板橋手工蛋餅.新埔站蛋餅.新埔站美食.板橋美食.新埔站早餐.手工蛋餅.

這家位於捷運站埔站附近巷弄裡的「董娘早餐店」PEKO可是吃了快20年,最愛它的手工蛋餅,直到最近才想起竟然忘了把它收進《板橋蛋餅懶人包》,董娘的蛋餅皮現點現桿,軟Q口感十分討喜,加上店家自製甜醬讓PEKO家是百吃不膩。

董娘早餐店
地址:新北市板橋區文化路一段188巷9弄110號
營業時間:06:00~12:00 周二公休

        

 

板橋手工蛋餅

如果你住在板橋又非常愛吃蛋餅,那PEKO整理的《板橋蛋餅懶人包》你一定要收到我的最愛,因為這篇會不定期更新哦!!

【板橋美食】板橋蛋餅懶人包:手工蛋餅、現桿蛋餅、古早味麵糊蛋餅、粉漿蛋餅、特殊口味蛋餅

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「董娘早餐店」是老店來著,PEKO從國中吃到現在,以前店面非常簡陋,現在竟然多了室內用餐區。

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小時候吃蛋餅沒有特別留意是否為手工蛋餅,只要離家近、好吃就好了,現在仔細回想「董娘早餐店」應該是PEKO吃的第一家手工蛋餅

蛋餅皮有時候是現點現桿,有時候是事先煎好,才能在最短的時間內製作好蛋餅給客人。

 

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董娘早餐店 菜單MENU

以前覺得「董娘早餐店」是傳統中式早餐店,後來品項越來越多,西式三明治、吐司、鐵板麵、義大利麵也通通吃的到了。

 

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董娘早餐店-手工蛋餅 $20

這裡雖然早餐的選擇品項很多,但PEKO只鍾愛「董娘早餐店」的手工蛋餅,餅皮口感軟Q帶勁,不會粉粉的。

而且老闆娘說他們家的手工蛋餅煎的時候不會加油,因為在桿蛋餅皮已經加過油,如果再加油下去煎就會過於油膩,也不健康。

 

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吃蛋餅的時候PEKO喜歡加桌上的粉紅甜醬增添風味,嗜辣的朋友可以加老闆娘自己調的辣椒醬,微辣,不死鹹。

董娘早餐店
地址:新北市板橋區文化路一段188巷9弄110號
營業時間:06:00~12:00 周二公休

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