想說好久沒吃石鍋拌飯就突然看到「韓味石鍋拌飯」,完全是心想事成來著,位在板橋的「韓味石鍋拌飯」看起來開了有七八年左右,據說老闆是韓國華僑,店裡主打石鍋拌飯、豆腐鍋,價格頗親切,最便宜的主餐只要80元,深受當地上班族的喜愛;這回來用餐,本來只是想解解嘴饞,但沒想到卻意外合口味,因為這裡的石鍋拌飯有著超多鍋巴,完全命中PEKO的喜好,如果你也是熱愛脆脆鍋巴的朋友「韓味石鍋拌飯」你一定會喜歡!!

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韓味石鍋拌飯
電話:02 2955 5998
地址:新北市板橋區三民路二段138巷1弄6號
食記:韓味石鍋拌飯
營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00 週三休

        

 

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看到環狀線的照片就知道PEKO要來分享環狀線美食,這回的「韓味石鍋拌飯」算是環狀線板新站美食,出站後步行個10~15分鐘就可抵達。

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韓味石鍋拌飯」位於板橋三民路上,家樂福的斜對面巷子,看網路上食記的時間,少說開了有七八年左右,但PEKO直到最近才發現。

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門口的柱子上貼著餐點跟價格,雖然破百元,但在韓式料理這樣的價格算是非常平價了。

 

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PEKO是平日中午一點多到「韓味石鍋拌飯」來用餐,雖然沒有爆滿,但生意算不錯。

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韓味石鍋拌飯菜單

豆腐鍋、石鍋拌飯、泡菜鍋、烤肉飯、海鮮煎餅、辣炒年糕、小菜

韓味石鍋拌飯」的餐點選擇不算多,最受歡迎的是石鍋拌飯,最便宜的則是80元的烤豬肉飯。

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走到櫃台點餐結帳後,就可以到自助區倒麥茶跟拿餐具

 

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只要有點主餐,就會送上三道小菜,「韓味石鍋拌飯」的小菜不能續,這回送上的是泡菜、豆干跟涼拌冬粉,口味普普。

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主食是飯類還會多一碗海帶湯

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韓味石鍋拌飯(肉) 140元

韓味石鍋拌飯」的石鍋拌飯配料挺豐富的,有荷包蛋、海帶芽、金針菇、紅蘿蔔絲、豆芽、豬肉片、青菜等。

喜歡吃鍋巴的朋友不要一上桌就立刻拌飯,要耐心的等候一下,才能吃到脆脆的鍋巴哦!!

 

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開拌前記得到櫃台拿辣醬淋在上面再攪拌,PEKO拌的時候也會留意鍋巴的部分,不會直接挖到底,只先拌上層,為鍋巴多爭取一些時間。

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你看看~你看看~

這焦脆的鍋巴是不是很誘人,對PEKO來說吃石鍋拌飯姑且不論配菜有哪些,有鍋巴就及格,配菜只是用來加分。

幾乎所有台北韓式料理店都會有石鍋拌飯跟蔬菜拌飯,而這兩者最大的差異就在盛裝的器具,石鍋拌飯是熱石鍋,蔬菜拌飯是冷鐵盆,石鍋拌飯貴一點,如果你不愛吃鍋巴那點蔬菜拌飯就好。

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炒豬肉片口味偏甜

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拌飯沒有什麼技巧,只要把所有配料攪拌均勻就可以了。

如果遇到店家提供的小菜不好吃或沒味道,不用多想通通倒進拌飯裡,反正加上辣醬,甚麼東西味道都差不多,所以「韓味石鍋拌飯」的冬粉跟泡菜就被PEKO放進石鍋拌飯裡一起攪拌啦!!

韓味石鍋拌飯」的石鍋拌飯稱不上非常韓味,辣醬也偏甜了些,但就份量、價格以及讓超猛鍋巴,還是可以嚐嚐看,就簡單分享這家板橋韓式料理給大家啦!!

 

韓味石鍋拌飯
電話:02 2955 5998
地址:新北市板橋區三民路二段138巷1弄6號
食記:韓味石鍋拌飯
營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00 週三休

        

 

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