南機場彰化肉圓」也被暱稱為「南機場肉圓」,這家肉圓堪稱是台灣傳奇小吃,每天限量300顆,只賣兩小時,還紅到被美國CNN、日本NHK報導,正港的台灣之光;南機場這攤「彰化肉圓」是許多網友心中No.1的台北好吃肉圓,每到營業時間就大排長龍,晚來保證吃不到,因為賣完就收攤,不想撲空就認命早點來吧!!

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南機場彰化肉圓
地址:台北市中華路二段313巷36號
食記:南機場彰化肉圓
營業時間:13:30~15:30 (賣完就打烊)

        

 

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說到南機場美食,就不得不提到2019台北米其林指南必比登推薦的阿男麻油雞、臭老闆現蒸臭豆腐、松青潤餅以及無名燒餅,但其實除了這幾間,還有一間紅到被美國CNN、日本NHK報導的肉圓攤,這篇就來跟大家分享正港台灣之光「南機場肉圓」。

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南機場肉圓 秒殺美味登國際版面

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南機場肉圓」的攤位就擺在南機場夜市的轉角處,雖不起眼,但營業時間的排隊人潮,讓人很難忽略它的存在;攤位上只賣肉圓、香菇魚丸湯及貢丸湯,因為營業時間13:30~15:30 ,所以被很多老饕當成台式下午茶。

雖然沒寫過「南機場彰化肉圓」的食記,但PEKO吃過N次,因為身邊有「南機場肉圓」鐵粉,只要有去吃就會外帶給PEKO,這回是頭一次自己來排隊吃南機場肉圓

 

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簡單拍了幾張攤位照片,就趕快到人龍後面排隊。

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本以為疫情這個當下應該不需要排隊就能品嚐到「南機場肉圓」,結果PEKO兩點到,內用八成滿,排隊的也不少。

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不論內用還是外帶都需先排隊

 

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南機場肉圓」是一對老夫妻在經營,老公負責炸肉圓,老婆負責裝湯、打包跟送餐,合作無間,手腳俐落的應付著每位上門的客人。

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南機場彰化肉圓 50元

南機場彰化肉圓」的肉圓並不便宜,一顆要50元,PEKO目測個頭比「安東街肉圓」大一些。

 

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雖然油炸但不油膩,肉圓皮很透,軟Q軟Q的,彈性十足,搭配「南機場彰化肉圓」特調甜米醬、醬油膏和辣醬後,單吃肉圓皮就超美味的。

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南機場肉圓」的肉餡以瘦肉為主,帶點胡椒香氣,略有嚼勁,不會一咬就散掉,飽嘴感100%!!

  

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除了肉餡,PEKO最喜歡的就是「南機場肉圓」的細筍絲,比金針菇還細,沾附滿滿醬汁,好吃得亂七八糟。

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肉圓吃完別急著走,可以拿著有剩餘醬汁的空碗跟老闆娘要點清湯哦!!

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20205/1起「南機場肉圓」會移到36號前營業哦!!

 

南機場必吃美食還有哪些呢??

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紅到CNN都來報導真的不簡單

平日來三點都還吃的到,假日來的話建議最晚兩點半要到,不然很有可能會撲空哦!!

 

南機場彰化肉圓
地址:台北市中華路二段313巷36號
食記:南機場彰化肉圓
營業時間:13:30~15:30 (賣完就打烊)

        

 

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