最近為了健康調整作息,於是就從口袋名單撈出了新莊美食頭前豆漿店」,這家新莊早餐店位於新莊頭前國小對面,是間走過40個年頭的傳統中式早餐店,不同於「熊記燒餅油條專賣店」主打手工燒餅油條,「頭前豆漿店」主打手工蛋餅,而且還是PEKO最愛的古早味蛋餅(粉漿蛋餅),搭配特調雙醬汁超涮嘴!!

新莊美食.頭前豆漿店.手工蛋餅.新莊手工蛋餅.粉漿蛋餅.古早味蛋餅.新莊蛋餅.

★★  2018.08.31 奇摩首頁  ★★

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頭前豆漿店
電話:02-2992-5955
地址:新北市新莊區化成路526號
食記:頭前豆漿店
營業時間:04:00-10:00

        


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「頭前豆漿店」位於新莊化成路上,新莊頭前國小正對面。

會知道這家老店是PEKO分享「早安食堂蛋餅專賣店」後網友私訊推薦的,無奈PEKO的起床時間就是店家的關店時間,所以就一直放在口袋名單直到現在。

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點餐的時候就看到煎台上的古早味蛋餅(粉漿蛋餅)

這色澤、這樣貌,光看就覺得好吃,踩雷機率幾乎是零。

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為了分秒必爭的上班族,「頭前豆漿店」也有準備許多可以馬上裝袋的三明治、吐司、漢堡、飯糰、炒麵等早餐。

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頭前豆漿店 菜單MENU

中式早點、西式早餐一應俱全,但PEKO只鎖定左上方的古早蛋餅。

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「頭前豆漿店」的內用區雖然簡陋,但還算乾淨,地板也不會黏黏的。

 

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頭前豆漿店-古早味蛋餅 $40

身為蛋餅控,吃過無數家蛋餅,但第一次碰到用碗裝蛋餅。

「頭前豆漿店」古早蛋餅就是俗稱的粉漿蛋餅,這種蛋餅在台北比較 少見,小時候奶奶家附近的早餐店就是賣這一味,後來老闆娘退休,可是讓PEKO心心念念這好滋味。

粉漿蛋餅口感軟Q,跟一般酥皮蛋餅不同,入口麵粉香、蛋香以及鹹甜醬汁,完全是小時候的味道,不過,PEKO建議大家點餐時請老闆醬汁減量,或者加粉紅醬就好,不然吃到最後蛋餅都被醬汁淹沒了。

或許,你會覺得蛋餅一份要價40元有點貴,但「頭前豆漿店」的古早味蛋餅份量約莫是一般蛋餅的兩倍,PEKO吃一個就飽翻天,飽足感十足!!

頭前豆漿店
電話:02-2992-5955
地址:新北市新莊區化成路526號
食記:頭前豆漿店
營業時間:04:00-10:00

        


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