馬太郎燒肉」在日本是連鎖燒肉店,台灣首店就開在捷運中山站,原本主打燒肉吃到飽,近期因單身經濟當道推出一人燒肉,打卡再加碼飲料冰沙無限暢飲,全天候供應,下午也沒有休息,即使過了午餐時間也是可以大口吃燒肉配啤酒,「馬太郎燒肉」根本就是邊緣人的好去處啊!!

中山站美食.燒肉吃到飽.馬太郎燒肉.馬太郎燒肉菜單.台北燒肉吃到飽.中山站燒肉.和牛漢堡排.厚切牛舌.

★★  2019.10.23 奇摩首頁  ★★

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馬太郎燒肉
電話:02-2521-8822
地址:台北市中山北路一段81號
食記:馬太郎燒肉
營業時間:11:30~23:30 (最後點餐22:30)

        

 

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馬太郎燒肉」台灣中山店就位於中山北路一段上,鄰近捷運中山站,開車前往的朋友餐廳後方就有收費停車場。

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馬太郎燒肉」在日本是連鎖燒肉店品牌,主打高品質的單點肉類,在日本以販售馬肉而聞名,但因為台灣尚未開放進口馬肉,所以只提供牛肉、豬肉、雞肉以及海鮮。

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馬太郎燒肉」共有兩層樓,一樓為開放式的包廂座位,寬敞舒適,跟隔壁桌的陌生人有一定的距離。

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二樓則以六人桌為主,適合團體聚餐。

 

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另外,也有更隱密一點包廂區,不過,只有一樓有的樣子。

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半開放式的廚房可以清楚看到出餐的過程,PEKO稍微看了一下工作臺,排列整齊且乾淨。

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如果是招待貴賓,「馬太郎燒肉」也有提供獺祭以及其他清酒。

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飲品的部分,不論你是選擇單點燒肉、燒肉吃到飽還是一人燒肉套餐(打卡tag兩位朋友)都是無限暢飲的哦!!

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現在很多燒肉店都選擇瓦斯爐燒烤,雖然無油煙比較不用擔心沾味問題,但總覺得少了炭火香氣就少了那麼一味兒。

 

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馬太郎燒肉菜單

馬太郎燒肉」雖有提供單點燒肉,但主打的是燒肉吃到飽,也是網友們較為推崇的消費方式。

燒肉吃到飽分成699元、799元以及899元三種價位,699元以經典菜色為主,799元以海鮮為主,899元則強打上等的優質肉品,用餐者可依自身需求來決定價格等級,但同桌用餐者就是統一價格。

以899元吃到飽來說,可以品嚐到A5和牛、厚切霜降牛、伊比利黑豬、安格斯無骨肩小排、牛舌、厚切紐約客以及「馬太郎燒肉」獨家的特製和牛漢堡排,不用破千就能吃到這些上等肉品真的是很划算!!

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馬太郎燒肉菜單

看完燒肉吃到飽的菜單,或許有人會說沒那麼高的預算,而且朋友都在忙很難一次約到那麼多人一起共享,針對這樣需求「馬太郎燒肉」也推出了單身套餐的一人燒肉,不需呼朋引伴,自己一個人就可以獨享的燒肉套餐;「馬太郎燒肉一人燒肉套餐共有八款,最便宜的牛五花套餐只要180元,不吃牛肉的朋友,也有豬梅花、雞腿肉、伊比利黑豬套餐,真的是邊緣人、單身狗的一大福音啊!!

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單身套餐除了肉品,還會附上白飯、泡菜跟湯品。

肉品的部分可以選擇100g、200g或300g,真的不夠也可再單點其他肉品來搭配。

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牛五花套餐 180元

 

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西班牙伊比利黑豬 340元 

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特選雪花牛+牛舌套餐 360元

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圖中的100g的套餐份量,女生點100g是剛剛好,但男生建議點200g,不然會吃不飽。

 

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白飯跟湯品沒甚麼好介紹,但「馬太郎燒肉」的泡菜一定要推一下,微辣不死鹹,搭配所有肉品都很對味。 

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牛五花油脂豐富,經過高溫燒烤,香氣四溢光讓人食指大動;雪花牛雖帶點咬勁,但又不失軟嫩度,是PEKO非常喜歡的部位。

 

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伊比利黑豬因為特殊的飼養方式,肉質細緻,完全無興味,且油花不輸牛肉,讓人吃了會懷念。

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牛舌非常容易烤過頭,建議請店員協助,才能品嚐到最佳口感。

薄薄的牛舌燒烤後,加上鹹香的蔥鹽,一口一片越吃越涮嘴,讓人超滿足!!

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重口味的朋友可以沾水果醬油或辣味味增醬來增加風味

 

【馬太郎燒肉 單點菜色】

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花樣厚切牛舌70g 410元

鹽蔥牛舌 6片 270元

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馬太郎燒肉 花樣厚切牛舌

這可是「馬太郎燒肉」的必點菜色之一,一頭牛最多只能做2份這樣的厚切牛舌,厚切牛舌的口感跟一般薄片牛舌完全不同,Q中帶點脆,搭配日本來的柚子胡椒,包你一吃難忘啊!!

 

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馬太郎燒肉 特製和牛漢堡排230元 

光看細膩交錯的油花就知道這不是一般的漢堡排,「馬太郎燒肉」的漢堡排可是A5和牛組成的,油脂豐沛到上烤網會發爐的程度,讓PEKO差點叫出來。

油亮的光澤、紮實的口感,迷人的香氣,分剪成長條狀後入口真的會噴汁,搭配蔥鹽一起享用也很對味。

 

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甜點、海鮮 升級吃到飽

現在只要打卡給5星評價就可以直接加碼;699元、799元只有甜點,899元則有甜點+海鮮(椒鹽扇貝、特選小草蝦)。

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圖中就是加碼的椒鹽扇貝跟特選小草蝦,打卡就能享用也太佛心!!

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熟識的朋友都是知道PEKO是標準的蝦控,但這回「馬太郎燒肉」的椒鹽扇貝完勝草蝦,尤其看到那扇貝在烤網上嗶嗶ㄅㄛㄅㄛ的樣子,不自覺的就猛吞口水,新鮮的扇貝灑上特製的椒鹽來幾個就吃個,完全不用考慮。

 

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日式烤麻糬、棉花糖、烤起酥

吃完鹹鹹就要吃甜甜,才算完美!!

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起酥烤到微澎,趁熱沾點煉乳,鹹甜鹹甜的滋味意外的好;麻糬的部分則是先沾煉乳再裹一層黃豆粉,外脆內Q,應該沒有人會不喜歡。

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但身為美食部落客,總得開發一些不同的吃法來換換花樣,這天PEKO把烤到胖嘟嘟的麻糬拿來沾水果醬油跟椒鹽,結果意外發現口感像極了日本仙貝,大家可以試試!!

 

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然後店員也加碼提供用起酥包麻糬的另類吃法,也挺不賴的,推薦給大家!!

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棉花糖的部分PEKO會刻意拉開受熱面積,盡可能讓棉花糖都穿上焦黃外衣,一來口感比較好,二來會降低甜度。

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甜點除了日式烤麻糬、棉花糖、烤起酥,「馬太郎燒肉」也有提供三款小美冰棒,一樣愛吃幾支就吃幾支。

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還記得前面烤到會發爐的特製和牛漢堡排嗎?? 如果喜歡可以買生的回家自己煎烤,一片只要180元。

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雖然主打燒肉吃到飽,但「馬太郎燒肉」的肉品品質完全不輸單點燒肉店,種類也十分豐富,甚至連牛舌都讓你吃到飽,喜歡燒肉且肚量夠大的朋友絕對不能錯過。

但如果你跟PEKO一樣總是想到什麼吃什麼,吃飯時間也不固定,那麼來「馬太郎燒肉」點單身套餐的一人燒肉準沒錯!!

 

▼ 台北吃到飽 (比現場更便宜)▼
胖肚肚燒肉吃到飽 
釧井飛驒牛海鮮鍋物
滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋
牙打燒肉Yakiniku
巢鍋 Shabu 壽喜燒吃到飽 

 

馬太郎燒肉
電話:02-2521-8822
地址:台北市中山北路一段81號
食記:馬太郎燒肉
營業時間:11:30~23:30 (最後點餐22:30)

【本文為店家合作邀稿】

        



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