「圓桌鐵板燒」是間政商名流都愛的老字號鐵板燒,有隱密包廂可供商務聚餐,柯文哲(柯P)、連勝文、韓國大長今李英愛都是座上賓哦!!

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圓桌鐵板燒
電話:02 2700 8699
地址:台北市光復南路552號
食記:圓桌鐵板燒
營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:30

          

 

圓桌鐵板燒.圓桌鐵板燒菜單.圓桌鐵板燒涮涮鍋.信義安和美食.

「圓桌鐵板燒」位於光復南路上,捷運信義安和站與國父紀念館站中間,是間經營15年的老字號鐵板燒。

圓桌鐵板燒涮涮鍋02

圓桌鐵板燒涮涮鍋03

位於B1的「圓桌鐵板燒」挺寬敞的,用餐區分為分為鐵板燒、涮涮鍋兩個區域。

<入門鐵板燒區上方的玻璃杯就是名人的簽名杯,包含柯文哲(柯P)、連勝文、韓國大長今李英愛等>

 

圓桌鐵板燒涮涮鍋04

PEKO是來享用鐵板燒的,所以就在右邊的區域。

圓桌鐵板燒涮涮鍋23

圓桌鐵板燒菜單

圖中為「圓桌鐵板燒」晚餐時段最熱門的兩個套餐

圓桌鐵板燒涮涮鍋05

圓桌鐵板燒-前菜/義式手工核桃麵包/松露蘑菇濃湯

PEKO品嚐的是圓桌精緻套餐($1,980),一入坐就看到新鮮的蔬菜棒,沒一會兒核桃麵包跟松露蘑菇濃湯就上桌。

松露奶油搭配溫熱又鬆軟的核桃麵包,真的挺美味;濃湯的部分可搭配現磨胡椒,入口真材實料的濃湯十分暖胃。

圓桌鐵板燒涮涮鍋06

圓桌鐵板燒涮涮鍋07

圓桌鐵板燒-鳳尾大明蝦

大明蝦肉質鮮甜緊實,搭配蜂蜜芥末醬,讓愛吃蝦的PEKO愛慘了。

 

圓桌鐵板燒涮涮鍋08

圓桌鐵板燒-鮮嫩圓鱈佐北海道干貝

除了圓鱈跟北海道干貝,一旁還有櫛瓜跟杏鮑菇,搭配茄汁蔬菜醬。

圓桌鐵板燒涮涮鍋09

圓桌鐵板燒涮涮鍋10

煎至金黃的圓鱈口感扎實層次分明,肉質鮮美還富有油脂,北海道干貝也毫不遜色,口感細緻鮮甜。喜歡鮮味的朋友絕對愛不釋口。

圓桌鐵板燒涮涮鍋11

圓桌鐵板燒-主廚特製沙拉

沙拉可選擇水果醬、油醋醬或和風醬,PEKO選了清爽酸甜的水果醬,醬汁調得不錯,但內容物稍顯簡陋普通。

 

圓桌鐵板燒涮涮鍋12

圓桌鐵板燒-葡萄冰沙

主餐前的冰沙淡化了口中的氣味,只可惜好小一杯,味道也過淡。

圓桌鐵板燒涮涮鍋13

圓桌鐵板燒-紐西蘭粉嫩小羔羊

剛剛整個重心焦點都在美食,突然想起來沒拍到為PEKO料理的師傅,師父頗親切,有問必答。

圓桌鐵板燒涮涮鍋16

第一次在鐵板燒店享用到去骨後的小羔羊排,骨頭的部分還特地包上錫箔紙,方便顧客直接拿起來啃食,真的好貼心!!

圓桌鐵板燒涮涮鍋14

圓桌鐵板燒涮涮鍋15

師傅說「圓桌鐵板燒涮涮鍋」是選用沒開始吃草的小羊,所以幾乎是沒有搔味,口感也比較軟嫩。

如果想要換個口味,也可搭配一旁的羅勒醬,不過,PEKO覺得原味的小羔羊沾點玫瑰鹽比較優。

 

圓桌鐵板燒涮涮鍋18

圓桌鐵板燒-季節時蔬

享用完主餐,脆口的時蔬立馬歸於平淡,有種突然降級的FU~

圓桌鐵板燒涮涮鍋17

圓桌鐵板燒-主廚特製黃金炒飯

有香味無鹹味,炒飯雖然粒粒分明,但口感有點粗糙,不同於以往鐵板燒炒飯的口感,小失望!!

圓桌鐵板燒涮涮鍋19

接著PEKO就被帶到有如咖啡廳的舒適沙發區,心情立馬平靜的下來。

 

圓桌鐵板燒涮涮鍋20

圓桌鐵板燒涮涮鍋21

圓桌鐵板燒-美式咖啡/香草舒芙蕾

香草舒芙蕾是「圓桌鐵板燒涮涮鍋」的招牌甜點,一上桌就香氣四溢,品嚐前記得挖個洞淋上香草醬,然後在細細享受這溫熱的細緻美味。

圓桌鐵板燒涮涮鍋22

最後,PEKO附上「圓桌鐵板燒」的商業午餐以及晚餐的價格表讓大家參考。

 

<PEKO 碎碎念>

看完整篇文章相信很多人會問PEKO「圓桌鐵板燒」值得花兩張小朋友嗎??

說實話,雖然「圓桌鐵板燒」的環境富有質感,食材也都是上選,但PEKO真心覺得價格偏高,如果時間許可又想品嚐,請把握商業午餐的時間,一樣的服務一樣的享受,不需要跟辛苦賺來的小朋友過不去。

再來,不知道是不是PEKO較少接觸傳統型的鐵板燒,總覺得「圓桌鐵板燒」的餐點擺盤有點過於樸實跟簡單,少了高價餐點應該有的精緻華麗,以上淺見跟大家簡單分享。

 

圓桌鐵板燒
電話:02 2700 8699
地址:台北市光復南路552號
食記:圓桌鐵板燒
營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:30

        



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