新莊燒餅推薦~「熊記燒餅」是新莊廟街裡的老字號新莊美食新莊早餐,PEKO至少撲空五次以上才買到,有時碰到公休,有時是燒餅銷售一空,這次看準了時間,七點就飛車到「熊記燒餅」吃早餐,終於品嚐到傳說中的美味手工燒餅,熱賣超過八十年,果然名不虛傳啊!!

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熊記燒餅油條專賣店
電話:(02) 2277 2807
地址:新北市新莊區新莊路291號
食記:熊記燒餅
營業時間:二四六日 06:30~09:30 

熊記燒餅

 

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這張是「熊記燒餅」的舊店面,現在已經搬遷到同條街的斜對面291號;記得造訪當天是星期二,婆婆媽媽排隊就算了,身著襯衫、套裝的上班族也不少。

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燒餅、油條都是手工現桿現做

負責炸油條的大姊左右開弓也無法消化嗷嗷待哺的排隊人潮

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熊記燒餅」有內用區,但坐位非常少,絕大多數的客人都是外帶。

 

熊記燒餅菜單

 

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燒餅油條是招牌餐點,必點!!

蔥花長餅、麻花捲、雙胞胎好像有時段限制,PEKO造訪時就只有蔥花長餅,其它兩款都尚未起鍋。

熊記燒餅推薦

 

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入坐後,立刻看到剛出爐的燒餅,這色澤讓人看了猛吞口水。

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熊記燒餅油條 36元

「熊記燒餅油條專賣店」的燒餅微酥,口感紮實,層次豐富;油條則鬆軟有嚼勁,品嚐起來沒有油膩感。

PEKO吃了幾口,剩下的帶回家跟陳老爸分享,陳老爸也大讚「熊記燒餅」的燒餅油條。

 

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熊記燒餅-燒餅蔥蛋 $28

蔥蛋非現煎,蔥花也少得可憐。

PEKO建議不如單買燒餅,自己回家煎蔥蛋還比較實在。

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熊記燒餅-蔥花長餅

本以為蔥花長餅會看到不少蔥花,但到手後發現蔥花少得可憐。

看到這樣心裡就沒抱著期待,結果一吃口感超像蔥花麵包,淡淡的蔥香頗誘人,出乎意料的合口。

 

 

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熊記燒餅 花生湯 45元

花生湯的甜度對PEKO來說燒微高了些,但熬到軟綿的花生非常優。

如果你有點燒餅油條,拿油條沾花生湯品嚐也不錯。

熊記燒餅營業時間

 

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熊記燒餅」一周只開四天(二四六日),大家要記好時間,才不會跟PEKO一樣撲空再撲空,如果懶得排隊或要購買的燒餅數量較多,建議事先預訂時間到再來取貨燒餅哦!!

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喜歡傳統燒餅油條的朋友,「熊記燒餅」絕對值得你早起品嚐!!

熊記燒餅油條專賣店
電話:(02) 2277 2807
地址:新北市新莊區新莊路291號
食記:熊記燒餅
營業時間:二四六日 06:30~12:00 

 

        

  

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