2018台北米其林名單公佈後有幾家夜市小吃美食就列入口袋名單,位於士林夜市的「斌大腸包小腸」也是其中之一,55元就能品嚐到米其林美食,真讚!!

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★★  2019.02.09 奇摩首頁  ★★

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斌大腸包小腸
地址:台北市士林區大南路84號
食記:斌大腸包小腸
營業時間:16:00~23:30

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你看看!你看看!這排隊人潮真不是蓋的

不過就是個夜市小吃,人潮卻絡繹不絕,這全歸功於2018台北米其林的威力。

今天要來跟大家分享的2018台北米其林餐盤中的黑馬-「斌大腸包小腸」,百元有找的士林夜市銅板美食。

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斌大腸包小腸」就位於士林媽祖廟慈諴宮前,下午四點就開始營業,直到晚上11點半。

同一條街除了「斌大腸包小腸」,相隔幾個攤位的「阿輝麵線」也是《2018米其林指南》中70家米其林餐盤美食的其中之一。

 

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斌大腸包小腸」的口味頗多,包含九層塔、檸檬、蔥蒜、辣味、原味醬油、辣泡菜、芥末、沙茶、蜜汁和黑胡椒。

如果只是單買香腸或米腸就無法挑口味

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小小的攤位生意超好,烤爐上總是擺滿香腸跟米腸。

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受到米其林餐盤的肯定後,吸引了許多媒體造訪拍攝。

 

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這份大腸包小腸讓PEKO整整等了半小時,等到肚子都開始叫才到手。

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斌大腸包小腸-獨家九層塔

店家先用塑膠袋裝後才放進紙袋裡,因為包了兩層拿在手上也不會太燙,邊走邊吃OK。

原以為會是新鮮九層塔,到手才發現是乾九層塔香料粉;蒜味香腸肥瘦比例適中,糯米腸軟Q好咀嚼,整體調味不會過重。

不過,說句真心話「斌大腸包小腸」的美味度沒有到讓PEKO驚艷,只覺得好吃有特色,但美食口味本來就很主觀,見仁見智,只有親自品嚐才準確。

 

斌大腸包小腸
地址:台北市士林區大南路84號
食記:斌大腸包小腸
營業時間:16:00~23:30

 

        

 

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