說到台北好吃肉圓,「阿財彰化肉圓」、「安東街肉圓」跟「南機場肉圓」應該是老饕的夢幻名單;本篇要分享的是在Google擁有4.5顆星高評價的龍江路「阿財肉圓」,也是「安東街肉圓」老闆的親哥開的店,之前有網友留言說哥哥的肉圓更好吃,但實際品嚐後覺得差異不大,但一樣要排隊,即使疫情當前,大家帶著口罩也要排隊買肉圓。

阿財彰化肉圓
電話:02-87517426
地址:台北市龍江路21巷13號
食記:阿財肉圓
營業時間:08:30~13:30 週日休

「阿財彰化肉圓」跟「安東街肉圓」一樣都開在小巷裡,如果對路不熟,建議可從圓環魚翅肉羹的巷子走進去,肉圓店就在左手邊。


其實早在多年前PEKO就知道「阿財肉圓」,而且來過五六次,前兩次是因為不知道只賣早上跟中午時段撲空,後面幾次則是12點多到就看到老闆在洗鍋子,不要沒吃到肉圓,連魚丸湯都沒得喝。
最近新冠肺炎疫情持續升溫,以往要排很久的人氣美食,現在人潮也有變少,但「阿財肉圓」好像沒啥影響,PEKO約莫是11點到,非上班族用餐時間,但排隊人龍幾乎是橫跨三個店面,且持續增加中,吃個肉圓搞的像是要排隊買口罩一樣。

排隊的時候食不時會看到一次外帶多個肉圓的客人,而且都不是買兩三個,一次都是七八個十個再買,難怪吃個肉圓要等那麼久。



隨著隊伍慢慢前進到點餐區約莫是半個小時,話說右邊戴帽子不就是「安東街肉圓」的老闆嗎??
看到這手足互相幫忙的畫面就知道兄弟倆感情很好,才會哥哥賣早上跟中午時段,弟弟賣下午時段,雖然分家但心卻是相連的。

阿財彰化肉圓菜單
「阿財肉圓」一樣只賣肉圓跟魚丸湯,小碗肉圓一顆,大碗肉圓兩顆。

內用坐位區,環境比「安東街肉圓」寬敞且明亮。

「阿財肉圓」紅到連日本媒體都來採訪

內用區的一角有著等待脫模的肉圓

阿財彰化肉圓 40元
彰化肉圓最明顯的特色就是淋上了醬油膏跟粉紅米醬,一旁鮮橘的則是辣醬,加一點可畫龍點晴提升風味。

內餡是以瘦肉為主的紮實肉餡跟筍絲,肉餡有迷人黑胡椒香氣,帶點微咬勁,口感極好,混著微甜醬汁超好吃。

先蒸後炸的肉圓皮,軟Q中不失彈性,師傅油溫的掌控沒話說。

如果你跟PEKO一樣沒有點魚丸湯,也不用覺得可惜,因為只要拿著空碗就可以跟老闆加清湯,肉圓的醬汁混合著油香,讓清湯好喝的不得了,也才能正式劃下完美的句點。

「阿財彰化肉圓」接受電話預訂,時間到了就能馬上取貨,店員說最晚可以保留到兩三點。


最後再提醒大家一次,哥哥開的「阿財肉圓」賣早上跟中午時段,弟弟開的「安東街肉圓」賣下午時段,想吃的朋友看好時間再前往。

看到最後,可能有朋友想問師出同門,那味道一樣嗎?
PEKO覺得肉圓本體差不多,但「阿財肉圓」的醬汁調的比較好。
阿財彰化肉圓
電話:02-87517426
地址:台北市龍江路21巷13號
食記:阿財肉圓
營業時間:08:30~13:30 週日休
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