海天香餃」這間超人氣龍山寺美食是同事介紹的,結果一吃成主顧,三不五時就會來解解嘴饞,「海天香餃」必點的餐點包含富有嚼勁口感的家常麵、蝦仁雲吞撈麵以及飽滿紮實的水餃,然後飽餐一頓後建議大家可以買包海天香餃冷凍水餃回家,哪天懶的出門覓食就可以下水餃來填飽肚子。

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海天香餃  
電話:02 2306 2385
地址:台北市和平西路三段168號
食記:海天香餃
營業時間:08:30~20:30

        

  

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海天香餃」位於和平西路三段的馬路邊,過去只有在店門口放幾張桌子,每到用餐時間就是座無虛席,點餐的人潮幾乎不會間斷,直到後來才有了隔壁的內用坐位區。

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海天香餃菜單

海天香餃」除了味道優,價格更是佛心來著,即便是單點一碗麵也能吃得飽。

 

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煮麵的鍋子從沒停過,不論是用餐時段,還是下午三四點都還是會有上門用餐的客人。

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海天香餃」的肉燥鹹香夠味,不論添加在湯麵還是乾麵都非常優秀,也是PEKO喜歡來這兒吃麵的原因。

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不知道從什麼時候開始「海天香餃」也有提供滷味,只是好像沒什麼人會點。

 

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海天香餃-家常麵(小) 30元

海天香餃」的乾家常麵是PEKO最常點的一道,嚼勁十足的家常麵淋上鹹香夠味的肉燥讓人不自覺唏哩呼嚕就吃完整碗麵。

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酸菜跟菜圃放在煮麵的檯子旁邊,記得加一點,風味跟口感都會更上一層樓。

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家常麵口感Q彈又富有嚼勁,而且超有飽足感,每次吃完都讓PEKO吃到飽嗝連連。

 

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海天香餃-家常麵(小) 30元

如果天氣冷或者想喝熱湯時PEKO就會點湯麵,「海天香餃」的湯頭清爽不油膩,基本上就是海菜湯加上鹹香的肉燥,一樣可以加上一大匙「海天香餃」的酸菜增加風味。

 

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海天香餃-蝦仁雲吞撈麵 70元

撈麵的份量就不如家常麵多,PEKO久久才會點一次,因為點撈麵吃不飽。

如果是男生建議直接點2份,不然下午三點包準就餓了。

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海天香餃11

海天香餃」的雲吞是三角形的,裏頭包了蝦仁,平常都是一隻,偶爾幸運會吃到加值版。

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撈麵很細,口感Q彈,搭配店家的獨家肉燥,鹹香夠味。

順便告訴大家「海天香餃」什錦撈麵的配料是豬肝、金針、魚板,相較之下PEKO比較喜歡雲吞撈麵。

 

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海天香餃冷凍水餃

看到店名,就一定知道「海天香餃」主打水餃,只不過PEKO都是買海天香餃冷凍水餃回家煮居多,直到這回跟著一群朋友來吃飯才在現場點了水餃。

海天香餃」最受歡迎的水餃口味鮮肉高麗菜與韭菜,而最特別的莫過於鮮肉胡瓜口味,PEKO也買回家煮過,胡瓜自然的甜味讓水餃大加分,不過,裏頭的香菜就讓PEKO有點...水餃包什麼香菜,哪招??

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水餃一次最少要點10顆,可以雙拼口味,「海天香餃」的水餃都是手工的且從外觀就看的出餡料十分飽滿,雖然水餃皮不算薄,但Q度跟嚼感都讓人很滿意,內餡調味偏重,不需沾醬就很夠味。(圖片感謝ifunny 艾方妮支援)

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蝦仁高麗菜水餃 7元/顆

高麗菜很鮮甜,蝦仁是完整一隻,蝦仁高麗菜水餃是PEKO最愛的口味。

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鮮肉韭菜水餃 6元/顆

如果你喜歡韭菜,「海天香餃」的鮮肉韭菜水餃絕對不能錯過。

 

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電話:02 2306 2385
地址:台北市和平西路三段168號
食記:海天香餃 
營業時間:08:30~20:30

        

 

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