如果你是甜點控,那「法國的秘密甜點」你絕對知道,因為這可是PTT上網友極力推薦的法式甜點宅配甜點團購美食,也是新手媽媽們最愛的彌月蛋糕(諾曼地牛奶蛋糕)之一,甚至連商周都做過報導,這回PEKO來開箱兩款蛋糕,分別是檸檬沙布列跟薩爾特蘋果乳酪蛋糕,前者清爽微酸,後者紮實綿密,美味程度讓PEKO事後整理照片都還會猛吞口水;「法國的秘密甜點」目前有三間門市,分別位於台北東區、林口三井outlet和微風台北車站,無法現場選購的朋友,也可透過網路宅配訂購哦!!

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★★  2019.09.26 奇摩首頁  ★★

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法國的秘密甜點
電話:02 2772 2885
地址:台北市大安路一段16巷2號
食記:法國的秘密甜點
營業時間:11:00~21:30 

        

 

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前陣子物色朋友生日蛋糕時看到一篇商周的文章《 網友最推的10間熱門網購甜點店 》,裡面的蛋糕看起來都好厲害,而這回要跟大家分享的「法國的秘密甜點」就是排行前三名哦!

法國的秘密甜點」主打道地法式甜點,一開始只在網路上販售,大獲好評後才開設實體門市,目前在台北東區、林口三井outlet和微風台北車站都有門市,PEKO拍攝的地方在台北東區的大安門市。

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還沒進到店裡,就看到甜點腳踏車,應該只是裝飾品吧!!因為沒聽說「法國的秘密甜點」有行動攤車。

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門口的甜點目錄讓PEKO眼睛都發亮了,看起來也太誘人了吧!!

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推開門就看到甜點師傅隔著透明櫥窗製作蛋糕的模樣,非常仔細的擠上奶油,再放上一顆顆的鮮紅草莓。

 

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法國的秘密甜點」以現在當紅的大理石風來裝潢整間門市,時尚感十足,靠近窗邊有兩張木桌,顧客可以現場享用甜點。

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冰滴咖啡的器具

法國的秘密甜點」有販售冰滴咖啡,每瓶129元。

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櫥窗裡的甜點選擇非常多,有手工蛋糕也有派類甜點。

想試口味的可以先買切片蛋糕,喜歡再購買整顆的蛋糕。

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檸檬沙布列是PEKO這回的目標之一,喜歡微酸類甜點的朋友千萬別錯過!!

 

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法國的秘密甜點」的鎮店之寶是諾曼地牛奶蛋糕,選用來自法國諾曼地的新鮮奶油,據說一入口就可以感受到濃郁奶香,是PTT上許多媽媽彌月蛋糕的首選。

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除此之外,讓人有幸福感的純手工巧克力牛奶蛋糕、繽紛莓果生淇淋士、北海道生淇淋卷都有不錯的評價。

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法國的秘密甜點MENU

以前總覺得法式甜點的價位一定很高高在上,但看到「法國的秘密甜點」的MENU後,才突然發現價格並沒有因為打著法式甜點的名號而讓人高不可攀。

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接下來廢話不多說,咱們就來開箱「法國的秘密甜點」的檸檬沙布列薩爾特蘋果乳酪蛋糕吧!!

一黑一金的蛋糕盒看起來時尚又貴氣,還沒吃第一印象就超好!!

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完美切蛋糕教學的DM

話說PEKO從小就是蛋糕殺手,學生時代在陶板屋打工最怕遇到客人要求協助分切蛋糕,因為怎麼切怎麼醜,大小塊還無法平均,不過,拿客人的蛋糕練了兩年多,現在切蛋糕的技術已經進步很多,只要不是太複雜造型的蛋糕或質地都能輕鬆上手。

 

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法國的秘密甜點-檸檬沙布列

蛋糕一開始是冷凍的,建議食用前將蛋糕先從冷凍取出放置到冷藏退冰2-3小時後再食用。

話說打開蛋糕盒的時候,心中小小悸動了一下,水滴狀的酸甜檸檬蛋黃醬點綴在醃製橙片的周圍,精緻的像朵綻放的花。

鬆軟檸檬蛋糕、酥脆沙布列餅乾、微酸的檸檬蛋黃醬和中間穿插的奶油餡,各自精采,卻也非常融洽平衡,整體來說酸甜不膩口,層次口感豐富,PEKO超級喜歡!!

 

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法國的秘密甜點-薩爾特蘋果乳酪蛋糕

2019新品,乳酪x蘋果x牛奶的絕妙組合!!鮮奶蛋糕口感綿密細緻,法國No.1的 KIRI乳酪香濃微鹹,沙布烈餅乾香酥增添口感,獨家熬製蘋果餡微甜,整體風味微甜微鹹,讓PEKO小小驚豔了一下。

除此之外,官方上介紹說此款蛋糕有著爆量的蘋果多酚,讓白雪公主們可以擁有好氣色成為水噹噹的美人兒!!

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冷凍跟冷藏的口感完全不同,冷凍紮實有點像在吃冰淇淋霜,冷藏則濕潤綿密,PEKO個人是事比較喜歡冷凍微退冰的口感。

 

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感謝「法國的秘密甜點」的邀請,讓PEKO能品嚐到檸檬沙布列和薩爾特蘋果乳酪蛋糕,這兩款可都是門市熱賣款,網友們敲碗好久才開放宅配,有興趣的朋友可以到門市購買或上網訂購哦!!

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法國的秘密甜點彌月蛋糕試吃辦法

1.懷孕30w以上的媽咪攜帶媽媽手冊,寶寶尚未滿月帶寶寶手冊可直接到現場選購。

2.享一次試吃優惠價

3.每次可選購三款不同品項各一盒

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法國的秘密甜點」自創立以來就是媒體寵兒,食尚玩家、一袋女王、上班這黨事、女人我最大、非凡NEW金探號、歡樂智多星都曾推薦過,還曾經獲得網路溫度計DailyView評比為網路人氣甜點前三名的超高排行,這回一吃後也是驚為天人,不論是味道還是蛋糕口感質地都很特別,雖是甜點卻不會讓人感到甜膩,每每品嚐後都能感受到口中縈繞的濃郁香氣,讓人忍不住多吃幾口。

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不論你是要挑選生日蛋糕、彌月蛋糕或是姊妹們的午茶點心,「法國的秘密甜點」都會是你不錯的選擇哦!!

 

法國的秘密甜點
電話:02 2772 2885
地址:台北市大安路一段16巷2號
食記:法國的秘密甜點
營業時間:11:00~21:30
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