尊循"谷"法,祖傳三代(目前第一代),這令人噴笑的標語來自西門町美食本願豆花」,老板是年輕人,天馬行空的創意讓豆花店一開幕就話題不斷,還因此登上新聞媒體,做了一波免費的廣告宣傳,不得不佩服老闆異於常人的幽默感;「本願豆花」賣的是PEKO喜歡的傳統豆花跟各式甜湯,有經過西門町的朋友都可以來試試看哦!!

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本願豆花店
電話:0988-576-776
地址:台北市萬華區貴陽街二段1號
食記:本願豆花
營業時間:14:00~21:00
(→ 線上購買比較便宜

        

 

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好一個尊循"谷"法,祖傳三代(目前第一代),越看越有趣。

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本願豆花店」原本位在西寧南路上,2020年則搬遷到貴陽街二段,西本願寺公園旁邊。

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本願豆花」除了招牌豆花,還有賣燒仙草、花生湯,配料則有紅豆、花生、綠豆、小薏仁、粉圓以及地瓜圓。

  

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本願豆花」選配料的方式跟別人不同,是用抽籤的,想加什麼料就拿什麼顏色的籤,如果不知道該挑什麼,老闆也準備了聽天由命的籤筒。

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假內用真外坐

本願豆花」沒有內用坐位,只在騎樓擺放簡單的木椅,以及簡單的立食區。

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無論內用還是外帶都是用免洗紙碗盛裝。

 

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本願豆花-古早味豆花 $49

大家還記得文章一開始PEKO就提到「本願豆花」的招牌提字上寫著尊循"谷"法,原來是遵循谷哥(Google)的做法,這樣大家懂了嗎??

不過PEKO必須說,這谷哥還真不是蓋的,連傳統豆花的配方都有,且還真的不錯吃。

且有別於一般店家採用黑糖水,「本願豆花」特別加入了桂花蜜,吃的時候會感受到焦糖與桂花的獨特香氣。

配料的部分PEKO選了綠豆跟地瓜圓,口感味道一般般,八成是沒在谷哥上找到好的食譜。(→ 線上購買比較便宜

 

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本願豆花店-綠豆薏仁+黑糖粉粿 $59

原本在KLOOK買的是綠豆薏仁+芋園,但點餐時店員告知芋園賣完了,只好換成黑糖粉粿,黑糖粉粿軟Q軟Q的,小薏仁煮的夠透,算是意外的收穫。

想一賭「本願豆花」店狗林柏祐本尊可愛的模樣,請你周末再來,因為店狗只有周末才打卡上班。

下次一定要算準時間來去找店狗玩再順便吃豆花(老闆表示這樣對嗎???)

 

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本願豆花店
電話:0988-576-776 
地址:台北市萬華區貴陽街二段1號
食記:本願豆花
營業時間:14:00~21:00
(→ 線上購買比較便宜

        

 

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