小旺仔蛋餅」也是從板橋社團看來的,剛好演講完下車的地方就在附近,就順手買了一份吃吃看;「小旺仔蛋餅」的餅皮跟一般蛋餅皮不太一樣,走的是薄脆感,有點像炸餛飩皮,內餡則有宜蘭蛋餅蔬菜蛋餅、菇菇蛋餅、蘿蔔蛋餅可選擇,每日營業時間只有短短三小時,想吃可要把握時間哦!!

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小旺仔蛋餅
地址:新北市板橋區民生路三段13巷1號
食記:小旺仔蛋餅
營業時間:17:00~20:00 六日休

        

 

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小旺仔蛋餅」位於民生路三段的巷子裡,巷口是近期板橋排隊美食之一的「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」。

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小旺仔蛋餅」之前在板橋文創夜市擺過攤,當時並沒有品嚐到,還好現在有找到地點可以繼續在板橋飄香。

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薄薄的餅皮上,鋪上滿滿的蔬菜蛋液,「小旺仔蛋餅」的外觀有點像以前台北車站補習街的蔬菜蛋餅

 

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蛋餅皮非常薄,像是餛飩皮一樣,細火慢煎到非常酥脆。

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大口咬下,與其說是蛋餅,我覺得比較像薄脆餅。

跟以前在台北車站補習街吃的蔬菜蛋餅很不一樣,沒有軟Q的餅皮,也沒有厚厚的蛋液,少了的飽嘴感。

不過這樣也好,當晚餐吃罪惡感不會太重。

 

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小旺仔蛋餅」的辣椒非常辣,輕沾即可,不然一個下手太重絕對讓你辣到噴淚!!

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除了滿滿高麗菜的蔬菜蛋餅,「小旺仔蛋餅」還有包大量蔥花的宜蘭蛋餅、蘿蔔蛋餅和菇菇蛋餅。

 

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地址:新北市板橋區民生路三段13巷1號
食記:小旺仔蛋餅
營業時間:17:00~20:00 六日休

        

 

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