客家美食跟米食幾乎劃上等號,這篇要跟大家分享的「鳳客家米食」位於板橋瑞億市場理,是老字號的亞東醫院美食,賣的是芋頭包客家菜包、草仔粿、芋粿巧、蘿蔔糕...等各式客家米食,會知道「鳳客家米食」是無意間在YT看到媒體採訪的影片,聽到老闆娘那句"只要是我賣的就一定會賣完" 如此自信又霸氣的宣言,讓PEKO立刻放入口袋名單裡準備抽空踩點去。

板橋美食.鳳客家米食.瑞億市場美食.芋頭包.客家菜包.亞東醫院美食.

鳳客家米食
電話:0922345547
地址:新北市板橋區德興街31號
食記鳳客家米食
營業時間:四五六日 06:30~13:00/週一至三公休

        

 

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鳳客家米食」有店面也有攤位,店面在板橋德興街上,攤位則在板橋瑞億市場裡,這裡鄰近亞東醫院跟亞東技術學院,若從捷運亞東醫院站步行約10分鐘左右。

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一到「鳳客家米食」就看到蒸籠吐出陣陣白煙,濃濃的古早味感,讓人迫不及待想要品嚐。

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PEKO來的早,剛好看到阿姨正在製作芋頭包,就趕快拍了一張。

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鳳客家米食」的鐵捲門上還貼著媒體採訪的照片,老闆母子凡事親力親為,即使現在紅了,還是維持著一個人顧店面,一個人顧市場攤位。

 

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雖說在「鳳客家米食」店面就可以買到所有的產品,但PEKO還是想到瑞億市場裡的攤位上瞧瞧,畢竟當初看影片時最有印象的是攤位。

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老闆娘阿鳳姐就如同影片中一樣親切,一看到客人上門就開始介紹著自家產品,說著芋頭包客家菜包是招牌一定要買,然後這個也不錯,不甜哦!!

後來索性請阿鳳姐拿著產品讓PEKO拍照,阿鳳姐竟然說那我要回去化妝,阿姨你也太可愛了吧!!

 

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除了芋頭包、客家菜包,「鳳客家米食」還有賣草仔粿、芋粿巧、紅龜粿、蘿蔔糕和油飯。

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鳳客家米食-蘿蔔糕 50元/斤

據說「鳳客家米食」的蘿蔔糕很搶手,撲空機率很高,最好先預訂,右邊貼著Q版阿鳳姐貼紙的是素蘿蔔糕,左邊白色的是葷蘿蔔糕。

蘿蔔糕需冷藏,不能冷凍,真空包裝可保存9~10天,裸裝切塊3~4天。

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鳳客家米食」的品項價格提供給大家參考,劃叉叉的都是期間限定的品項,非常態販售商品。

粽子端午節才有,年糕過年才有,湯圓冬至才有。

 

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本來只打算買「鳳客家米食」的芋頭包、客家菜包跟草仔粿,結果因為阿鳳姐熱情推薦又多買了一盒油飯。

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鳳客家米食-芋頭包 35元

熱銷NO.1 暢銷第一名

芋頭包的外皮是用大甲芋頭做的芋粿巧,內餡則有豬肉、香菇、魷魚以及蝦米,熱熱吃香氣足,冷冷吃多了Q勁。

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鳳客家米食-客家菜包 30元

鳳客家米食」的客家菜包有菜脯米跟蘿蔔絲兩種口味,PEKO選擇包蘿蔔絲的,大口咬下,外皮Q勁十足,內餡的蝦米和蘿蔔絲微甜中帶點胡椒香,口感濕潤度較高,吃來挺過癮的。

 

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鳳客家米食-草仔粿 30元

外皮QQ的帶點甜味,內餡則是經典的菜脯米(乾蘿蔔)、蝦米,大口咬下鹹甜鹹甜的。

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鳳客家米食-香菇肉絲油飯

鳳客家米食」使用的是帶有嚼勁圓糯米,搭配上香菇、豬肉和蝦米,鹹香夠味,連不愛吃米飯的陳老爸都說好吃。 

 

東森1001故事採訪片段

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老闆娘阿鳳姐從苗栗卓蘭嫁來板橋,本來是跟婆婆在市場賣菜,一次空檔做了客家粿和周邊攤商分享,結果大受好評,從此轉賣客家米食,結果一賣就40多年,好手藝受到大家的肯定。

除非你想跟阿鳳姐打招呼,不然PEKO建議你直接在「鳳客家米食」店面購買就好,因為店面的東西比較齊全。

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鳳客家米食」的粽子及客家米食皆可宅配,板橋新莊中和土城樹林滿1,000熱配送,大台北地區滿2,000熱配送,其他縣市則透過黑貓低溫配送。

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此篇文章有收錄進 Taipei Walker No.278 (2020.06) 

鳳客家米食
電話:0922345547
地址:新北市板橋區德興街31號
食記:鳳客家米食
營業時間:四五六日 06:30~13:00/週一至三公休

        

 

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