韓金館」是家小有名氣的台北韓式料理餐廳,餐點選擇多,座位數也多,還提供免費韓服體驗;「韓金館」在Google破千則評價中拿下4.4顆星的高分;PEKO好多年前就吃過「韓金館」,這回為了馬鈴薯排骨湯特地再訪,口味道地,讓PEKO和友人們大力讚賞,在不能飛去韓國旅遊的日子裡,就用美味的韓式料理來撫慰空虛寂寞的心吧!!

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★★  2020.06.26 奇摩首頁  ★★

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韓金館
電話:02-2536-1997
地址:台北市林森北路119巷68號
食記:韓金館
營業時間:17:30~凌晨02:00

 

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韓金館」位在林森北路的小巷子裡,靠近新生北路的地方,林森北路七條通的巷底,搭乘捷運前往的朋友,可以選在捷運中山站、南京松江站或善導寺站出站後步行,因為卡在三站的中心點,距離都差不多,就看哪個站方便。

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韓金館」的座位頗多,有分一般座位區跟需要脫鞋的座位,PEKO個人偏愛後者,但很不幸沒被安排到。

 

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韓金館菜單

韓味鍋物、韓式涮涮鍋、特色料理、陶鍋、石鍋拌飯、麵類

 

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小菜無限量供應

一共會提供六款韓式小菜,無限量供應,店員動作也快,不會刻意拖時間上菜,六款小菜中PEKO覺得泡菜跟燉馬鈴薯最優。

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韓金館-馬鈴薯排骨湯 850元

常看文章的朋友就知道,韓式料理中PEKO最愛的就是馬鈴薯排骨湯,百吃不膩,這回特地再訪就是為了「韓金館」的馬鈴薯排骨湯而來。

疊的恨天高的食材包含辣椒絲、韓式芝麻粉、紫蘇葉、芝麻葉等配料,紅通通的湯頭,有菜有肉的模樣跟PEKO在韓國吃到的馬鈴薯排骨湯幾乎一樣,實在難掩心中的澎湃感,嘴角不禁微微上揚。

 

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店員等PEKO拍好照片,就拿著大夾子來幫我們推倒那堆小山。

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韓金館」的馬鈴薯排骨湯約莫是3~4人的份量,裡頭有四大塊豬脊骨,豬脊骨燉得很軟爛,用筷子輕輕一夾就骨肉分離。

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湯頭辣度可客製化,礙於友人的口味,所以PEKO選擇了小辣,實際品嚐後發現小辣還蠻無感的,建議大家可以從中辣開始挑戰。

韓金館」的馬鈴薯排骨湯湯頭濃郁,入口還有紫蘇葉、芝麻葉的獨特香氣,味道超韓,會讓PEKO想再訪。

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除了四大塊排骨,湯裡還有金針菇、紫蘇葉、芝麻葉、韓式冬粉、年糕以及鬆軟綿密的馬鈴薯。

 

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雖然晚餐吃白飯很胖,但吃馬鈴薯排骨湯不配飯感覺怪怪的,所以很沒羞恥心的點了一碗白飯(20元),減肥的事明天再說。

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在韓國吃多人份馬鈴薯排骨湯加湯一定會加原湯(辣湯),但在台灣PEKO發現不少店家都會加清湯,一加湯整個味道就毀了,而「韓金館」是加原湯..原湯..原湯..(因為很重要,所以說三次),實在是讓人感動,這天我們五個人最起碼加了五次湯,喝的意猶未盡,開心到想轉圈圈。

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韓金館-辣炒年糕 220元

依價格來說「韓金館」的辣炒年糕份量偏少,但味道還不錯,年糕Q度也行。

 

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韓金館-海鮮煎餅 280元

煎餅餡料還蠻多的,表層酥脆不油膩,獲得PEKO和友人一致讚賞。

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韓金館」有提供免費韓服體驗,但需要提前預約,現場才說是不行的哦!!

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現在打卡按讚,有送微笑迷你棒棒冰或純手工黑糖紅豆湯。 

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五人用餐含服務費一共是1584元,平均一個人316元,還挺划算的。

 

【2015年 初訪食記】

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物21

韓金館一隻雞 850元

還記得去年去韓國玩下飛機的第一餐就是品嚐東大門的超人氣名店「陳玉華一隻雞」,那鮮美的湯頭至今想到都還會吞口水。

粉色會動箭頭  【韓國首爾美食】東大門421。 陳玉華一隻雞

韓金館一隻雞的湯底是使用整隻老母雞慢火熬煮而成,再搭配台東放山雞、韓國Q彈年糕及鬆軟馬鈴薯,上桌時服務人員會幫忙分剪雞肉,方便顧客食用,建議大家一開始先品嚐原味湯頭,感受其鮮美,再加入泡菜、大蒜,感受微酸微辣的第二種味道,也增加不同層次的美味,不過PEKO個人偏愛原味湯頭,而台灣的「韓金館」的一隻雞跟韓國的「陳玉華一隻雞」最大的差別是在蒜味,「韓金館」的像是一般雞湯,而「陳玉華一隻雞」比較像蒜頭雞湯。

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物06

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物07

韓金館-韓式炸雞 380元

炸至香酥的炸雞裹上微甜的醬汁,爽口不油膩,而且一口咬下還有雞汁流出。

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物09

韓金館-韓式醃生魷魚 280元

正確吃法是搭配洋蔥和啤酒,單吃真的會鹹到要洗腎,建議點餐前要三思。

 

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物12

韓金館-蒜頭炒雞胗 280元

雞胗料理在大邱比較常見,PEKO尚未在韓國品嚐過,「韓金館」蒜頭炒雞胗吃起來是比較下酒菜的風味。 

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物13

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物13-2

韓金館-豬肉石鍋拌飯 250元

石鍋拌飯剛上桌時沒有辣醬,PEKO吃的頗不習慣,後來請店員提供辣醬,嚐起來才比較有FU;喜歡吃鍋巴的朋友,可以耐心等久一些時候再翻。

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物14

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物15

招牌五花肉(厚片)250元

韓金館」會有專人幫忙烤肉跟分切,最後排成小太陽的樣子,中間則是泡菜。

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物16

由於生菜太大片,烤肉太小片,海鮮煎餅冷掉了,再加上泡菜不夠多,索性就把它們通通包在一起,然後意外發現口味和口感都挺不賴的,有興趣的朋友可以試試。

 

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物17

韓金館-上等肥牛 280元

肉質軟嫩好咀嚼,而且將薄片牛肉捲起來再享用,口感更為扎實。

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物18

韓金館-辣炒豬腸 280元

豬腸處理得很乾淨,沒有多餘的油脂,更沒有腥味,雖然調味比較台式,但挺好吃的。

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物24

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物25

韓金館」有個非常加分的服務-韓服體驗,只要當桌有當月壽星,全桌就能一同穿上還服拍照,而且貼心的服務生還會幫忙打光。

除此之外壽星還能享用每天限量五顆的"黃金單身蛋",PEKO還跟老闆娘開玩笑說可以換成"黃金單身漢"嗎??

韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物23

現在打卡按讚,還送韓國雪糕冰棒或純手工黑糖紅豆年糕湯,這天幫我們送上飯後甜點的剛好是老闆娘,她身上穿的是傳統的韓國服務員的背心。

非凡【美食按個讚】龜毛老闆的"韓國菜"

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營業時間:17:30~凌晨02:00

        

 

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