米其林推薦～從早餐賣到晚餐，「大橋頭筒仔米糕」是老字號延三夜市美食之一，也是許多老台北人念念不忘的回憶，幾年前因美食節目《食尚玩家》報導再度翻紅，後來又入選米其林必比登，現在只要你提到大橋頭美食，十個人會有八個人提起「大橋頭米糕」，Google破三千則好評，4.3顆星的高分，經典中的經典，如果你還沒吃過，那你一定要來品嚐看看味!!
大橋頭老牌筒仔米糕
電話：02-2594 4685
地址：台北市延平北路三段41號
食記：大橋頭筒仔米糕
營業時間：06:00~16:00 週二休
米其林美食
「大橋頭筒仔米糕」位於延平北路三段上，鄰近捷運大橋頭站1號出口，這裡白天晚上都有一拖拉庫的美食，除了「大橋頭米糕 」，「津津豆漿店」也是PEKO放在口袋很久的名單之一。
一般內用都是先找到坐位再點餐，「大橋頭筒仔米糕」可是要先排隊等店員幫你帶位。
大橋頭筒仔米糕菜單
主要就是筒仔米糕(肥or瘦)跟湯品，湯品裡豬肝湯最多人推薦。
蒸籠不斷冒出的熱氣，陣陣米糕香撲鼻而來，讓PEKO整個超期待。
這個是豬肝，從色澤就知道非常新鮮，PEKO看網路食記說「大橋頭筒仔米糕」的豬肝湯是限量的，晚來會吃不到，不過，實際上，沒那麼誇張，因為造訪時已經是下午一點半，豬肝還有一堆。
大橋頭筒仔米糕 環境
什麼叫人潮滿到＂溢＂出來，想親眼目睹來「大橋頭筒仔米糕」就對了。
刻意避開巔峰午餐時段，結果「大橋頭筒仔米糕」還是一堆人，而且走了兩位再來兩位，人潮絡繹不絕。
大橋頭筒仔米糕
大橋頭筒仔米糕-筒仔米糕(肥) $30
「大橋頭筒仔米糕」的筒仔米糕有肥(五花肉)瘦(里肌肉)之分，各有擁護者，PEKO點的是肥肉筒仔米糕。
網友說這兩款醬料(甜辣醬、蘿蔔辣椒醬)是筒仔米糕的神隊友，可以讓本來就很美味的筒仔米糕變成讓人難忘的神美味。
淋上甜辣醬馬上先吃一口，果然甜而不辣，甜辣醬讓粒粒分明的糯米更加濕潤可口，糯米軟中帶Q，好咬好入口。
嗜辣的朋友，蘿蔔辣椒醬沒加你絕對會後悔，「大橋頭筒仔米糕」的蘿蔔辣椒醬太威、太厲害，辣度一流，脆度一流，是那種明明讓人辣到冒汗，還會忍不住再加一匙；喜歡的話也可單買，現場沒看到多大罐，但一罐150元。
豬肝湯
豬肝湯
「大橋頭筒仔米糕」現點現煮，口感極好，湯頭也鮮，是近期PEKO喝過最優的豬肝湯，PEKO觀察左右的客人，也發現豬肝湯點播率極高，一口米糕，一口豬肝湯，就是一頓豐盛老台北人早餐。
「大橋頭筒仔米糕」的營業時間只到下午四點，每周二公休。
大橋頭老牌筒仔米糕
電話：02-2594 4685
地址：台北市延平北路三段41號
食記：大橋頭筒仔米糕
營業時間：06:00~16:00 週二休
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