福記燒臘菜單

福記燒臘」的餐點選擇跟一般港式燒臘店賣的大同小異,只是多了快炒類。

而快炒類中必點的就是叉燒炒飯,據說炒飯的油是用店裡燒鴨、叉燒滴下來的油,所以特別香,特別美味。

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冷飲、熱湯皆為自助式,冷飲包含冬瓜茶跟無糖綠茶。

  

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福記燒臘」雖有內用座位區,但午餐時段幾乎都是外帶居多,晚餐時段才會比較多人內用。

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福記燒臘」接受電話預訂,常常看到桌上滿滿的便當,午餐時段還好,若是晚餐時段看到,心裡就會默默同情某群準備加班的可憐蟲們。

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福記燒臘 四神湯

這可不是PEKO另外花錢買的,而是「福記燒臘」的免費自助湯,想喝多少自己舀。

四神湯鹹淡適中、不油不膩、料多味美,好喝到讓PEKO連灌四碗,不過太晚來的應該只剩清湯。

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不過,PEKO來這麼多次,只有初訪時喝過四神湯,其他時候都是玉米湯或是蘿蔔湯。

 

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福記燒臘 叉燒炒飯

漂亮的色澤,粒粒分明的米飯,裡頭還有叉燒肉丁、散蛋跟細碎的高麗菜,而且《食尚玩家》介紹的時候說「福記燒臘」叉燒炒飯的油是用燒鴨、叉燒滴下來的油,香氣沒話說,風味層次是別的店家望塵莫及的。

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不過說實話,「福記燒臘」的炒飯叉燒肉丁不是太多,吃完會有無法滿足的小空需感。

 

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離開前,往外頭一看人潮更多了。

小小一間便當店,每天都要出動六個人手,不虧是超人氣板橋便當店。

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被拴在摩托車上的狗狗很無辜的看著PEKO,八成是主人還在排隊吧!!

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福記燒臘」除了便當、炒飯、燒臘拼盤,也有販售整隻烤鴨,叉燒、脆皮燒肉則可秤斤買。

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福記燒臘」有提供便當外送的服務,但一次要五個以上,再依路程增加數量。

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<PEKO碎碎念>

福記燒臘」不論平日假日生意都很好,如果不想等太久,建議不是剛開店就來,要不就是下午1點、晚上7點來,避開上班族用餐的巔峰時間。

另外,網路鄉民們也很推薦「福記燒臘」的烤鴨腿,但此為供不應求的人氣餐點,想吃請早。

 

福記燒臘便當
電話:02-2251-3090
地址:板橋區雙十路二段47巷8號
食記:福記燒臘
營業時間:10:30-14:00、16:00-20:00

福記燒臘便當(板橋四川店)
電話:0903-962-903
地址:新北市板橋區四川路一段385號

        

 

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