說到近期爆紅的中壢車站美食,「隔壁老王手工湯包」絕對榜上有名,雖打著湯包名號,但幾乎人人到店裡都會點被暱稱為"痛風麵線"的隱藏版麵線,隱藏版麵線裡除了有常見的大腸外還多了天使紅蝦、日本特級生蠔以及鮑魚等高檔海鮮食材,滿滿海鮮鋪在麵線上讓人看了眼睛為之一亮,很難不被吸引,如果荷包深一點的朋友,還可以來碗龍蝦麵線或海鮮拼盤,包準顛覆你對麵線的想像!!

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隔壁老王手工湯包
電話:03 280 7766
地址:桃園市中壢區中光路45號
食記:隔壁老王手工湯包
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30 週一公休

        

 

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隔壁老王手工湯包」這店名看起來像是開玩笑取的,但不知怎麼就是多了一份親切感,就好像是從小吃到大的巷口麵店或早餐店那樣,毫無距離感。

這天剛好到中壢車站附近工作,結束後搜尋"中壢車站美食"就看到了「隔壁老王麵線」的食記,於是就餓著肚子快步前往覓食去。

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隔壁老王菜單

一字排開的菜單看似選擇很多,但其實就只有湯包跟麵線,而PEKO早就鎖定被暱稱為"痛風麵線"的隱藏版麵線。

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隔壁老王手工湯包」走的是懷舊復古風,跟麵線、湯包好像不太搭,但這衝突感讓人留下深刻的印象。

 

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現在武漢肺炎疫情鬧得沸沸揚揚,人心惶惶,想說趁麵線上桌前先洗手,沒想到「隔壁老王手工湯包」後方還有個用餐區,而且裏頭還擺著一輛價值不斐的重型機車,心想搞不好整間店的裝潢費都沒這台重機多。

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牆上滿是媒體採訪的照片,看來「隔壁老王麵線」還是媒體寵兒,也是,將湯包、麵線跟龍蝦、三點蟹、天使紅蝦、本特級生蠔以及鮑魚等高檔海鮮做結合,要低調也蠻難的。

 

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隔壁老王 隱藏版麵線 100元

以往點大腸蚵仔麵線一碗60元就店家搶劫,沒想到這回竟然會掏腰包吃一碗100元的麵線,現在的伙食費真的越來越高了。

隱藏版麵線裡有大腸還有天使紅蝦、日本特級生蠔以及鮑魚,光看海鮮的個頭色澤就知道品質是不錯的。

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愛吃蝦的PEKO看到兩隻天使紅蝦眼睛都亮了,剝殼的時候也能感受到新鮮肚,入口更是鮮甜。

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人家的麵線裡放的是蚵仔,「隔壁老王麵線」放的是成本高高的日本特級生蠔,入口一個滑溜就化了,幾乎不用咀嚼。

 

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比起前面的天使紅蝦、日本特級生蠔,「隔壁老王麵線」的鮑魚口感跟鮮度就普通了點。

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大腸是滷過的,十分入味,但風采都被海鮮大隊給搶走了。

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隔壁老王」的麵線口味偏清淡,PEKO看媒體採訪影片說麵線湯頭是用干貝、蔬菜、大骨、雞骨熬製而成,但沒有特別感覺到鮮味,勾芡也偏重,不是PEKO喜歡的口感。

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需要加點辣椒跟烏醋提味

 

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399套餐:波士頓龍蝦+干貝湯包+鮑魚大腸麵線

1314套餐:海鮮拼盤、鮑魚大腸麵線x2、湯包x2

如果你以為隱藏版麵線已經很厲害,那看到這龍蝦麵線你絕對掉下巴,因為「隔壁老王」的套餐可是龍蝦麵線搭配湯包來著。

(圖片取自 隔壁老王 粉絲團 )

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初訪者若不知道該點什麼,這張「隔壁老王麵線」的銷售排行榜可以參考。

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隔壁老王麵線」噱頭十足,非常吸睛,但說句實在如果你只是單純想吃碗大腸麵線,PEKO覺得沒有必要特地前往,因為單吃麵線口味還蠻普通的,個人意見僅供參考!!

隔壁老王手工湯包
電話:03 280 7766
地址:桃園市中壢區中光路45號
食記:隔壁老王手工湯包
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30 週一公休

 

        



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