重慶,充滿火鍋的城市,來到重慶必吃重慶九宮格火鍋,五福旅遊幫我們一行人安排在電影《火鍋英雄》的拍攝地「老同學歪館火鍋」享用,這裡可是標準的重慶防空洞火鍋,可品嚐到純牛油的重慶老火鍋;本以為自己很能吃辣,結果「老同學歪館火鍋」讓PEKO甘拜下風,吃完仿佛打了豐唇劑,喜歡火辣辣滋味的朋友千萬別錯過!!    本次行程由五福旅遊贊助

重慶美食.重慶防空洞火鍋.老同學歪館火鍋.重慶九宮格火鍋.重慶老火鍋.火鍋英雄.老同學洞子火鍋.重慶麻辣火鍋.

★★  2018.06.30 奇摩首頁  ★★

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老同學歪館火鍋
電話:18983982413
地址:煙雨路118號江南体育館下穿隧道内
食記:防空洞火鍋-老同學歪館火鍋
備註:不能訂位,現場排隊

        

 

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會特別安排在「老同學歪館火鍋」是因為這裡是陳坤和白百何主演電影《火鍋英雄》的拍攝地。

《火鍋英雄》講述陳坤、秦昊、喻恩泰三人為了高價轉讓洞子火鍋店而決定私自擴建,一不小心就將火鍋店和白百何工作的銀行金庫打通了,從而牽連進一起銀行劫案。

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電影中的「老同學洞子火鍋」在現實生活裡是位於江南體育館旁煙雨路下穿道處的「老同學歪館火鍋」。

「老同學歪館火鍋」的位置不算好找,如果是自行前往的朋友,可以定位在江南体育館,找到隧道口,就會看到防空洞火鍋店了。

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「老同學歪館火鍋」有兩個用餐區,一個是在戶外,一個是真的坐在防空洞裡吃重慶老火鍋;店內的裝潢重現老重慶,木桌子寬板凳,連牆面上都是手工繪圖。

 

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「老同學歪館火鍋」的牆上隨處可見《火鍋英雄》的電影劇照

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藏寶洞介紹以及《火鍋英雄》的拍攝背景說明

《火鍋英雄》電影預告片

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連桌上面紙盒都印著《火鍋英雄》唯一合作火鍋店的字樣

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「老同學歪館火鍋」不給訂位,人潮照樣超多,準備食材的大姊手完全沒停過,一直再補充盛裝。

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老同學歪館火鍋 菜單MENU

選擇障礙者再度犯病,完全不知從何選起,最後還是交給在地重慶人小潔幫大家點餐。

 

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老同學歪館火鍋-重慶九宮格火鍋

來到重慶就算辣到哭爹叫娘也要吃道地正統的重慶九宫格火鍋

純牛油的重慶老火鍋剛上桌完全是固體的,慢慢加熱後才會變麻辣湯。

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老同學歪館火鍋-南瓜餅、麻圓

等待九宮格火鍋加熱的同時,先吃點心墊墊胃,甜甜的南瓜餅出乎意料的好吃。

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老同學歪館火鍋-沾醬

「老同學歪館火鍋」不沾辣醬,每人發一瓶麻油跟蒜泥,這樣的調料還意外有解辣降麻的效果。

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在重慶不論你吃啥,涼茶都百搭!

左邊的是花生奶,因為好奇就點來喝,結果根本就是超稀釋超水的花生蜜豆奶,不推!!

 

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食材全用碗裝,索性圍成一圈拍張大集合照。 (圖片拍攝:跳躍的宅男)

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重慶九宮格火鍋的正確吃法是一格放一種食材

如此一來可避免同桌友人有不能吃的東西,例如:牛肉,小常識跟大家分享。

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鵝腸、毛肚的煮法是七上八下

簡單說就是在滾湯裡上上下下共15下,導遊說這樣的生熟度是最棒的。

其它食材則是放給它滾,熟透了才能吃,PEKO個人大推魔芋(蒟蒻)跟馬鈴薯片,吸飽湯汁精華超讚!!

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本以為自己很能吃辣,結果「老同學歪館火鍋」讓PEKO甘拜下風,吃完仿佛打了豐唇劑。

後來PEKO發現在碗裡墊面紙吸油會好很多,才獲得解救,不然真的麻到不知道自己再吃啥,誇張到不行。

 

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重慶人生性豪邁大方,下料完全不手軟,花椒更是大把大把的下。

小潔怕大家隔天鬧肚子,吃到一半就貼心幫大家把九宮格火鍋裡花椒撈出來,貨真價實滿滿一碗。

旅伴<菜菜子on the road>製作的生動影片,有興趣的朋友可以看看呦!!

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火鍋英雄拍攝地:輕軌穿樓(二號線的李子壩站)

分享完《火鍋英雄》電影中的重慶美食,再加碼告訴大家電影中的重慶網紅景點-輕軌穿樓。

重慶號稱3D魔幻山城,山中有城,城中有山,輕軌雖非重慶獨有,但重慶特殊的地勢造就了獨特的城市風貌,例如:車從山中過、從樓房穿過的輕軌穿樓

列車從民樓的6樓和7樓之間穿行,軌道二號線李子壩站正好展現重慶獨特的風貌,也讓人見證重慶這座3D城市的日常。

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如果你沒有我們的勇氣,也可以選擇「老同學歪館火鍋」的鴛鴦鍋。

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重慶擁有成千上萬的火鍋店,重慶人一年四季都吃鍋,無論遇到什麼事,就是坐在一起吃鍋討論。

從大方用料的重慶火鍋可看出重慶人的豪爽性格,喜歡火辣辣滋味的朋友千萬別錯過!!

老同學歪館火鍋
電話:18983982413
地址:煙雨路118號江南体育館下穿隧道内
食記:防空洞火鍋-老同學歪館火鍋
備註:不能訂位,現場排隊

 

重慶武隆行程推薦:https://goo.gl/aQRzdS

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【中國重慶武隆 20180621~0625】 

Day1:長榮航空BR739→重慶江北機場→民國街(旗袍變裝)→羊肉火鍋→重慶武隆依雲度假酒店
Day2天生三橋→洞庭山庄→龍水峽地縫印象武隆→四川重慶烤魚→重慶武隆依雲度假酒店
Day3芙蓉洞→鳳凰美食城(土菜)→重慶富僑足浴→防空洞火鍋:老同學歪館火鍋南濱路夜景→重慶麗笙世嘉酒店
Day4長江索道花市豌雜麵威斯汀觀景眺望臺→解放碑步行街→重慶必買伴手禮→錦禧大酒樓→輕軌穿樓→貓兒石文創園→南濱路漫咖啡下午茶→重慶夜景:洪崖洞千廝門大橋重慶小濱樓重慶麗笙世嘉酒店
Day5:重慶江北機場→B7192立榮航空→回台灣



 

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