新竹城隍廟可說是新竹美食的一級戰區,正餐、小吃、甜品、伴手禮一應俱全,這篇要分享的「私嚐居酒屋」也位於此,賣的是平價串燒、炸物等居酒屋美食,營業時間從晚上六點到凌晨兩點,晚餐、宵夜通包,《食尚玩家》、《旅行應援團》、《愛玩客》等知名美食節目都曾報導推薦過哦!!

新竹美食.私嚐居酒屋.新竹居酒屋.新竹城隍廟美食.私嚐居酒屋菜單.食尚玩家.

私嚐居酒屋
電話:03 525 4860
地址:新竹市大同路132號
食記:私嚐居酒屋
營業時間:18:00~02:00 (五六)18:00~02:30 

        


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私嚐居酒屋」目前有兩間分店,分別位於大同路跟中正路上。

PEKO造訪的是位於新竹城隍廟附近大同路上的一店,平日營業時間從晚上六點到凌晨兩點,週五週六則到凌晨兩點半。

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推開門走進「私嚐居酒屋」懷舊校園風格的裝潢擺設十分特別,跟一般的日式居酒屋餐廳非常不一樣。

如果現場再提供制服或小學生的帽子讓大家拍照一定會更有趣

 

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原以為「私嚐居酒屋」只有一層樓

直到走到後方的化妝室才意外發現竟然還有地下室,非常適合團體聚餐包場。

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私嚐居酒屋」開店至今因平實價格跟好滋味受到許多媒體報導推薦

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等待餐點的同時,PEKO看了一下身後的冰箱。

發現「私嚐居酒屋」酒品的選擇也不少,日本酒、韓國酒通通有。

喝酒不開車,開車不喝酒

 

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私嚐居酒屋 菜單MENU

串燒、炸物、海鮮、蔬菜、飯麵通通有且平價,多款串燒都只有45元。

 

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麥茶 $50 vs 私嚐特調角High $110

特調的角high加了威士忌跟檸檬,友人說酒精%應該不低,不慎酒力的朋友要特別留意。

喝酒不開車,開車不喝酒

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私嚐居酒屋-炙燒鮭魚串 $140

乍看之下以為是肉串,一入口才赫然發現是鮭魚來著。

PEKO很愛吃吃炙燒魚品的握壽司,這回少了醋飯,單吃頗有厚度的炙燒鮭魚更過癮。

炙燒鮭魚上除了蔥絲還添加了芥末美乃滋提味,不只口感佳,風味也十分特別。

 

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來到居酒屋用餐必點各式串燒,「私嚐居酒屋」的各式串燒炸物主打平民價格,肉串都是單串價,單獨前往用餐也沒問題。

明太子雞腿肉串 $70、起司雞肉串 $60

特調後的明太子醬不會死鹹,豪邁的鋪蓋在雞肉串外,嚐起來超過癮!

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牛肉剝皮辣椒串$45

牛肉剝皮辣椒串用牛肉包裹著剝皮辣椒,入口後牛五花的油脂加上剝皮辣椒微微的辣度,讓美味更上一層樓。

翻開菜單,最令人意外的是牛肉剝皮辣椒串竟然50元有找,銅板價就甘心!!

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豬肉蕃茄串、培根麻吉串、培根金針菇 $45 

番茄豬肉串使用的是一整顆的小番茄,烤過後的番茄降低了豬肉的油膩,番茄入口立刻爆汁!!

培根麻吉串嚐起來鹹甜鹹甜,培根金針菇就稍顯普通了些。

 

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私嚐居酒屋-魔蠍腿排 180

隱藏版菜色!!

上桌時店員交代非常辣,要PEKO小心,靠近聞了一下覺得好像還好,就直接一整塊送入口中,結果後勁超強,辣到猛灌茶,隔了好久才鼓起勇氣再夾第二塊。

去骨雞腿排表皮烤至微焦,搭配特調的辛辣香料,看起來無害,卻有著驚人的辣度。

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私嚐居酒屋-醬燒豬五花 180

微甜的醬燒醬汁搭配豬五花,本以為會膩口,卻意外涮嘴!!

 

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私嚐居酒屋-深海鮭魚頭  $120

限量發售!! 滿滿的膠原蛋白

PEKO在一開頭就有提到「私嚐居酒屋」除了提供平價串價,也有炸物的部分。

魚頭大多是拿來熬湯,但這裡卻拿來酥炸。

香酥的鮭魚頭撒灑上芥末胡椒鹽跟檸檬汁提香,非常適合拿來當下酒菜。

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私嚐居酒屋-辣肉醬泡麵 100

肉醬炒泡麵嚐起來有義大利麵的影子,大量的杏包菇不只增添口感也增加飽足感。

 

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私嚐居酒屋-櫻桃鴨肉串 $90/2串

因為好奇,所以點來嚐嚐,很少在串燒居酒屋看到有櫻桃鴨烤肉串。

師傅火掌控的非常好,入口仍保有肉汁,外層只簡單用巴西里跟黑胡椒鹽調味,簡單就非常美味。

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私嚐居酒屋-蛤蜊湯 50

每次吃串燒就會想在結尾來碗清湯潤潤口

私嚐居酒屋」的蛤蜊新鮮飽滿,湯頭鮮甜就是好啊!!

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消費滿千就可加價申辦「私嚐居酒屋」的會員

成為會員會拿到可愛的狗狗鑰匙圈,之後到「私嚐居酒屋」相關企業都可享有優惠,但最棒的莫過於店家只認鑰匙圈不認人,親朋好友都可以共用,壽星來一次立刻回本。

外帶一提,「私嚐居酒屋」不只是寵物友善餐廳,還有提供毛小孩的餐點哦!!

 

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私嚐居酒屋」的對面正好是新竹知名古早味冰棒店

PEKO大力推薦大家飯後可以到「814麗香冰店」吃支冰棒涼一下,如果你也喜歡這種古早味枝仔冰,也可隨手買一盒20支回家慢慢品嚐。

【新竹美食】814麗香冰店 古早味枝仔冰、大同路冰棒店

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不虧是媒體寵兒,「私嚐居酒屋」的餐點口味好又特別,消費平價,吃飽喝足荷包也不會重傷。

營業的時間從晚餐到宵夜時段,可說是新竹深夜食堂,新竹宵夜場首選,下班、加班後想喝點小酒吃點熱食,「私嚐居酒屋」會是你不錯的落腳處哦!

私嚐居酒屋
電話:03 5254-860
地址:新竹市大同路132號
食記:私嚐居酒屋
營業時間:18:00~02:00 (五六)18:00~02:30 

私嚐貳店
電話:03-5252-719
地址:新竹市中正路96巷8號
營業時間:18:00-03:30

私嚐の吃飯
電話: 03 525 2006
地址: 新竹市中正路96巷16號
營業時間: 11:30 - 22:00

        

 

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