一年一度的中秋節即將到來,中秋節是台灣三大節日之一,不只公司行號有送禮盒的需求,到親朋好友家烤肉也會帶個伴手禮,月餅選擇這麼多,該怎麼挑選才能送的巧又不會造成身體負擔,這篇要來跟大家分享「鴻豆王國」的健康低熱量月餅禮盒,禮盒中的鳳凰餅、咖啡堅果塔都曾榮獲雲林十大伴手禮的肯定,深受饕客們喜愛,實際品嚐後PEKO發現真的非常不一樣,吃膩傳統月餅的朋友可以參考看看呦!!

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鴻豆王國
官網:http://shop.hondou.com.tw
銷售通路:鴻豆王國斗六門市、嘉義門市、官網
2018中秋禮盒(點我選購)

        


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雲林咖啡廳出月餅?

這回要來開箱跟大家推薦的是來自「鴻豆王國」的中秋月餅禮盒

「鴻豆王國」是雲林一家咖啡廳,店裡的甜點皆是自行研發,因應特殊節日送禮需求就會推出禮盒,鳳凰餅咖啡堅果塔、花生醬、古坑黑鑽掛耳咖啡都曾榮獲雲林十大伴手禮的殊榮。

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接到邀約後PEKO上網查了一下「鴻豆王國」的背景資料

「鴻豆王國」由三姐弟共同創立,三人對咖啡都頗有研究,也致力推廣台灣好咖啡,協助豆農提升豆子品質,讓台灣咖啡精品化。

除此之外,也將咖啡與烘焙甜點結合,推出咖啡堅果塔,而這些剛好就是禮盒包裝上的標語。

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堅果塔鳳凰餅禮盒

內容物:咖啡堅果塔x6、鳳凰酥x2

 

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鴻豆王國-鳳凰餅

鳳凰餅,起初聽到這三個字,PEKO心想這跟鳳凰酥有啥不同。

看到實品後發現從外觀餅皮就不太一樣,「鴻豆王國」的鳳凰餅外觀有點像菠蘿麵包,金黃奶酥呈現凹凸酥脆狀。

內餡則是古坑鳳梨、鹹鴨蛋黃搭配夏威夷豆的組合,嚐起來微甜,還吃的到鳳梨纖維,但最讓PEKO喜歡的是裡頭有夏威夷豆,不只增添口感層次,還更加健康!!

 

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鴻豆王國-咖啡堅果塔

說到雲林,PEKO馬上聯想到古坑咖啡,古坑咖啡可是台灣之光。

而「鴻豆王國」的咖啡堅果塔的塔皮就是加入咖啡液製作的,拆開包裝立刻飄來淡淡的咖啡香。

咖啡堅果塔,除了有帶著咖啡香的香酥塔皮,內餡更是豐富,南瓜子、玉米片、杏仁片、葡萄乾、夏威夷豆,都是健康的堅果來著,真材實料,口感層次豐富,甜度極低,入口就是一個大滿足。

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大家都知道西式烘焙中塔類的熱量不低,隨便一個小塔都要400~500卡。

所以PEKO特別看了一下「鴻豆王國」咖啡堅果塔的營養標示,結果這麼大一個堅果塔熱量才223.5卡卡,想選擇健康低卡的月餅送這個就對了。

 

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2018雲林十大伴手禮 

剛出爐的雲林十大伴手禮名單裡也包含「鴻豆王國」的禮盒

2018年得獎的禮盒是以中秋、咖啡、下午茶作為提案的"古坑黑鑽、土庫花生"

禮盒中內包含2罐雲林土庫自烘自磨花生醬和10入頂級古坑黑鑽掛耳咖啡

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精選食材,加入堅果,讓大家在吃月餅的同時,也吃進健康,嘴饞也不怕胖。

送禮不只要送的好更要送的巧,簡單分享「鴻豆王國」2018年的中秋禮盒,希望大家會喜歡啦!!

 

鴻豆王國
官網:http://shop.hondou.com.tw
銷售通路:鴻豆王國斗六門市、嘉義門市、官網
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【本文章為店家邀約,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】 

        

 

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【2018中秋禮盒】中秋節不送月餅禮盒改送這些,美味心意創意兼具,堅果禮盒還有健康概念哦!! 

【台北伴手禮】港記酥皇•蓬萊摩沙-冰心翡翠綠豆糕、3Q總統餅、秦皇酥、鳳梨酥

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