新加坡必買伴手禮金鴨」終於來台灣啦~~「金鴨」是新加坡原創鹹蛋黃零食,不只在新加坡獲得米其林美食節指定零食,在香港也榮獲 7-Eleven 銷售(小食類)傑出表現大獎,在中國和菲律賓等地也都廣受歡迎,港台藝人徐若瑄、謝霆鋒、吳君如等都在社群上推薦過「金鴨」,由資深大廚調配的獨門秘方,目前台灣共有鹹蛋黃炸魚皮、鹹蛋黃薯片(洋芋片)、鹹蛋黃蟹天婦羅紫菜和辣椒蟹天婦羅紫菜等四款,你吃過了嗎??

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★★  2019.06.22 奇摩首頁  ★★

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The Golden Duck Co.金鴨台灣

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近年亞洲國家突然掀起一波鹹蛋黃零食的風潮,大家知道鹹蛋黃零食是從哪個國家開始發跡的嗎??

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答案就是"新加坡"

而這篇要跟大家分享的「金鴨」就是新加坡原創鹹蛋黃零食品牌,也是旅客到新加坡必買伴手禮之一哦!!

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金鴨台灣區豪享吃金鴨超彭湃禮盒(無對外販售)

以往在新加坡超市買到的都是單包的

沒想到這回收到「金鴨」邀請開箱體驗竟然來了個這麼大的禮盒,真的是誠意十足啊!!

 

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金鴨禮盒共有三層

第一層:鹹蛋黃炸魚皮、鹹蛋黃薯片(洋芋片)

第二層:鹹蛋黃蟹天婦羅紫菜、辣椒蟹天婦羅紫菜

第三層:兩個紙袋跟小卡片

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等不及要來開箱試吃啦!!

 

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鹹蛋黃薯片(洋芋片)、金鴨鹹蛋黃炸魚皮

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一看到夾鏈袋包裝先加分

說實話很多時後吃完整包零食不是因為貪吃,而是怕浪費食物。(自以為是完美的藉口......)

尤其是洋芋片、餅乾,只要接觸到空氣受潮就會失去原有的脆度,最好的方式就是一次嗑光,你說是不是..

有了「金鴨」這種夾鏈包裝就不用擔心受潮,一包可以吃好多天,真心喜歡這種包裝。

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金鴨鹹蛋魚皮/鹹蛋黃炸魚皮

PEKO並不是第一次接觸鹹蛋魚皮餅乾,之前吃過腥味很重,一開包裝就聞到魚腥味,吃一片就想趕快刷牙漱口,現在想到都會打冷顫。

但「金鴨」的鹹蛋黃炸魚皮只有香味沒有腥味,濃郁的鹹蛋黃在口中流竄,鹹香微辣,口感酥脆,超級涮嘴!!

而且「金鴨」的鹹蛋黃炸魚皮比其他品牌厚的跟大片,吃進嘴的爽度倍增。

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鹹蛋黃薯片(洋芋片)

相較於前面的鹹蛋黃炸魚皮,鹹蛋黃薯片(洋芋片)算是輕盈版,味道沒那麼重。

薄脆的洋芋片被鹹蛋黃、辣椒與咖哩葉緊緊包覆著,讓人情不自禁的一直往嘴裡送,默默吃掉半包,邪惡零食認證!!

吃到這裡有人會問新加坡鹹蛋黃跟台灣鹹蛋黃味道一樣嗎?? PEKO覺得台灣的鹹蛋黃比較鹹一定要配稀飯,但新加坡的鹹蛋黃比較香且多了一點蛋味。

 

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辣椒蟹天婦羅紫菜、鹹蛋黃蟹天婦羅紫菜

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鹹蛋黃蟹天婦羅紫菜

官方介紹說是使用真實蟹肉研磨製成

酥脆海苔經過鹹蛋黃、蟹肉加持,鮮味鹹味一次到位,非常可以。

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辣椒蟹天婦羅紫菜

辣椒蟹是新加坡必吃美食之一

但隨便上餐廳吃還真的不便宜,「金鴨」竟然將辣椒蟹化身為零食,這個不用多說,直接用新台幣讓它下架就對了。

這款跟前一款只差在辣度跟鹹蛋黃,PEKO個人是愛辣椒蟹口味多一些。

 

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金鴨創意料理推薦

最近剛好在減肥,很常吃馬鈴薯豆腐沙拉,但吃久了很膩,恰巧看到鹹蛋魚皮、辣椒蟹天婦羅紫菜吃到只剩屑屑,就突發奇想拿來灑在沙拉上,沒想到還蠻對味的,不只增加鹹度風味,還多了脆脆口感,大家可以試看看!!

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蛋黃魚皮.鹹蛋黃蟹天婦羅紫菜.辣椒蟹天婦羅紫菜.新加坡零食.

很榮幸接到「金鴨」的試吃開箱邀約

由資深大廚調配的獨門秘方,米其林美食節指定零食果然沒讓PEKO失望,四款商品各自精采,喜歡經典的可以買鹹蛋黃炸魚皮,喜歡嚐鮮的可以買辣椒蟹天婦羅紫菜

 

蛋黃魚皮.鹹蛋黃蟹天婦羅紫菜.辣椒蟹天婦羅紫菜.新加坡零食.

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金鴨台灣哪裡買??

全省JASONS、微風廣場、微風南京和微風南山超市

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