這篇來跟大家分享一年可賣上百萬顆,推起來的高度將近21座101大樓的丸美丸家貢丸!! 談到鮮彈多汁的香Q貢丸可以說是火鍋必備的主角之一,也是台灣的美食中百搭的存在,對於不擅長料理的人,貢丸更是必備食材,不論是最夯的氣炸鍋料理,簡單上手的貢丸湯、炒飯炒麵,還是泡麵宵夜都能派上用場;這篇懶人料理文PEKO就用丸美丸家貢丸來做出簡單的六道貢丸料理,有些甚至不用調味,就算你是料理白癡都能馬上上手!!

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

丸美丸家貢丸
官網:https://www.jintianfoods.com
銷售通路:愛買、家樂福、板橋農會活力超市、樹林農會超市(樹林店)、樹林農會超市(柑園店)、八里農會超市、新莊市農會農特產品直銷中心、高雄福華名品Homia超市

        

 

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

百搭料理食材-貢丸

說到貢丸、魚丸等丸類,大家有沒有發現所有麵攤小吃店幾乎都會有,吃涼麵要配味噌貢丸湯,吃麻醬麵、炸醬麵也要配貢丸湯,海鮮什錦麵也會出現虱目魚丸,甚至有些店家連炒麵、炒飯都會放貢丸切片,貢丸真的是一個非常百搭的料理食材!!

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

這回要來跟大家分享的是丸美丸家貢丸,據說一年可賣上百萬顆,推起來的高度將近21座101大樓,感覺很威!!

PEKO一共收到丸美丸家寄來的五種口味的丸子,包含豬肉貢丸、香菇貢丸、軟骨脆丸、虱目魚丸和芋頭貢丸。

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

大家有買過機上的免稅品?

前陣子搭乘長榮航空前往泰國曼谷旅遊,在機上雜誌發現丸美丸家貢丸的身影,通常能刊登在機上雜誌的產品都是經過嚴格審核,非常不容易,可見的丸美丸家貢丸品質之優秀。

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

「純」100%豬肉貢丸

貢丸首先最重要的就是原料了,選擇不同的部位做出來的口感也會有差異,丸美丸家貢丸是純豬後腿肉製成,因為較少肥肉,肉質相對結實,做出的貢丸較有口感。

此外,丸美丸家標榜不加澱粉不加水不加雞肉,也無任何防腐劑及澱粉等人工添加物,展現出食物的原始口感,是市面上少見的純豬肉貢丸。

純豬肉貢丸 vs 添加澱粉的貢丸?

用捏的,純豬肉貢丸怎麼捏都會彈回來,就跟你捏自己的肉一樣,如果加了澱粉,捏太大力就會直接爆裂爛掉。

用看的,煮熟後看貢丸有沒膨脹,加了澱粉的貢丸會變大顆,通常吃到飽火鍋店的貢丸都會如此,這也是為什麼Q彈好吃的貢丸都比較貴的原因。

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

大多數料理都是把貢丸跟湯做結合,其實貢丸也能煎炒烤炸,甚至微波料理。

 

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

丸美丸家-豬肉貢丸

貢丸好不好吃,吃原味貢丸最準,丸美丸家的豬肉貢丸,外型飽滿,口感彈牙有嚼勁,吃的到肉的纖維跟肉香,拿來煮湯或炒麵炒飯再適合不過。

不過,要特別提醒大家因為是純豬肉製作的,真的不能煮太久,一煮久就會變的太有嚼勁、太扎實。

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

丸美丸家-香菇貢丸

什麼香菇貢丸沒吃過,但第一次吃到裡面有包芹菜的,就算是直接拿來單煮貢丸湯都很有味道。

至於從外觀就能看到的香菇,可是選用南投埔里的香菇,香氣濃郁,一吃就知道。

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

丸美丸家-芋頭貢丸

身為一個芋頭控,看到芋頭貢丸眼睛都亮了,大家看看芋頭貢丸的切面照,那芋頭可是沒在跟你客氣的,喜歡吃芋頭的朋友,絕對不能錯過,趕快買起來!!

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

丸美丸家-軟骨脆丸

全台獨家,創意貢丸!!

起初聽到這品名,PEKO心想這是什麼,又軟骨又脆丸的,後來才知道原來這就是把Q脆的豬軟骨包進貢丸裡,讓本來就喜歡吃軟骨的PEKO驚喜連連!!

口味獨到的軟骨脆丸,吃起來不只有豬肉的鮮甜,更多了爽脆的嚼勁,特別適合拿來做成炸物。

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

丸美丸家-虱目魚丸

如果你不愛豬肉底的貢丸,那麼PEKO推薦丸美丸家的虱目魚丸給你。

虱目魚丸選用的是台南虱目魚,外型渾圓飽滿,大口咬下感受的到食材的原味,絕對是海鮮什錦麵的首選配角。

 

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

懶人料理-貢丸湯

說到貢丸湯,應該算是除了玉米濃湯外PEKO絕對不會失敗的湯品。

不用事先用排骨熬湯,有玉米加玉米,有蘿蔔加蘿蔔,這兩個都是可以增加湯頭的甜味的最佳食材,接著放入貢丸,加點鹽跟胡椒粉,起鍋前灑上芹菜珠就完成啦!!

雖然五款丸子都好吃,但PEKO最喜歡的就是芋頭貢丸,喜歡那咬下去會吃到桑桑芋頭的感覺,大加分啦!!

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

懶人料理-麻辣鍋

火鍋料中必備角色非貢丸莫屬,但是,千萬不要煮太久,因為丸美丸家的貢丸跟市面上的不太一樣,是純豬後腿肉製作的,煮太久會跟瘦肉一樣縮起來變得太Q彈、太有嚼勁。

如果覺得一餐吃五顆貢丸有點過量,那也可以把貢丸事先切對半,這樣最算每個口味都吃到也才兩顆半。

 

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

氣炸鍋料理-炸貢丸

炸貢丸可是專業老饕才懂的高級料理(大誤)!宵夜時段最棒的當然是鹽酥雞,自從家裡有了氣炸鍋後,冰箱有甚麼就炸甚麼,快速又方便。

現在只要宵夜時段想吃鹽酥雞的慾望又湧現時,就馬上把青椒、玉米筍、甜不辣、貢丸抓來祭五臟廟,建議先放甜不辣,接著貢丸(記得要切開),最後再放青椒跟玉米筍,上桌前灑上胡椒鹽就大功告成啦!!

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

氣炸鍋料理-貢丸章魚燒

這個是PEKO看YOUTUBER謝秉鈞Attila的影片學來的,只不過他們是用水煮貢丸,PEKO用的是氣炸鍋的炸貢丸來製作。

既然是偽章魚燒,當然要顧慮到口感的部分,所以PEKO使用口感最特別的軟骨脆丸來製作,一開始貢丸要切十字後送進氣炸鍋,等貢丸均勻受熱後取出盛盤,接著擠上美乃滋加海苔、柴魚片再灑點胡椒鹽就完成貢丸章魚燒,這樣的吃法會暫時讓人忘了是在吃貢丸,推薦給家裡有小孩的爸媽們!!

 

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

懶人料理-芋頭米粉

米粉湯的部分應該是裡面料理起來最複雜的,PEKO家的煮法是先將米粉泡水,接著跟雞骨架、兵阿骨、紅蔥酥、芋頭、洋蔥、米粉一起放到電鍋裡,至於煮多久,PEKO都是看芋頭的鬆度,如果電鍋跳起來芋頭還不夠鬆,就再加杯水繼續,反正米粉很耐煮,起鍋前再加鹽跟胡椒調味。

只不過這回多加了丸美丸家的芋頭貢丸跟香菇貢丸,其實陳媽媽在煮的時候,PEKO完全忘記要放,所以只好切成1/4片狀中途丟進去,看起來是不是很好吃啊!!

對了,家裡有香菇的,記得可以把香菇水加進去,增加風味哦!!

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

懶人料理-炒貢丸

上一道拿貢丸配芋頭米粉,這道換用炒的,材料有貢丸(切四等份)、青椒、雞蛋、紅蘿蔔、洋蔥,先煎散蛋,再來爆香洋蔥跟紅蘿蔔,下貢丸、青椒,最後放散蛋,調味依個人喜好,PEKO加了米酒、鹽、雞湯粉跟醬油,不論要當減肥餐單吃還是配白飯都很不錯,重點是冰箱有啥加啥,豆乾、木耳、甜不辣也很適合。

 

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

懶人料理-一人火鍋

前幾天吃便當包回來的蘿蔔湯還有剩,索性就拿出插電的快速單人鍋,把貢丸跟現成的配料加進去,直接搞定一餐。

寫文的時候PEKO特別上網找了丸美丸家貢丸的介紹資料,就一併附上影片跟大家分享。

 

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

丸美丸家哪裡買??

全台:愛買、家樂福

新北市:板橋農會活力超市、樹林農會超市(樹林店)、樹林農會超市(柑園店)、八里農會超市、新莊市農會農特產品直銷中心

高雄:高雄福華名品Homia超市

不過實體通路僅販售豬肉貢丸、香菇貢丸以及軟骨脆丸三款,芋頭貢丸跟虱目魚丸需要到官網訂購才有。

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.

丸美丸家貢丸
官網:https://www.jintianfoods.com

        



綠野農莊.綠野農莊鹹酥雞.鹽酥雞.綠野農莊 鹹酥雞.氣炸鍋.綠野農莊鹹酥雞哪裡買.氣炸鍋料理.氣炸鍋推薦.超秦集團.團購美食.

【氣炸鍋料理】綠野農莊鹹酥雞哪裡買?

【懶人料理】微波爐出好菜-微波爐煮水餃

【懶人料理】罐頭出好菜-剝皮辣椒雞湯食譜

Vitantonio.二合一隨行杯蔬果機研磨機.研磨機.日本蔬果機推薦.天然味素.慢磨機.

【果汁隨行杯推薦】日本Vitantonio二合一隨行杯蔬果機、輕巧研磨機   

【無線吸塵器推薦】MAO Clean M5 無線手持吸塵器|萬元以下 

【家電開箱】科沃斯ECOVACS智慧掃地機器人

 

貢丸.貢丸料理.貢丸章魚燒.丸美丸家.懶人料理.芋頭貢丸.軟骨脆丸.丸美丸家哪裡買.氣炸鍋料理.
  


    PEKO 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()