提到萬華美食絕不能錯過廟口美食,這篇分享的「貴陽街四神湯」位於貴陽街二段( 艋舺老街內),鄰近青山宮和清水巖祖師廟,步行約兩分鐘,是間擁有70年歷史的老攤位,目前傳承到第二代,「貴陽街四神湯」攤位上只賣四神湯筒仔米糕以及豬肚湯三款,是許多老萬華人的私房美食。

貴陽街四神湯.四神湯.萬華美食.龍山寺美食.台式早餐.貴陽街美食.筒仔米糕.

貴陽街四神湯
電話:0937-868-693
地址:台北市貴陽街二段176號
食記:貴陽街四神湯
營業時間:09:30~16:00 星期一休

        

 

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青山宮、龍山寺和清水巖祖師廟合稱「艋舺三大廟」,周邊有許多老字號美食,但外地人大多只熟悉龍山寺美食以及華西街美食,比較少走到艋舺老街內,但對於在萬華出生,小時候又常在奶奶家玩耍的PEKO來說其實並不陌生,因為小時候跟著奶奶散步散步就會走過來。

貴陽街四神湯」沒有店面,也沒有店名,現在網路上的店名就只是用路名加上販售的餐點組合而成。

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攤位上只賣四神湯筒仔米糕以及豬肚湯三款,是許多老萬華人的標準台式早餐組合。

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點完餐後就會看到老板娘剪腸子跟盛湯,動作俐落快速。

 

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貴陽街四神湯-筒仔米糕 30元

貴陽街四神湯」的筒仔米糕上有一點瘦肉,醬料則是老板娘用味噌醬、甜麵醬和甜辣醬調製而成,鹹甜鹹甜的,搭配軟Q的米糕絕配!!

 

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貴陽街四神湯 50元

點餐的時候老闆娘會問腸子要軟的、脆的還是硬的,可以依喜好幫你客製化。

貴陽街四神湯」的四神湯除了腸子跟少許的薏仁就沒有其他配料,但腸子還蠻多的,且處理得很乾淨,入口也很好咀嚼。

只可惜PEKO最喜歡的薏仁,老板娘是放在湯裡久熬,所以都化在湯裡,碗裡沒有幾粒,但湯頭濃郁不再話下,是可以達到4.5顆星的程度,勝過PEKO前陣子分想過的「阿萬油飯」的四神湯。

請點  【萬華美食】艋舺阿萬油飯、刈包

 

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四神湯單喝味道就很不錯,加上藥酒香氣又更上層樓,必加!!

PEKO好奇問了老闆娘,喝了加藥酒的四神湯後騎車會有酒駕的問題嗎?老闆娘笑著說之前客人實驗過,要喝到四碗才會出事。

【開車不喝酒,酒後不開車】

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吃到一半,老闆娘突然問敢不敢吃辣,如果敢吃一定要加她做的辣椒醬。

於是PEKO就加了一點,媽啊!!還好只加一點,這辣椒是認真辣來著,但果真加了辣椒米糕又更好吃了,推一個!!

 

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如果你是搭捷運過來,可從捷運龍山寺站1號口出站,往西昌街方向步行約8分鐘,即可抵達「貴陽街四神湯」。

貴陽街四神湯
電話:0937-868-693
地址:台北市貴陽街二段176號
食記:貴陽街四神湯
營業時間:09:30~16:00 星期一休

        

 

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