很早之前就有朋友推薦「雞二拉麵」的雞白湯拉麵,說是超大份量的二郎系拉麵,連男生都很難全身而退;說著說著日子一久就淡忘了,直到前些時候無意間經過新開幕的「鶏二拉麺」師大店,擇日不如撞日,逛完公館二手市集後趕快跑來品嚐傳說中的大份量拉麵

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★★  2018.12.04 奇摩首頁  ★★

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雞二拉麵
電話:02-2362-8672
地址:台北市羅斯福路三段139號
食記:雞二拉麵
營業時間:11:30~20:30 週日休

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雞二拉麵」的本店位於大安區文昌街,鄰近捷運信義安和站。

而新開幕的師大店則位於羅斯福路三段上,鄰近捷運台電大樓站跟師大夜市。

話說以前到師大夜市附近,總覺得羅斯福路三段美食似乎少之又少,咖啡廳居多,沒啥能吃飽的,現在有了「雞二拉麵」以後不怕找不到東西吃,真好!

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雞二拉麵」雖有兩層樓,但一樓只是點餐跟候位處。

店員會從TV監視器看二樓用餐跟離席的情況,再請客人上樓用餐。

 

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一般店家會把吉祥物放在店門口

但「雞二拉麵」的吉祥物公仔卻是放在1樓後位處

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雞二拉麵 拉麵點餐機

越來越多店家使用拉麵點餐機,也就沒啥新鮮感了。

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點餐時看起來選擇頗多,其實只有蒜味醬油拉麵、鹽味拉麵兩款選擇。

其他的就是大小碗跟麵條粗細,以及是否加價添加蒜、蔥、洋蔥、溏心蛋以及湯量。

 

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付款後就會拿到發票以及兩張單據

上樓入座後把單據交給吧檯師傅即可

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二樓用餐分為兩區

一是吧檯區,另一則是單純的座位區。

 

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雞二拉麵 小小雞醬油拉麵 $149

點餐的時候店員有說他們家的小小雞就是外面一般拉麵的份量,建議女生點小小雞就好,蒜味醬油拉麵則是「雞二拉麵」的招牌口味。

所以PEKO就點了小小雞醬油拉麵,是說拉麵送到眼前這份量還真不少,以149元來說CP值頗高。

人稱「雞二拉麵」為二郎系拉麵,稍微查了一下何謂"二郎系拉麵",網路資料顯示以醬油拉麵為底,鋪上滿滿的蔬菜和一大堆叉燒肉,再淋上大量的蒜末和油脂的拉麵就是"二郎系拉麵"。

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第一次看到拉麵加了滷肉,很是特別,但也讓人小擔心會不會很台味。

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雖然小小雞拉麵裡只有一片叉燒肉,但這厚度是一般拉麵店的兩片~三片厚。

與其說是叉燒肉,PEKO倒覺得比較像煙燻火腿肉,就是那種加在SUBWAY潛艇堡的那種,只是切的比較厚。

 

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「雞二拉麵」的蔬菜量真的有驚人,本以為只有豆芽菜,沒想到用筷子一個MOVE,高麗菜也現身其中。

這個蔬菜量在其他拉麵店除非單點蔬菜拉麵或加價加菜,不然根本不可能,有種光吃菜就會吃飽的感覺。

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麵條的部分「雞二拉麵」有分細麵跟粗麵兩種

店員說細麵是一般拉麵店的粗麵,粗麵則是寬麵,非常有嚼勁,初嚐建議點細麵就好。

PEKO是個耳根子很軟的人,聽到店員介紹,二話不說選了細麵,果然軟硬度適中十分討喜。

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溏心蛋的賣像真的不怎麼樣,但一入口著實嚇了一跳。

對滴酒不沾的PEKO來說這酒味也太重,超濃郁的,不知道是不是加了高粱酒。

 

 

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看似重口味的湯頭鹹度比預期中低,但該有的醬油香跟厚度都有,本來擔心蒜味會過重,沒想到還蠻合口味的。

是碗即使喝光也不會覺得負擔感很重的湯頭,PEKO還滿喜歡的,但就是湯量少了些。

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整體來說,「雞二拉麵」非正統日式拉麵,偏台式拉麵多一些,但湯好麵Q肉大塊。

對PEKO來說湯量過少,有點像在吃沾麵的感覺,或許你會說那就加個40元加湯好了,但如此一來CP值就沒那麼高了。

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二郎系拉麵初體驗,成功!!

味覺是很主觀的,但如果你想花小錢吃粗飽,「雞二拉麵」會是不錯的選擇。 

 

雞二拉麵
電話:02-2362-8672
地址:台北市羅斯福路三段139號
食記:雞二拉麵
營業時間:11:30~20:30 週日休 

 

        

 

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