Bulga 寶格冰淇淋.台中美食.台中冰淇淋.手工果醬.勤美誠品.草悟道下午茶推薦.

夏天到了,吃完正餐就是想找點透心涼的甜點,這時冰淇淋就會是不錯的選擇,這回台中出差因朋友的介紹有興品嚐到位於草悟道、勤美誠品附近的「Bulga 寶格冰淇淋」,「Bulga 寶格冰淇淋」是六月份才新開幕的店家,提供兩款冰淇淋以及多款手工果醬,用餐環境高貴典雅,一踏進去會讓人不自覺的輕聲細語,仿佛自己就是貴婦名媛在品嚐下午茶,但價格卻只要百元出頭,適合三五好友飯後續攤聊天,如果你是喜歡冰淇淋的朋友可以單獨品嚐「Bulga 寶格冰淇淋」的牛奶純粹冰淇淋以及巧克力純粹冰淇淋,若你是喜歡嚐鮮則可以加點手工果醬來搭配,不同的組合迸出不同的美味火花,值得您細細品嚐。

Bulga寶格冰淇淋
電話:04-23027738
地址:台中市西區公正路117號
官網:http://www.bulga.com.tw
臉書:https://www.facebook.com/Bulgaicecream
營業時間:平日12:00~21:30;假日10:00~21:30

        

 

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「Bulga 寶格冰淇淋」位於草悟道、勤美誠品附近的公正路上

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「Bulga 寶格冰淇淋」從店門外觀就給人一種很高級的氛圍,要是PEKO獨自經過鐵定會不敢進去,因為感覺點個小東西就要好幾百,但「Bulga 寶格冰淇淋」很貼心也很聰明,把MENU放在門外破除大家的疑慮跟顧忌,讓經過的朋友可以直接看到餐點價格,然後放心的推開大門入內用餐。

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低調沉穩的裝潢、沙發座位、黑白色系的攝影作品,「Bulga 寶格冰淇淋」的環境有如高級的法式餐廳。

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「Bulga 寶格冰淇淋」的櫃台旁邊有提供茶水

 

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「Bulga 寶格冰淇淋」的MENU材質竟然是絨布 絨布 絨布,還加燙金,真的是高級餐廳的規格等級來著。

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「Bulga 寶格冰淇淋」的低消就是一球冰淇淋$70

而最佳的品嚐方式則是點一球純粹冰淇淋再搭配兩款寶格手工果醬,DIY出自己喜歡的獨特口味。

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「Bulga 寶格冰淇淋」的手工果醬包含草莓維納斯、藍莓爵士、凡爾賽玫瑰、愛麗絲覆盆莓、森林莓果以及公主櫻桃,夏威夷果仁則是唯一的堅果類。

 

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牛奶冰淇淋

冰淇淋上面有藍莓,輕嚐一口原味,奶香味在口腔中打繞,口感十分綿密細緻,據「Bulga 寶格冰淇淋」的店長表示牛奶冰淇淋是最能襯托出手工果醬的最佳選擇。

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因為PEKO偏愛帶點酸味的果醬,所以選了「Bulga 寶格冰淇淋」的愛麗絲覆盆苺以及清炒過夏威夷果仁來搭配牛奶冰淇淋。

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舀起一匙,顏色鮮艷,入口微酸微甜,在口中迴盪著,清炒過夏威夷果仁少了堅果生生的味道,多了股特殊堅果香味,超搭的啦!!

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巧克力冰淇淋

冰淇淋上面灑了巧克力碎片,苦甜度約莫是比利時巧克力50~60%那種,吃多也不會膩口。

Bulga 寶格冰淇淋.台中美食.台中冰淇淋.手工果醬.勤美誠品.草悟道下午茶推薦.因為朋友說他個人偏愛巧克力搭夏威夷果仁叫PEKO一定要試試,結果苦甜巧克力搭配脆口的堅果完勝,一整個搭到爆,而且超健康來著,大家可以試試。

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品嚐過原味巧克力冰淇淋,PEKO就加碼淋上手工藍莓醬,「Bulga 寶格冰淇淋」的藍莓果醬不只是果醬,根本就是果泥來著,品嚐的到藍莓果肉,真材實料不怕你比較。

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兩個人吃得意猶未盡,立馬再追加一球牛奶冰淇淋,這回搭了「Bulga 寶格冰淇淋」的森林莓果果醬,這款手工果醬是融和多款莓果,酸度跟覆盆莓果醬不相上下,也是一款很果泥感的果醬。

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「Bulga 寶格冰淇淋」的手工果醬除了覆盆莓果醬外,其他都是比較果泥感,很像小寶寶的副食品,讓你不只感受到果香味,還能感受到果肉,也就是人家所謂的原食概念,看到的就是吃到的。

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冰淇淋不再純粹,因為多了手工果醬這個夥伴,賦與冰淇淋更多的變化性,「Bulga 寶格冰淇淋」的店長說未來不只會增加冰淇淋口味也會研發更多的手工果醬,所以PEKO建議大家可以相約朋友一同品嚐,才能DIY出更多的組合,玩出自己最喜歡的口味。

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Bulga寶格冰淇淋
電話:04-23027738
地址:台中市西區公正路117號
官網:http://www.bulga.com.tw
臉書:https://www.facebook.com/Bulgaicecream
營業時間:平日12:00~21:30;假日10:00~21:30

 

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