牛車水大廈 牛車水美食01

牛車水大廈 牛車水美食02  

PEKO真心推薦第一次到新加坡旅遊的朋友住在牛車水,因為不只交通方便,品嚐美食更是方便;牛車水有三個著名的熟食中心,分別是「麥士威熟食中心」、「牛車水大廈」以及「芳林巴刹與熟食中心」,PEKO三個都有前往,這篇跟大家分享「牛車水大廈」,「牛車水大廈」總共有二層樓,一樓賣衣物和生活用品,二樓賣吃的;二樓最有名的就是2016剛榮獲米其林一星美食獎的「香港油雞飯麵」,不過,說實話當時品嚐真的覺得還好ㄟ,口味見仁見智,每個人喜好不同,個人心得僅供參考。

牛車水大廈(Chinatown Complex)
地址:Smith St., Chinatown Silk House, Singapore 050335
地鐵:牛車水NE4 A出口,沿寶塔街直走,右轉丁加奴街,走到史密斯街口即可抵達。

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201024864  【新加坡美食】牛車水。麥士威熟食中心-天天海南雞飯、老伴豆花、真真粥品(NE4 Chinatown)  

 

牛車水大廈 牛車水美食03  

這攤是澳門的人氣美食,曼特寧說當時在澳門品嚐完後一直念念不忘,說甚麼也要來品嚐,我們抵達的時候不到10點,排隊的人潮已經有失控的趨勢。

香港油雞飯麵(新加坡米其林一星美食)
攤位:牛車水大廈#02-126
營業時間:10:00~19:00 (週三公休)

牛車水大廈 牛車水美食03-2

香港油雞飯麵的價目表

牛車水大廈 牛車水美食04

這色澤還真的會讓人不由自主的吞口水

 

牛車水大廈 牛車水美食05  

醬料、餐具一律自取

牛車水大廈 牛車水美食06

油雞叉燒雙拼飯 $3

雖然在「香港油雞飯麵」的價目表沒有雙拼的選項,但一旁排隊的大嬸跟我們說可以雙拼,而且當地人都點雙拼。

牛車水大廈 牛車水美食07

牛車水大廈 牛車水美食08  

實際品嚐後,PEKO覺得甜甜的叉燒比較對味,油雞有點乾澀,米飯的部分是粒粒分明的長米。

真心覺得如果不排隊可以嚐嚐,要排隊就考慮考慮吧!

  

牛車水大廈 牛車水美食09  

會品嚐到「麥士威哈哈米暹」完全是個意外,因為太早出門找不到東西吃,結果路上一位大哥突然跟我們聊天,最後跟我們推薦「麥士威哈哈米暹」,在地人推薦就跟"限量"的魔力一樣,不吃不行啊!!

麥士威哈哈米暹
攤位:牛車水大廈#02-95
營業時間:07:00~15:00 (週日公休)

牛車水大廈 牛車水美食10

米暹 $2.20

牛車水大廈 牛車水美食11

其實米暹就是米粉,上層擺放一整顆的水煮蛋、蔥花以及油豆腐。

牛車水大廈 牛車水美食12

看似普通不起眼,但還真美味,很像台灣的米粉湯,只是湯頭酸辣酸辣的。

牛車水大廈 牛車水美食13

牛車水大廈 牛車水美食14  

品嚐過原味後,記得加點金桔汁,湯頭的鮮甜味立馬UP!!

牛車水大廈 牛車水美食15  

老闆看PEKO拿相機拍照就很熱情的說進櫃台拍比較漂亮,原來米粉都是熟的,上桌前要淋上多次的熱湯,這攤PEKO挺喜歡的,推薦給大家。

 

牛車水大廈 牛車水美食16

昌記美食(米粉、炒麵、粥)

牛車水大廈 牛車水美食17  

佳記美食 (米粉、芋頭糕、豬腸粉)
攤位:牛車水大廈#02-166
營業時間:7:30~21:00 (週三休息)

牛車水大廈 牛車水美食18

五十年代(檸檬茶、厚片土司)

 

牛車水大廈 牛車水美食19  

水粿(似台灣的碗粿)
攤位:牛車水大廈#02-43

牛車水大廈 牛車水美食20

滷麵

 

以上幾間是趁排隊空檔,PEKO幫大家記錄比較多當地人排隊的人氣美食,想品嚐多家的朋友可以參考看看。


牛車水大廈(Chinatown Complex)
地址:Smith St., Chinatown Silk House, Singapore 050335
地鐵:牛車水NE4 A出口,沿寶塔街直走,右轉丁加奴街,走到史密斯街口即可抵達。

香港油雞飯麵
攤位:牛車水大廈#02-126
營業時間:10:00~19:00 (週三公休)

麥士威哈哈米暹
攤位:牛車水大廈#02-95
營業時間:07:00~15:00 (週日公休)

 

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