這篇日本超市必買分享的是主婦最愛的日本調味料,商品雖不多,但各個都是精華中的精華,回購率100%;若想參考商日本超市的泡麵、零食餅乾,可以參考另一篇《日本超市必買零食》,現在就跟著PEKO採購去吧!! 價格更新2020.02

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日本必買。日清最高金賞炸雞粉

一共有鹽味(藍)、蒜味(黑)、醬油(紅)三種口味,建議的使用方式是先沾蛋液接著裹上炸雞粉油炸即可,因為炸雞粉已有調味,所以不建議再醃製雞肉。

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【S&B】黃金咖哩塊

甘口/中辛/辛口 三款咖哩

只要有黃金咖哩塊,製作咖哩就變得超簡單,把食材切塊、全部放入水中煮滾,再加入黃金咖哩塊一起攪拌均匀,不需高超的烹飪技巧,美味的咖哩就能輕鬆上桌! 

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ZEPPIN絕品咖哩塊

若買不到黃金咖哩塊,ZEPPIN的咖哩塊也是不錯的選擇。

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日本超市必買。理研素材力柴魚高湯粉

湯品調味對許多人來說不是件容易的事,而高湯粉就是偷吃步,只要加一點就能輕鬆上桌。

理研這系列高湯粉標榜無化學調味料和食鹽添加,目前有四種口味,分別是小魚乾(藍)、昆布(綠)、柴魚(紅)和香菇&昆布綜合(橘),其中又以柴魚口味最受歡迎。

對了,這個裡面是一小包一小包,像三合一咖啡那樣,不會因為開開關關接觸空氣而結塊。

除了用來煮湯,還可以拿來做茶碗蒸、關東煮、炒飯,簡單說就是需要調味的地方都能使用。

 

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【S&B】本生 生薑末、柚子鹽

有在料理的朋友,一定遇過突然少了蒜泥、薑末等辛香料的狀況,這時如果沒有現成的就很費工。

主婦們的心聲,有人聽到了,S&B這系列的各式辛香料都非常實用,且軟管的包裝設計,使用起來非常方便,用多少擠多少,放在冰箱也不太佔空間,常在日劇中看到媽媽們使用。

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日本超市必買。燒肉屋烤肉醬

只要在日本吃過串燒就一定會懷念的鹹甜的醬汁,回到台灣吃不到怎麼辦?

到日本超市買罐醬料就OK,不用醃肉、不用調味,炒肉片或烤肉的時候刷點醬就很好吃了。

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日本必買伴手禮2017.日本超市必買伴手禮.驚安殿堂必買.桃屋辣油.驚安殿堂折價券.抹茶泡麵.一蘭拉麵泡麵.

日本必買。桃屋辣油

老饕必買,團購人氣商品,桃屋辣油加入大量的蒜頭提升風味,本身帶有微微的鹹度調味,直接添加於食物即可,至於辣度的部分,PEKO覺得很低,主要以香度取勝,價格在300円左右。

 

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KEWPIE深煎胡麻醬

日本No.1的沙拉醬,被譽為餐桌必備神醬級調味料,這罐胡麻醬味道十分濃厚,不只能作為生菜沙拉的沾醬,搭配炸物、肉類、火鍋醬料也非常合適。

有在減重的朋友,也可以拿來搭配燙青菜、小黃瓜或雞胸肉,PEKO還看過網友拿來當成涼麵醬,大推!!

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kewpie QP美乃滋(Q比美乃滋)

你以為美乃滋都是甜的嗎?日本這款美乃滋是鹹的,可用於各式日式餐點,日式炒麵,大阪燒、章魚燒...等。

除了有經典不敗的原味美乃滋,也有零卡路里、卡路里減半、降低80%的清爽型口味,容量也從隨身瓶(7-11買的到)到家庭號都有。

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日本超市必買。柑橘醋醬汁(和風醋)

除了QP美乃滋、KEWPIE深煎胡麻醬,柑橘醋醬汁也非常適合拿來當沙拉醬,微酸開胃且熱量更低哦!!

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日本超市必買。火鍋濃縮湯塊

不論在台灣還是日本晚婚比例越來越高,獨居更是常態,煮鍋湯可能要喝上一星期,所以濃縮湯塊或是湯底膠囊就成了單身族的好朋友。

這個牌子是友人推薦的,一包裡面有六個,一個剛好可以煮一鍋,小家庭嘟嘟好,口味有好幾種,對於不太會調湯頭的主婦根本就是神之物來著。

 

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