美食映象.餐飲學院.餐飲雜誌.餐廳健診.李惠德.鬍鬚張張永昌.

商業財經雜誌很多,有的教你看股票、有的教你投資基金,也有房產專家教你如何精準投資房地產,但你看過教你如何經營餐廳的雜誌嗎??PEKO這天應邀前往「美食映象整合行銷顧問(股)」齊下餐飲學院》雙月號雜誌的上市發表會,聽到美食映象整合行銷顧問(股)社長 李惠德、鬍鬚張董事長 張永昌、餐飲名師 駱千里、連鎖加盟權威 桂世平、行銷流通專家 陳啟仁以及亞洲名廚 吳鑑勳的分享,短短兩個小時獲益良多,如果你有餐飲創業夢或者你正在經營都可以翻翻《餐飲學院》,吸取別人失敗的教訓,學習別人成功的經驗,讓自己離成功越來越近,創造更多的獲利。

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身為美食愛好者,每當發現新餐廳或聽到有人推薦總會迫不及待的去品嚐,很多時候,心中總會冒起問號,裝潢、環境、動線、餐點、價格以及菜單設計好像哪裡怪怪的,每個小細節都會影響顧客觀感,但身陷其中的店主人卻沒感覺,正所為"旁觀者清",很多時候需要透過第三者來提點才會發現問題所在;而「美食映象整合行銷顧問(股)」就是因這些需求而存在,「美食映象整合行銷顧問(股)」由設計團隊轉型為餐飲顧問團隊,幫餐廳業者抓病因、找問題,進而提升營業額以及品牌價值。

現在「美食映象整合行銷顧問(股)」集結多年的經驗再邀請業界專家學者打造餐飲界的必備工具書-《餐飲學院》雙月號雜誌,期許能幫助更多餐飲業者突破瓶僅,創造錢潮。

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《餐飲學院》雙月號雜誌上市發表會現場秀出許多成功案例的店家,並提供上百份的抽獎好禮。

 

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翻開資料袋,赫然發現經過「美食映象整合行銷顧問(股)」微調改造的許多店家都是你我耳熟能詳的,包含麥當勞、順成蛋糕、惡魔雞排、赤炸風雲、莫宰羊、嚐鱻、船來雪淇淋以及蘭晶心作料理等,真的是好厲害!!

 

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隨手翻了一下《餐飲學院》雙月號雜誌,立刻看到SWOT分析表,這些都是餐飲經營者必須知道的,正所謂知己知彼百戰百勝,避免走冤枉路花冤枉錢。

 

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《餐飲學院》發行人 李惠德

在創業的路上絕對不輕鬆,挫折、失敗乃常事,如果你想進步,想突破現狀,如果你有更大的夢想,不妨花點時間跟專家取經,所謂聞道有先後,術業有專攻,用他人成功的策略來調整方向腳步,才能站得更穩,更能有效提升競爭力,成為矚目的焦點。

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鬍鬚張董事長 張永昌

鬍鬚張是台灣滷肉飯的的代表,也是每一次連鎖業者漲價的龍頭,但不論價格怎麼漲就是有大批死忠的饕客,張董在現場跟大家分享他多年的成功法則,分別是四個機會(做事、賺錢、成長、發展)和四個感覺(目標感、安全感、歸屬感、成就感),簡單說就是跟員工站在同一陣線,站在員工的角度設身處地的著想,才能留住人才提升內部士氣。

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行銷流通專家 陳啟、連鎖加盟權威 桂世平仁、亞洲名廚 吳鑑勳、餐飲名師 駱千里

除了《餐飲學院》發行人李惠德和鬍鬚張的張董,現場也邀請了四位專家學者來跟大家分享,從5P的行銷組合到時代趨勢,單店、多店、連鎖店,格局不同經營方針也不同,餐飲很美好,小兵可以立大功,就像美食街在百貨的比重越來越高,但小餐廳如何做成大品牌,你絕對需要專業人士的協助跟幫忙,現在,這些資訊你可以從《餐飲學院》雙月刊裡獲得解答,也可以透過「美食映象整合行銷顧問(股)」的必勝課程來提升自身實力。

 

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18香頌、北香哨子麵都是小有名氣的店家,而這些店家都是「美食映象整合行銷顧問(股)」必勝課程的學員,精益求精,好還要更好,挑戰自己,創造未來,用開放的心跟腦袋迎合趨勢,創造更多獲利,在不景氣逆轉勝!

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你的餐廳發生問題了嗎? 你在經營上遇到瓶頸嗎??

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