順從民意的美食-浣熊炸醬烏龍麵,記得第一次看到浣熊炸醬麵CHAPAGURI的吃法是在《爸爸去哪兒》,接著是《一日三餐》跟《寄生上流》,實際吃到是在年糕火鍋吃到飽的「兩餐」,沒想到今年四月份農心還真的推出浣熊炸醬烏龍麵,而台灣全家便利商店七月份正式引進,不過PEKO跑了好多家才買到,聽網友說每間全家只會鋪貨2~4碗,所以運氣不好的就需要多跑幾家啦!!

浣熊炸醬烏龍麵.浣熊炸醬麵.全家新品推薦.寄生上流.CHAPAGURI.

浣熊炸醬烏龍碗麵
販售地點:全家便利商店
販售價格:69元/碗

        

 

浣熊炸醬烏龍麵.浣熊炸醬麵.全家新品推薦.寄生上流.CHAPAGURI.

大家有看過電影《寄生上流》嗎?

這部韓國電影的魅力可是橫掃全球,還捧回奧斯卡最佳影片小金人,而劇中的짜파구리(CHAPAGURI)也因此再度引起話題。

浣熊炸醬烏龍麵.浣熊炸醬麵.全家新品推薦.寄生上流.CHAPAGURI.

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짜파구리(CHAPAGURI) 也被網友們暱稱為浣熊炸醬麵,據說這種吃法在韓國已經流行很久,做法也不難,就是是用農心烏龍麵跟炸醬麵兩款方便麵混搭而成,先將麵跟蔬菜煮熟,將多餘的水倒掉,麵:湯=10:7,接著加入調味包,將火力調到最小後加入橄欖油拌炒一下,雖說做法不難,但麻煩的是一次得煮兩包麵,搞得想吃個泡麵還得揪人,不然一次吃兩包泡麵超級罪惡。

PEKO雖然知道浣熊炸醬麵的吃法很久,但一直沒有實際煮來嚐試,直到前陣子去吃「兩餐」韓國年糕火鍋才真的煮了一份,但當時可能是沒把比例抓好,所以吃起來沒啥感覺。

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全家新品推薦-浣熊炸醬烏龍麵

 

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浣熊炸醬烏龍麵

前陣子無意間發現韓國農心竟然真的推出了짜파구리(CHAPAGURI) ,讓大家終於可以不用一次煮兩包麵了,可說是順從民意啊!!

而台灣全家便利商店七月份正式引進,不過PEKO跑了好多家才買到,聽網友說每間全家只會鋪貨2~4碗,所以運氣不好的就需要多跑幾家啦!!

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說實話,PEKO覺得品名應該取浣熊炸醬麵就好,為啥要多個烏龍啦??

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示意圖上的浣熊魚板超可愛的

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台灣泡麵中的乾麵,通常是濕潤的拌醬,而韓國浣熊炸醬烏龍麵的是粉劑,所以切記不要把水通通倒光光哦!!

 

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撕開包裝裡頭有炸醬粉跟調味油

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貼心的瀝水口,這個真的超方便,認真覺得台灣的廠商應該要跟進一下。

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雖說油包看起來紅咚咚的,但其實沒有辣度,可以安心的全部加進去。

 

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均勻攪拌後即可,如果覺得不太好拌可以再加點熱水。

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可愛的浣熊魚板,雖說魚板沒味道,但吃麵的時候看到會讓人會心一笑,感覺超療癒。

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要說這碗浣熊炸醬烏龍麵有多好吃倒也沒有,但比起單吃炸醬麵或烏龍麵來的有意思多。

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以往吃泡麵喜歡加顆蛋,所以PEKO特別煎了散蛋增加口感。

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吃完後在來上一杯冰涼的韓國柚子茶,還真不錯!!

 

全家新品推薦-蟹膏系列

 

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江原道雪蟹蟹膏系列商品

最近全家除了引進浣熊炸醬烏龍麵,江原道雪蟹蟹膏系列商品也新增了辣味蟹膏醬、蟹膏飯糰跟蟹膏細卷組。

辣味蟹膏醬的鋪貨數量比起一開始原味蟹膏醬多了許多,非常好買,但因為之前買過原味蟹膏醬覺得跟在韓國吃到的不太一樣,所以這回就沒跟大家瘋搶蟹膏醬了。

至於蟹膏飯糰跟蟹膏細卷組,本來PEKO有想買來試試,但跑了好幾家都槓龜,後來聽到朋友說口味普普,所以就作罷了,但如果你剛好有買到,可以試試看網友說的微波加熱再吃,據說加熱後比較不腥,風味較佳。

《寄生上流》中有錢人吃CHAPAGURI裏加入了高級的韓牛,剛好襯托出庶民和上流家庭的懸殊對比,PEKO看到有影片,就附上讓大家參考。

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浣熊炸醬烏龍碗麵
販售地點:全家便利商店
販售價格:69元/碗

        

 

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