福到老眷村麵點」是年前到捷運南京三民站附近時無易發現的眷村美食餐館,店裡主打炸醬麵、牛肉捲餅跟煎餅;後來查了一下,才發現「福到老眷村麵點」過去是在石牌開店,網路評價很不錯,停業一陣子後,才搬遷到現在的位址。

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

★★  2020.02.26 奇摩首頁  ★★

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

福到老眷村麵點
電話:0905-371-920
地址:台北市健康路220號(全家便利旁的巷子裏)
食記:福到老眷村麵點
營業時間:11:30~13:30 15:00~20:00(六日公休)

        

 

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

福到老眷村麵點」位在健康路,中華開發旁的巷子底,距離捷運南京三民站也不遠。

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

當天上完課到「福到老眷村麵點」約莫是晚上六點半,韭菜盒子、紅豆煎餅、炸醬麵、養生粥都已經銷售一空,只剩餅類餐點。

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

福到老眷村麵點」生意頗好,內用三桌坐滿滿,同時等外帶的客人也不少。

 

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

餅類都是現點現擀現包,雖然等待時間會久一些,但看到手工就是讓人願意等。

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

福到老眷村麵點 菜單

餐點選擇不多,除了餅類,就只有宮廷炸醬麵跟養生粥。

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

店裡提供免費的熱茶,本以為只是簡單的麥茶,一喝驚為天人,一問之下,才知道因為老闆本身愛喝茶,所以用的是好的茶葉,茶香不澀十分順口。

 

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

福到老眷村麵點-豆腐餡餅 40元

其實PEKO比較想吃韭菜盒子,但無奈已經賣完,只好改點豆腐餡餅。

福到老眷村麵點」的豆腐餡餅是標準的皮薄餡多,外層餅皮軟Q有嚼勁,豆腐內餡有肉末、蝦米、蔥花、豆腐,濕潤度頗高,不需沾醬,就十分夠味。

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

嗜辣的朋友可以添加老闆自製的小魚乾辣椒

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

福到老眷村麵點」的招牌餐點算是宮廷炸醬麵,網路上風評不錯,但點餐的時候老闆告知因為配料不足,所以無法提供。

但老闆看到PEKO失望的表情後,小聲的問了一句,如果不介意配料不足,接受微調整配料就可以特別製作一碗,這哪有什麼問題,配料不過是配角,可以吃到都好。

 

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

福到老眷村麵點-宮廷炸醬麵 85元

先說這不是「福到老眷村麵點」正常版的炸醬麵,而是微調整後的,少了豆乾、蘿蔔絲跟散蛋,取而帶之的適合包蛋跟紫洋蔥。

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

半熟荷包蛋底下就是PEKO最期待的炸醬

過去因為工作關係,曾經很長一段時間常常吃炸醬麵,後來就愛上了這眷村麵點,只要看到標榜是眷村口味的炸醬麵就會想點來嚐嚐。

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

半熟荷包蛋中和了炸醬的鹹味,使整碗麵點更加滑潤。

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

麵條是老闆現擀現削的剃尖面(剃尖麵),有點像刀削麵,但麵條再長些,也更有嚼勁,PEKO挺喜歡的。

搭配上鹹香的炸醬、半熟蛋液,這碗炸醬麵風格獨特,頗具特色,好險有嚐到,滿足!!

南京三民美食.福到老眷村麵點.炸醬麵.

現在想吃到正宗的方麵點或者眷村料理不到大餐館幾乎吃不到,「福到老眷村麵點」雖然價格不便宜,但味道很不錯,值得一嚐!!

 

福到老眷村麵點
電話:0905-371-920
地址:台北市健康路220號(全家便利旁的巷子裏)
食記:福到老眷村麵點
營業時間:11:30~13:30 15:00~20:00(六日公休) 

        


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