永和牛肉麵快紅新生代~「麵家二眷」是家來自高雄的人氣美食,主打牛肉麵跟冰花煎餃,以及店裡的免費豆花吃到飽;「麵家二眷」的牛肉麵可選擇皮帶麵或拉麵,識貨都知道一定要選跟皮帶麵,因為不論視覺還是味覺都是一級棒,別的地方很難吃的哦!

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麵家二眷永和店
電話:02 8921 2127
地址:新北市永和區仁愛路60號
食記:麵家二眷
營業時間:11:30~20:00 周四休

        

 

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店名「麵家二眷」 二眷的意思是眷村代表性的兩種美食,牛肉麵跟餃子。

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麵家二眷」位於永和仁愛路上,鄰近捷運頂溪站,開幕至今每天生意都很好,成為永和牛肉麵的人氣店家。

因為鎖定了每天限量五碗的滿滿都是肉牛肉麵,所以還沒營業就到了,結果店門口早已有排隊等候的民眾。

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本以為是走進店裡先找位置再點餐,後來直接被請出來,因為要先點餐服務人員才會安排座位。

 

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麵家二眷菜單

來到「麵家二眷」只有牛肉麵跟冰花煎餃可以選擇,冰花煎餃有八種口味,每份99元,可以選擇雙拼,一次滿足兩種願望。

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麵家二眷」之所以爆紅,來自每天限量五碗的滿滿都是肉牛肉麵,還每組客人限點一碗,這種飢餓行銷的方式一開店就頗具話題性。

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除了話題性十足的滿滿都是肉牛肉麵,「麵家二眷」還有一個非常吸引PEKO的地方,那就是免費豆花吃到飽。

豆花是口感綿細的傳統豆花,豆味十足,一旁有提供糖水,想吃多少,想吃多甜通通自己來,讓PEKO這個豆花控一口氣吃了三碗。

 

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滿滿都是肉牛肉麵 180元

每天限量五碗,每組客人限點一碗。

麵家二眷」的麵條有兩種,分別是皮帶麵跟拉麵,PEKO選擇了皮帶麵,麵條真的很寬,略帶嚼勁的口感很不錯。

牛肉的部分選用牛後腿腱的花腱,切成薄片的牛肉雖然少了牛肉塊那種飽嘴的口感,但肉量真的是沒話說,誠意十足,對得起這個價格。

這天整個拍得太開心,竟然忘了單拍牛肉湯,就直接口述了,「麵家二眷」的湯頭是用牛骨及特選中藥材慢熬8小時而成,帶點辣度,不會死鹹,頗順口。

 

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牛肉麵的最佳綠葉-酸菜,這裡的酸菜不是免費的需要加價20元,這應該是第一次吃牛肉麵看到酸菜要另外收費的。

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麵家二眷-冰花煎餃 99元

一份有12顆,可選兩種口味。

PEKO選了塔塔香豚煎餃跟四季都鮮蝦, 剛上桌時皮蠻脆的,但一拍完照就瞬間軟了,煎餃內餡的部分沒有特別讓PEKO留下印象,只覺得還算順口。

但如果回推價格,平均一顆煎餃要8.25元,真心覺得沒那個價值,不如多點一碗牛肉麵還比較實在。

 

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離開前回頭看了一下 「麵家二眷」,店內坐滿滿,店外排滿滿,生意真的是好到炸掉,誰說防疫期間大家都不出門,誰說防疫期間餐廳都沒人,東西好吃自然會有人上門。

麵家二眷」的牛肉麵主打大份量,必點皮麵,滿滿都是肉牛肉麵每天限量五碗,想吃請早點出門,但其實普通版的就很不錯了,一個人吃剛剛好,簡單分享到此。

麵家二眷永和店
電話:02 8921 2127
地址:新北市永和區仁愛路60號
食記:麵家二眷
營業時間:11:30~20:00 周四休

        

 

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