這篇來跟大家分享北投美食彈芽麵」,網路上也有人標"彈牙麵",這天剛好要到北投工作,所以就在提早在石牌夜市(裕民一路)這區覓食;其實這天本來鎖定的目標是「蕭記大餛飩」的鹹湯圓,結果因為太晚前往,鹹湯圓已經賣完,只剩餛飩跟魚丸,於是就轉戰到隔壁的「彈芽麵」來用餐,結果明明已經接近午休關店的時間,整間店還是坐滿滿,兩點這時間大家是不用回公司上班嗎???

北投美食.石牌美食.彈芽麵.彈牙麵.彈芽麵地址.彈芽麵菜單.

★★  2019.10.10 奇摩首頁  ★★

北投美食.石牌美食.彈芽麵.彈牙麵.彈芽麵地址.彈芽麵菜單.

彈芽麵
電話:02 2828 7028
地址:台北市北投區裕民一路40巷15號
食記:彈芽麵
營業時間:11:00~14:30, 16:30~21:30 (週二公休)

        

 

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蕭記大餛飩」跟「彈芽麵」兩家都是赫赫有名的石牌美食,距離就差一個巷口,過個馬路就到,這間沒座位就可以馬上轉移目標到另一間去。

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裕民一路這裡算是石牌夜市的區域,但中午仍然有許多店家是有營業的。

雖說網路上大家都標捷運石牌站美食,但其實出站後還要步行個10分鐘左右才會到。

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不虧是石牌必吃美食,逼近下午兩點的時間用餐「彈芽麵」依然坐滿滿,生意相當好,獨自前往用餐的PEKO還得跟其他客人併桌才能入坐點餐。

 

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彈芽麵菜單

湯麵、乾麵、水餃、湯品,價格以台北市來說不算便宜也算不上貴。

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滷味小菜請自行到櫃台旁拿取,下方搭配好的滷味拼盤70元一份。

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醬料區,看起來都是辣的。

 

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網友說的必加辣油,不會辣,主要是提香。

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嗜辣的朋友請加這一味,這款才會辣!!

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PEKO有辣菜脯嗜吃症,每次看到辣菜脯必加!!

 

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彈芽麵-二合一乾麵 70元

所謂的二合一是麻醬跟炸醬,就第一眼來說,炸醬看起來有點弱,整體香氣也不足。

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一旁的配菜有黃瓜絲跟台式泡菜

說實話看到冰涼的台式泡菜加在麵裡還真不習慣,泡菜就是要搭香酥的臭豆腐才對味啊!!

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網友說必加的辣菜脯跟辣油PEKO也沒忘記

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彈芽麵條是店家每天製作的手工麵條,Q度跟口感都非常好,是PEKO喜歡的那種耐吃有嚼勁的麵,飽嘴度一極棒!!

炸醬跟麻醬的部分反而沒有麵條來的優秀,整碗麵吃到最後PEKO只對麵條有印象。

 

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消費滿280元即贈彈牙麵兌換卷

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沒時間到現場用餐的朋友,「彈芽麵」也有提供外送的服務哦!!

 

彈芽麵
電話:02 2828 7028
地址:台北市北投區裕民一路40巷15號
食記:彈芽麵
營業時間:11:00~14:30, 16:30~21:30 (週二公休)

        

  

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