「Caffé Florian福里安花神咖啡館」號稱全球最美咖啡館之一,在義大利威尼斯已有300年歷史,是許多名媛貴婦下午茶聚會首選;2017年底到台北新光三越A9館展店,店裡器皿、餐具、裝飾藝術品都是從義大利進口,保有義大利百年咖啡館氛圍;這回PEKO跟艾妮可應邀相約前往享用聖誕甜點下午茶,還順手帶了剛開放預訂的聖誕大餐 /聖誕禮籃 回家,有興趣的朋友可點文參考。

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福里安花神咖啡
電話:(02)2345-1720
地址:台北市信義區松壽路9號2樓
食記:福里安花神咖啡
營業時間:11:00~21:30、假日11:00~22:00

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福里安花神咖啡館」台北店位於新光三越A9館2樓,搭乘捷運的朋友可於世貿101站或市政府站下車後步行前往。

據官方資料表示福里安花神咖啡」台北店門面可是還原威尼斯本店大門口設計,再融合東方元素,讓人印象深刻。

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開放式的復古吧台美翻,典雅高貴,極具質感。

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雖然距離聖誕節還有一個多月,但福里安花神咖啡館」從門面玻璃、桌飾都已有些許的耶誕氛圍。

  

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台北福里安花神菜單

Caffé Florian福里安花神咖啡」的菜單共有兩本,夯不啷噹三十多頁,全放進文章過於冗長,想參考的朋友可直接點選下方連結。

 ↓ 福里安花神咖啡菜單MENU ↓↓

http://peko721.pixnet.net/blog/post/46351950

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之前在歐美電影裡看到的銀製大托盤,福里安花神咖啡館」也原汁原味引進台灣。

因為太新奇,特別拜託服務生讓PEKO拍照紀念,事後PEKO嚐試端盤,整個被沉甸甸的重量給擊敗。

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圖中就是「福里安花神咖啡」的聖誕甜點下午茶,中間的小紅帽吸引住眾人的目光。

 

 

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聖誕小紅帽

蛋糕造型吸睛可愛,小白球是椰子棉花糖。

一刀切下,裡頭是粉紅香檳慕斯、酸甜黑醋栗以及戚風粉紅輕蛋糕,口感輕盈,微酸誘人。

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繽紛聖誕水果磅蛋糕

聖誕水果蛋糕的歷史源於古羅馬,因戰爭與文化的傳遞遍布其他歐洲國家。

磅蛋糕口感扎實細緻,每一口都吃得到滿滿的蜜漬果乾和堅果,果香、酒香滿溢口中,配熱茶、咖啡都合宜。

 

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福里安290週年紀念版咖啡

這款咖啡以濃縮咖啡為基底搭配君度白柑橘香甜酒、珊布卡茴香香甜酒、熱巧克力與奶蓋特調而成

入口除了咖啡香還帶有濃郁的酒香,PEKO淺嚐後便交給了酒量比較好的艾妮可。

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福里安花神咖啡-夢幻威尼斯

福里安花神咖啡」的茶具杯器的質感極佳,讓習慣嬉鬧的我們,也不由得氣質了起來。

有著蘋果與杏仁香氣的茶飲,香氣清新淡雅,喝完可請服務生再回沖。

 

 

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這回來到全球最美咖啡館之一的福里安花神咖啡」,不只喝咖啡吃甜點,還跟艾妮可在餐廳裡的聖誕樹、耶誕薑餅屋拍照,防佛提前歡度聖誕節。

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福里安花神咖啡 聖誕節活動

活動期間:12/1-12/31
參與方法:(上傳合照)→(留言)→(tag3位朋友)

1.與花神的繽紛聖誕薑餅屋或聖誕小紅帽合照
2.上傳照片留言 #花神義式慢活繽紛聖誕
3.tag3位朋友

活動獎品:市價550威尼斯1720研磨咖啡粉(250gr)乙盒與義式榛果牛奶冰淇淋Gelato佐咖啡巧克力豆

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義大利有句諺語說:「聖誕節要跟家人過,復活節可以跟喜歡的人過」。 

聖誕節對於義大利人來說,如同我們的農曆新年,與摯愛的家人朋友一同舉杯慶祝享用餐點是非常重要的事。 

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今年聖誕節福里安花神咖啡」有推出聖誕禮籃,約莫是3~4人的餐點。

 

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繽紛聖誕禮籃預購活動

預購日期:11/23-12/21
預購禮物:市價550威尼斯1720研磨咖啡粉(250gr)兩盒。
預購價格:$3,600
提貨日期:12/17~12/24到店取貨

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聖誕節總習慣和朋友在外用餐,仔細想想除了小時後還真沒在家跟家人吃聖誕大餐。

拿到福里安花神咖啡」的聖誕禮籃覺得興奮,一回到家就挖出好久以前的聖誕裝飾品,裝飾一下禮籃再拍照留戀。

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福里安花神咖啡 聖誕禮籃內容物

紅酒燉牛尾、繽紛配菜三重奏(南瓜、磨菇、蔬菜)、義式傳統麵包、繽紛聖誕水果磅蛋糕、福里安花神義大利D.O.C產區紅酒

 

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不需煎煮炒炸,所有餐點隔水加熱10~15分鐘即可。

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福里安花神咖啡 繽紛聖誕禮籃

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福里安花神咖啡-義式傳統麵包

麵包口感扎實似佛卡夏,可以直接食用或用平底鍋煎10-20秒。

 

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福里安花神咖啡聖誕禮籃-油醋漬磨菇

不需加熱,涼菜來著,油醋漬蘑菇使用橄欖油、鹽巴、胡椒、巴沙米可醋、百里香調味而成。

巴沙米可醋的甜酸讓磨菇風味提升不少,這道也是很常見的義大利桌上小菜。

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福里安花神咖啡聖誕禮籃-蔬菜、南瓜

歐美地區蔬菜種類不如亞洲國家多元,最常見的莫過於南瓜、櫛瓜、大黃瓜、紅黃椒。

禮籃裡也加入這些配菜來襯托主食,增加纖維質。

 

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福里安花神咖啡聖誕禮籃-紅酒燉牛尾

以往在義式餐廳都是品嚐到紅酒燉牛肉,比較少看到紅酒燉牛尾,特別上網查了一下,原來紅酒燉牛尾是羅馬經典名菜來著。

牛尾, 富含膠質,多筋骨少脂,是牛身上活動最頻繁的部位,味道最為鮮美。

福里安花神咖啡」的紅酒燉牛尾經過長時間燉煮,輕輕一剝就骨肉分離,一邊吃肉一邊吸允骨邊的肉汁超過癮。

沒吃完的,隔天直接配白飯,放上幾朵花椰菜,又是另一種吃法。

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福里安花神咖啡-卡本內紅葡萄酒

韓國是吃炸雞配啤酒,義大利則是吃牛尾配紅酒。

禮籃中的紅酒來自於義大利D.O.C產區,為法國AOC等級,開瓶倒出後先看色澤,再聞香氣,最後細細品嚐。

如紅寶石的色澤,微酸尾韻持久,搭配紅酒燉牛尾別有一番風味。

 

 

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福里安花神咖啡-繽紛聖誕水果磅蛋糕

這款磅蛋糕在福里安花神咖啡」的下午茶就已品嚐過了,但這回是一整條,吃得更過癮。

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初訪福里安花神咖啡」餐廳裝潢典雅,氛圍舒適,讓人捨不得離開。

帶回家的聖誕禮籃不需耗費過多精神力氣,隔水加熱後就能輕鬆上桌,非常適合新手人妻或小家庭,簡單分享希望大家會喜歡,也預祝大家 Merry Christmas~~

福里安花神咖啡
電話:(02)2345-1720
地址:台北市信義區松壽路9號2樓(新光三越A9)
食記:福里安花神咖啡
營業時間:11:00~21:30、假日11:00~22:00

 

福里安花神咖啡(台中)
電話:(04)2259-7720
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號2樓
營業時間:11:00~22:00

 

 


        

 

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