丸滿台灣味手路菜」是間新開幕的台菜餐廳,位於林森北路,鄰近捷運雙連站,門口還掛著大大的紅燈籠,更張貼著米其林美食的海報,一問之下才知道原來2018台北米其林指南中許多推薦菜色在「丸滿台灣味手路菜」都品嚐的到,如果您正在物色要跟長輩吃飯或家庭聚餐的餐廳可以參考看看呦!!

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜
電話:‬02 2581 1511
地址:台北市中山區林森北路353巷21號
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30

        

 

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜」位於林森北路的巷子裡,PEKO從捷運雙連站步行到餐廳約莫是10分鐘。

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

台北米其林指南中許多推薦菜色在「丸滿台灣味手路菜」都品嚐的到,且價錢更加可愛。

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜」就跟印象中的台菜餐廳一樣都是大圓桌,小方桌僅有靠角落的幾桌,適合團體聚餐、跟長輩吃飯家族聚會,如果想要隱密些,店裡也有一間包廂可以預定。

這回PEKO跟一群朋友應邀前往「丸滿台灣味手路菜」體驗試菜,刻意把時間約在連假過後,塑造一場偽春酒。

 

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

雖然開幕不久,但已經有許多名人造訪。

其中更包含新生代立委蔣萬安以及網路插畫家鬧一波大師,這兩個人的簽名出現在同一個地方感覺有點奇妙,除了以上兩位,店員說實力派唱將A-Lin也來過,真想聽A-Lin清唱一段哦!

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜」的海鮮都是每日現撈,海港直送,絕對新鮮!!

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿 開胃小菜:黃金泡菜、辣椒小魚干

 

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿 濃情悄悄話 $380

乍聽菜名還真想不到是什麼,直到上桌看到本尊,原來是豬耳朵料理啊!!

豬耳朵包豬舌頭定型放涼後再分切,餐點本身經過滷燉,口感Q脆,有點像德國豬腳的感覺,據公關表示這是標準的酒家菜,適合下酒。

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿 蒜苗石斑肚 $280

所謂的石斑肚其實是牛蛙的肚子,口感跟脆腸雷同,QQ的脆脆的,鹹香開胃,美味極了,也是當天所有菜色中最讓PEKO驚艷跟喜歡的。

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿排骨酥 $300

排骨酥算是PEKO家中的常見料理,但以往吃到的都是小小一塊,沒看過這麼霸氣的整隻排骨酥。

丸滿台灣味手路菜」事先醃過,再裹上薄薄的麵衣酥炸而成,師傅火侯控制精準,外酥內軟,肉香肉汁都緊緊的深藏其中,大口吃肉超過癮!!

 

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿 手工脆皮香腸 $380

炸大腸到處都有,但在大腸塞香腸的創意組合可是頭一回看到,但說實話在吃的時候香腸還蠻容易被忽略的,感覺只是增加了口感,不過,炸大腸本身就是道國民美食,怎麼料理都好吃。

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿 旗魚沙拉(五人份) $480

說到台菜沙拉不外乎龍蝦沙拉、鮑魚沙拉,這道看似賣相平凡的旗魚沙拉,確出乎意料的合嘴。

丸滿台灣味手路菜」的師傅將剁碎的旗魚、洋蔥、紅蘿蔔、紅蔥酥、美奶滋調配成清爽可口的沙拉,然後搭配灑上玫瑰鹽的法國麵包,塑造出中菜西吃的氛圍。

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿 香煎蝦 $380

蝦料理一向是PEKO的最愛,但「丸滿台灣味手路菜」的香煎蝦可沒那麼簡單,師傅偷偷加了紹興酒,酒香襯托蝦肉的鮮甜,畫龍點睛。

 

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿 狗母魚酥米粉鍋 $360

滿滿一大鍋,光看就讓人食欲大開。

這道鎮店之寶裏頭包含芋頭、香菇、狗母魚酥、蝦丸、燕丸、鱈魚丸等多款好料。

俗稱的"狗母魚"其實是一種海魚,這種魚的魚刺非常多,不易食用,所以「丸滿台灣味手路菜」的師傅將其作成魚漿再製成魚酥好方便客人食用。

 

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

因為料太多,隨便裝都是滿滿一碗。

丸滿台灣味手路菜」的狗母魚酥米粉湯鮮味美,超濃郁,狗母魚酥滾到軟爛,不只好入口,也增添了湯頭的鮮甜味,棒棒der~

 

丸滿.丸滿酒家菜.丸滿台菜.長輩餐廳.母親節餐廳.父親節餐廳.丸滿菜單.丸滿台灣味手路菜.雙連美食.丸滿.丸滿酒家菜.丸滿台菜.長輩餐廳.母親節餐廳.父親節餐廳.丸滿菜單.丸滿台灣味手路菜.雙連美食.

丸滿.丸滿酒家菜.丸滿台菜.長輩餐廳.母親節餐廳.父親節餐廳.丸滿菜單.丸滿台灣味手路菜.雙連美食.

丸滿.丸滿酒家菜.丸滿台菜.長輩餐廳.母親節餐廳.父親節餐廳.丸滿菜單.丸滿台灣味手路菜.雙連美食.

丸滿.丸滿酒家菜.丸滿台菜.長輩餐廳.母親節餐廳.父親節餐廳.丸滿菜單.丸滿台灣味手路菜.雙連美食.

丸滿.丸滿酒家菜.丸滿台菜.長輩餐廳.母親節餐廳.父親節餐廳.丸滿菜單.丸滿台灣味手路菜.雙連美食.

丸滿.丸滿酒家菜.丸滿台菜.長輩餐廳.母親節餐廳.父親節餐廳.丸滿菜單.丸滿台灣味手路菜.雙連美食.

丸滿菜單

以上為丸滿單點的固定菜單

不定時的季節特色菜、當日魚貨和創意料理可透過電話跟服務人員詢問。

 

丸滿.丸滿酒家菜.丸滿台菜.長輩餐廳.母親節餐廳.父親節餐廳.丸滿菜單.丸滿台灣味手路菜.雙連美食.

丸滿.丸滿酒家菜.丸滿台菜.長輩餐廳.母親節餐廳.父親節餐廳.丸滿菜單.丸滿台灣味手路菜.雙連美食.

丸滿桌菜菜單

前面是單點,這兩張是合菜桌菜的部分。

6800、7800、8800、10,800任君挑選,若有特殊需求也可調整。

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜.

即將到來的母親節餐廳你訂位了嗎??

丸滿台灣味手路菜」是由擁有35年手藝的老師傅掌廚,有傳統台菜也有創意台菜,每一道佳餚都賦予著不同的使命,有的讓人找尋記憶中遺失的美好,有的讓人眼睛為之一亮仿佛有了新生命,等著您上門來品嚐發覺。

丸滿台灣味手路菜
電話:‬02 2581 1511
地址:台北市中山區林森北路353巷21號
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30

 

        

 

雙連美食.雙連站美食.特濃屋拉麵.特濃屋菜單.特濃屋沾麵.橫濱家系拉麵.台北拉麵.豚骨拉麵.

【雙連美食】特濃屋拉麵 橫濱家系拉麵|午餐時段免費升級大碗拉麵

【雙連美食】台北國賓大飯店.川菜廳|麻香辣道地川菜|掛爐烤鴨(需預訂)

【雙連美食】不二家拉麵店 定食、烤魚、炸物、咖哩飯|日式居酒屋

【雙連美食】巷仔內的古早味 現烤手工 雙連香蔥花捲|雙連市場內 

【雙連美食】隱藏版巷弄古早味手工麵『開封包公府的私房麵/包公麵』 

【雙連美食】只要銅板價50元就能吃飽飽『雙連廣東粥麵』

【雙連美食】大肥羴羊肉爐+燒烤 250元吃到爽|台北深夜食堂 

 

丸滿台灣味手路菜.丸滿台菜.雙連站美食.台北台菜餐廳.台菜推薦.米其林台菜. 


文章標籤

創作者介紹
創作者 PEKO 的頭像
PEKO

PEKO の Simple Life

PEKO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()