豬腳鬼神」是韓國首爾必吃人氣餐廳,主打韓國豬腳,2018年來台展店,台灣分店坐落於台北東區的巷子裡,PEKO可是觀察了好一陣子,直到前陣子看到團購網上在特價,查了Google評價高達4.2顆星,才跟友人相約前往;韓劇《金秘書為何那樣》劇中曾提到最近年輕女性最喜歡的美食是豬腳,豬腳是韓國常見料理,和炸雞、披薩一起並列韓國三大外送美食,你吃過嗎??

豬腳鬼神.豬腳鬼神 外帶.豬腳鬼神菜單.韓國豬腳.半半豬腳.韓國豬腳鬼神.東區 韓國料理.

★★  2019.01.02 奇摩首頁  ★★

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豬腳鬼神
電話:(02)8773-7676
地址:台北市敦化南路一段190巷12號
食記:豬腳鬼神
營業時間:12:00~23:00

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豬腳鬼神 족발귀신」的本店開在首爾麻浦區,美食節目《愛玩客》也曾前往韓國報導採訪過。

台灣店位於台北東區的巷子裡,從捷運忠孝復興站步行五分鐘即可抵達。

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台北的韓式料理多半主打韓式烤肉、鍋物或韓式炸雞,終於有一家主打韓國豬腳的新鮮貨了。

門口掛著豬腳專家的照片,但PEKO對這位達人十分陌生。

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豬腳鬼神」的台灣店有兩層樓,午餐時間前往只開放一樓,生意看起來十分冷清。

同行友人還笑說該不會來到雷店,因為團購網上買的應該沒啥好東西,事後證明,團購網還是有值得吃的餐廳。

 

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通靈少女郭書瑤跟偶像藝人炎亞綸都是「豬腳鬼神」的座上賓

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豬腳鬼神菜單

大大的菜單就在牆上,桌上也有放點菜單,入坐時店員會簡單介紹。

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豬腳鬼神」的韓國豬腳共有4種口味,分別是原味豬腳、炭火辣豬腳、涼拌豬腳以及大蒜豬腳。

菜單上看到的半半豬腳是原味豬腳跟辣味各半,也是PEKO在GOMAJI買的799元餐點組合。

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點完餐後店員快速送上海苔飯糰、泡菜、豆腐、沙拉、醃蘿蔔、生菜盤、韓式魚板湯跟沾醬;生菜盤是點半半豬腳附的,可以無限續;沾醬有辣醬跟蝦醬兩種。

 

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豬腳鬼神-韓式魚版湯

本來期待魚板湯裡的魚板會是一整串的那種,結果是攤平平的一整片,超級不習慣的。

豬腳鬼神」的魚板湯調味偏清淡,事後我們加了泡菜汁跟蝦醬就比較好喝。

用餐當天有個小插曲,本來是想跟店家要小碗裝湯,結果店裡的歐逆聽不懂我們說的,整碗端到後面幫我們加熱,意外的服務也讓人感到貼心。

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豬腳鬼神-海苔飯糰

韓式海苔飯糰也有人稱為拳頭飯糰

白飯、麻油、芝麻、香鬆、海苔裝在碗中,食用時需帶上手套DIY,看似平凡簡單,卻非常好吃。

 

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豬腳鬼神」小菜的部分都可以無限續,是說小菜中來個大漢豆腐真的讓PEKO百思不得其解,韓式小菜不是該來個甜不辣、豆芽、海帶芽之類的嗎??

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豬腳鬼神-半半豬腳(小)

常聽到人家分享韓國豬腳多好吃,但去韓國這麼多次每次都跟韓國豬腳擦身而過,完全沒吃過。

豬腳鬼神」的豬腳有大份小份之分,大份是整隻豬腳、小份則是半隻豬腳,本以為小份會少少的,沒想到「豬腳鬼神」的小份一點都不小份,真的足夠我們三個人吃。

半半豬腳包含原味豬腳跟炭火辣豬腳,一次就能品嚐到兩種口味,對於什麼都想嚐試的吃貨來說非常貼心。

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豬腳鬼神-原味豬腳

還沒入口,看到閃著油光的QQ肥肉,第一印象分數不錯。

豬腳滷的非常透,皮Q軟、肉嫩香,滿滿的膠原蛋白,原來韓國豬腳是這個味道啊!!

 

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豬腳鬼神-炭火辣豬腳

重口味的朋友,絕對不能錯過這道炭火辣豬腳,裹上韓式辣醬的豬腳用炭火去烤,吃起來炭香十足,辣度不高,非常開胃。

不過,炭火辣豬腳有種說不出的熟悉感,還蠻台味的且偏瘦,少了QQ的膠質感。

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豬腳享食秘訣

1.單吃享食原味的豬腳
2.生菜內加放入豬腳、包飯醬及白飯ㄧ起放入口中,蔬菜的清爽和香Q的豬腳,ㄧ口接ㄧ口欲罷不能的好味道。
3.泡菜配豬腳,吃進滿滿的韓國味。
4.沙拉配豬腳,清爽好口感。
5.豬腳沾著蝦醬,鹹鹹好味道。

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常跟朋友開玩笑,每次去日本旅遊都會便秘,因為蔬菜攝取的非常少,但只要去韓國旅遊,就會非常順暢,因為又是泡菜又是生菜的。

以前都是吃韓式料理都是烤肉配生菜或是生菜包肉,韓國豬腳配生菜還真的是頭一回,真心覺得不錯吃,開心!!

 

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去韓國一直沒安排品嚐韓國豬腳,就是因為人數不夠多。

但在「豬腳鬼神」不用擔心,不論內用還是外帶都有一人份,邊緣人、單身狗也可以好好品嚐。

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豬腳鬼神」也有推商業午餐,但看起來有點空虛。

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豬腳鬼神」份量足,價位也不算貴。

如果吃膩了韓式烤肉、泡菜鍋、韓式炸雞,不如換個口味改吃韓國豬腳試試看,簡單分享給大家。

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【首爾 韓國】鬼鬼帶路!! 大嗑首爾驚怪美食

豬腳鬼神족발귀신
電話:02-324-2634
地址:首爾市麻浦區城山洞 263-4
營業時間:17:00~24:00

 

豬腳鬼神
電話:(02)8773-7676
地址:台北市敦化南路一段190巷12號
食記:豬腳鬼神
營業時間:12:00~23:00

 

        



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