兩個女生挑戰傳說中的巨無霸戰斧豬排

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最佳女主角Mandy整個豁出去了~

Mastro Cafe 內湖咖啡館 內湖早午餐 台北早午餐 戰斧豬排 牛排01

 

前陣子忙翻天,跟Mandy說好的約會遲遲無法兌現,於是就找了一天平日來到Mandy公司旁邊的「Mastro Cafe」來約會。

2014年內湖開了好多新餐廳,「Mastro Cafe」也是其中一間,據說還是三位從過外回來的好朋友合開的,餐點都是很道地的外國口味。

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「Mastro Cafe」的裝潢走的是復古工業風,用餐環境寬敞舒適,最棒的是沒有限時用餐,wifi還超快,PEKO在用餐的同時下載完一整部的韓劇說。

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「Mastro Cafe」的Menu好像一份報紙,編排設計十分用心。

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咖啡還有特別的介紹,「Mastro Cafe」選用的是莊園咖啡豆,現點現磨粉,確保每杯咖啡都在水準之上。

不過,夜已深,PEKO和Mandy只能默默跟咖啡擦身而過。

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天堂鳥冰紅茶 vs 奇異果汁

「Mastro Cafe」的冷飲都使用塑膠杯,服務人員表示是為了小朋友的安全,點熱飲才會出動特製的馬克杯。

奇異果汁是現打的,口感跟酸度都一級棒;天堂鳥冰紅茶有獨特的花香,入口還會回甘。

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「Mastro Cafe」上餐速度頗快,飲料喝沒兩口,主餐、配餐就一起在桌上集合了。

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沙拉

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水牛城辣翅 $220

四支雞翅、四支棒棒腿,比起東區的美式餐廳來說份量算多。

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口味屬於重酸,辣度普通,雞肉鮮嫩且保有雞汁,不過對PEKO來說,「Mastro Cafe」的水牛城辣翅有點過濕,就像是韓式炸雞的那種感覺,醬汁是後來用拌炒的,有點不太習慣。

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牛肋黑松露奶油燉飯 $280

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牛肋是跟排餐同等級的呦,切成骰子狀,方便入口,帶點筋性的口感讓人可以細細品嚐。

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燉飯的部分應該是選用道地的義大利米,保有米心的Q度,十分耐嚼,搭上香氣濃郁的奶油跟黑松露,讓Mandy跟PEKO都忍不住一口接著一口。

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戰斧豬排 $540

這真的是巨無霸來著,Mandy直接用臉來當比例尺,真的有誇張到,難怪點餐的時候服務人員再三提醒我們,不要兩個人都點排餐。

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這厚度~真的是我的天天天啊!!

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逼近兩個五十元ㄟ

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切開後那肥瘦適中的漂亮的色澤,真的讓PEKO凍不住啊!!

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「Mastro Cafe」附的刀子是高檔的Laguiole牛排刀,輕輕鬆鬆就能將戰斧豬排骨肉分離。

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看起來白白的戰斧豬排,口感超軟嫩,還帶點焦香,雖然一旁有附上玫瑰鹽、海鹽以及牛排醬,但PEKO真心推薦吃原味就好,原味才能品嚐到最純粹的鮮甜味以及主廚烹調的功力。

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烤布蕾 $55 vs 起司蛋糕 $75

焦糖好脆,色澤更是漂亮的沒話說,而底層布蕾的口感綿密到像寶寶的副食品。

「Mastro Cafe」的起司蛋糕味道濃郁到很犯規,而最讓PEKO驚豔的地方是蛋糕底,本以為是普通消化餅乾,沒想到是全麥餅乾搭配堅果,有健康概念的甜點。

 


<PEKO碎碎念>

PEKO十分喜歡「Mastro Cafe」的用餐環境跟氛圍,有種讓人不放鬆都很困難的FU。

餐點的部分,PEKO要大推戰斧豬排,以往在其他餐廳吃戰斧豬排都得事前先預定,而且套餐價格都落在千元上下,在「Mastro Cafe」只要$540,還隨時來都能品嚐到,說到這PEKO都想給「Mastro Cafe」來個愛的鼓勵了。

「Mastro Cafe」雖位於內湖,但據說假日的熱門用餐時段還得提前一兩週才訂的到位置,PEKO建議想一飽口福的朋友務必先訂位,才不會白白乾等哦!!


Mastro Cafe
電話:02 8752 3558
地址:台北市內湖區瑞光路316巷58號(捷運港墘二號出口,步行700公尺)
官網:http://www.mastrocafe.com/
臉書:https://www.facebook.com/mastrocafe
營業時間:一、二: 8:00-17:00 | 三、五: 8:00-20:30 |六、日: 11:00-21:30

 

 

 

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