板橋深夜排隊美食「阿國麻辣麵線」,未開攤就開始排隊,一開攤立馬大排長龍,排隊人潮多到連盡頭都快看不見!自從幾年前看到三立《愛玩客》介紹後前往品嚐就推薦給身邊不少朋友,大家都給予「阿國麵線」高度肯定,甚至還有朋友大老遠從台北市跑過來就為了吃上一碗麻辣麵線,前些時候發現「阿國麻辣麵線」搬遷到新的店面,就順便更新一下店面照片跟價格供大家參考!!

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阿國麻辣麵線、甜不辣
地址:新北市板橋區館前東路23-25號
食記:阿國麻辣麵線
營業時間:22:00 ~04:00 周日公休

        

 

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超人氣的板橋宵夜「阿國麻辣麵線」從得恩堂眼鏡的門口搬遷到零時差的旁邊了,雖然位子還是不多,但也算是有了店面。

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不論是搬家前還是搬家後「阿國麻辣麵線」常常還沒開店就已經有排隊人潮,如果想避開這長長的人龍建議大概11點左右前往就好。

因為只要消化完剛開電的排隊人潮,後面其實隨時來都有坐位,不太需要等。

 

阿國麻辣麵線04

阿國麻辣麵線」除了麻辣麵線、原味大腸麵線還有賣甜不辣,基本上男生都是各一,女孩子就會合著吃。

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以前「阿國麻辣麵線」的座位區燈光比較昏暗,現在明亮許多。

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排隊的人很多,但如果你要內用,找到空位坐下去,老板就會幫你點餐,千萬不要傻傻的排隊哦!!

內用不用排隊 內用不用排隊 內用不用排隊 

  

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好一陣子沒有造訪「阿國麻辣麵線」,本以為搬家後會漲價,結果並沒有漲價,不論麵線還是甜不辣都維持一份50元。

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阿國麻辣麵線 50元

初訪「阿國麻辣麵線」時,點餐直接說要麻辣麵線,結果麵線一上桌那麻辣的嗅覺衝擊著實驚人!!

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阿國大腸麵線 $50

所以這回學乖了先叫了原味大腸麵線,再依自己可接受的辣度進行添加,深怕一個不小心又跟上回一樣辣到邊冒汗邊流眼淚。

認真說原味麵線口味只能算還行,一定要加麻辣醬、辣蘿蔔跟蒜蓉醬才算完整,缺一不可。

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阿國麻辣麵線」的麵線應該是手工的,不會糊糊的,且勾芡適中,不會很厚重,跟PEKO喜歡的另一家「油庫口蚵仔麵線」一樣,入口還感覺的到柴魚湯底的香氣。

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阿國麻辣麵線」的大腸處理得很乾淨,口感略有嚼勁,而且有事先滷過,單吃也有味道。

  

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桌上擺著三款醬料,分別是麻辣醬、辣蘿蔔以及蒜蓉醬

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麻辣醬一小匙就能讓PEKO辣到頭皮發麻

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辣蘿蔔是「阿國麻辣麵線」的特色,不只豐富口感,也增添麻辣麵線的風味,一定要加上一匙嚐嚐哦!!

  

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阿國甜不辣 $50

初訪時沒品嚐到阿國甜不辣超扼腕,這回有陳小妹幫忙分食,終於可以一償宿願。

除了甜不辣,裏頭還有蘿蔔、油豆腐、豬血糕、魚丸等食材,如果想更換品項也可以跟老闆說。

PEKO最喜歡阿國的蘿蔔,煮得很透,大半夜吃起來格外清甜;甜不辣有條狀跟片狀,阿國的甜不辣不會像一般小攤子一樣泡的爛爛的,口感頗優。

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吃完甜不辣記得拿剩餘的醬汁到攤位前加湯,保證大滿足!!

 

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還是要提醒大家內用是不需排隊,千萬不要看到看到外帶隊伍就跟著排隊,找到坐位坐下就會有人來幫忙點餐。

內用不用排隊 內用不用排隊 內用不用排隊 (因為很重要所以說三次)

再來,「阿國麻辣麵線」的麻辣醬辣度真不是蓋的,PEKO平常是有在吃辣的人,還是辣到狂冒汗,所以建議大家一開始先點原味的大腸麵線,再自己添加麻辣醬跟辣蘿蔔,不然就會跟PEKO初訪時一樣辣到胃快燒起來,嚇到好幾天不敢吃辣呦!!

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地址:新北市板橋區館前東路23-25號
食記:阿國麻辣麵線
營業時間:22:00 ~04:00 周日公休

 

        

  

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