說到平價牛排你會想到哪家??我家牛排、貴族世家還是近年再度翻紅的「孫東寶牛排」,PEKO這篇要來分享夜市價格卻有著餐廳舒適坐位的「孫東寶牛排」,主打有麵有蛋的台式牛排,且只賣原肉牛排不賣重組牛排,「孫東寶」店內的排餐最便宜的只要150元,最貴的14oz牛排也只要280元,排餐皆附爆漿餐包,飲料、玉米濃湯無限量供應,沒有用餐時間限制,不論是家庭聚餐還是好友小聚都非常適合。

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★★ 2020.01.07 奇摩首頁 ★★

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孫東寶牛排(大安羅斯福店)
電話:02 2366 1799
地址:台北市羅斯福路三段277號
食記:孫東寶牛排
營業時間:11:30~21:00
全台門市查詢:https://reurl.cc/mdj1YY

        

 

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孫東寶」是一家連鎖牛排館,全台共有120多間加盟店,而且持續增加中。

不說你可能不知道,「貴族世家」跟「孫東寶」其實是姊妹品牌,肉品來源相同。

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PEKO這回受邀造訪的是位於羅斯福路三段上的大安羅斯福店,這裡剛好介於捷運台電大樓站跟公館站中間,PEKO是從台電大樓站2號口出站直走約3~5分鐘。

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100%原肉主義

還記得學生時代在陶板屋打工,當時剛好巧遇重組肉事件,許多牛排店生意一落千丈,直到風頭過了,消費者才慢慢回復信心;或許是害怕歷史重演,現在許多牛排店只要是用原肉就會直接表明,而「孫東寶牛排」也是如此,店門口大大的100%原肉主義LOGO,讓消費者更加安心。

 

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孫東寶菜單

話說第一次吃「孫東寶牛排」時看到價格有點嚇到,因為這價格很不餐廳,根本就是夜市牛排的價格,而且還強調是100%原肉,根本是要逼死夜市牛排。

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如果你是食量較大的朋友,任何排餐+80元就能升級變成雙拼,雙排餐CP值超高!!

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孫東寶牛排」的大安羅斯福店環境寬敞,桌數也多,紅黑色系的風格,讓PEKO想起老一輩最愛說的紅水黑大扮(台),意思是紅色美黑色大方。

 

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台式牛排始祖 孫東寶師傅

認真說要不是看到牆上的背景故事介紹,根本不知道「孫東寶」歷史如此悠久,比PEKO年紀還大。

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孫東寶牛排菜單

這份是2020年最新的菜單,價格跟2019年一樣,只是品項有些許調整。

排餐均附一顆爆漿餐包,玉米濃湯、飲料無限暢飲。

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用餐注意事項

可共餐,但會加收共餐費30元。

部分門市的磨菇醬含有牛肉成分,不吃牛的朋友,點餐前可以問一下店員。

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玉米濃湯、紅茶、柳橙汁 無限供應

之前在PTT上看過一篇文章寫到「孫東寶牛排」爆紅有無八卦,結果鄉民直接說玉米濃湯跟餐包是得分關鍵,說實話PEKO也是這麼覺得。

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網友說"孫東寶的本體是玉米濃湯"

孫東寶」的玉米濃湯不是只有湯,而是可以撈到滿滿的料,包含火腿、玉米跟磨菇,PEKO每次都是四碗起跳,牛排上桌前兩碗,吃完牛排再喝兩碗。

 

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話說小時候吃牛排最期待的就是爆漿餐包,甚至會把爸媽的都佔為己有,長大後,許多牛排館都改成香蒜麵包,感覺就少了一味兒。

孫東寶牛排」的餐包不只會爆漿,內餡也是好吃的那種,不會太膩口;可單點,一顆10元,兩顆$15元。

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雖說爆漿餐包單吃就很不錯,但PEKO從小就是喜歡沾玉米濃湯吃,鹹甜鹹甜的非常正點。

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(雙拼)板腱牛排+雞排 290元

網友推薦的超值點法,任一排餐+80元的雙拼,多一塊肉吃起來更過癮!!

 

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孫東寶-雞排

雞排就是常見的去骨雞腿排,肉質還蠻嫩的,雞皮煎到恰恰的,賣像挺不錯的,單吃會吃到醃料的味道,PEKO覺得沾黑胡椒醬比較優!!

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孫東寶-板腱牛排

PTT曾經有鄉民討論過到「孫東寶」必點的排餐就是油脂分佈均勻的板腱牛排,雖然帶點筋,但入口軟嫩帶有嚼勁,十分順口。

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台式牛排通常除了主角,一定會有一顆太陽蛋跟麵條,「孫東寶」的寬版白麵來自於製麵大廠南僑,建議一上桌就先吃,不要放到最後,因為整個會黏在一起,口感就沒那麼好。

麵條上桌時會加上磨菇醬,PEKO個人是覺得再加點番茄醬或是A1醬會更好吃。

 

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孫東寶-紐約教父牛排 270元

教父牛排是選用紐約客的部分,有較多的脂肪在肉的邊緣,建議五分熟,肉質香甜,肉味重,比起板腱牛排口感來的軟一些,PEKO個人是喜歡板腱牛排多一點,但陪吃的丸子則喜歡教父牛排,果然是青菜蘿蔔各有所好,自己喜歡最重要。

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一般來說台式牛排都是直接把醬汁林在牛排上,但PEKO個人偏好肉醬分開,所以點餐時有特別請服務生另外裝醬。

孫東寶」有提供磨菇醬、黑胡椒醬跟綜合雙醬,黑胡椒醬是用粗粒黑胡椒、蒜頭、紅蔥頭酥以及其他調味料下去拌炒,所以比一般黑胡椒醬來的辛辣些,磨菇醬則是用絞肉、洋菇、紅蘿蔔、洋蔥、番茄等新鮮蔬果熬煮而成。

 

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一月底前到「孫東寶」北北基任一門市點教父牛排,並跟恐龍造型桌卡合照上傳至活動頁面,就有機會抽中市價320元的恐龍展門票哦!!

請點  孫東寶教父牛排x恐龍展 活動資訊

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孫東寶台式牛肉乾

牛肉乾是「孫東寶」2019年下半年推出的商品,現在點餐加價119元(原價129元)就能直接帶走。

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因應農曆年節需求,孫東寶台式牛肉乾多了大紅色的包裝提盒組,裡面可裝五包牛肉乾,每包110g,【原味】、【麻辣】、【黑胡椒】、【高粱原味】以及【高粱辣味】等五種口味任君挑選。

 

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用餐時在店裡看到「孫東寶」接受媒體專訪的影片,回家後在YouTube找到完整影片,就順手貼上來讓大家參考!!

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看完這篇分享文或許你會說「孫東寶」就是夜市牛排的等級,哪有什麼特別,但PEKO必須說一分錢一分貨,這樣的價格、地段、用餐環境能吃到一份不算小塊的牛排,還能玉米濃湯、飲料無限暢飲,「孫東寶」對得起每位上門的消費者,如果你對牛排有著崇高的想像,對肉質有絕對的要求,那你就多花點錢去米其林餐廳吃高級牛排,想用孫東寶的價格吃到茹絲葵的品質,那絕對是不可能的啦!!

孫東寶牛排(大安羅斯福店)
電話:02 2366 1799
地址:台北市羅斯福路三段277號
食記:孫東寶牛排
營業時間:11:30~21:00
全台門市查詢:https://reurl.cc/mdj1YY

【本文為店家合作邀稿】 

        

 

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