話說前陣子才看到「TAEBAK大發韓式特色料理」的介紹,水晶就丟來訊息問說要不要吃這家台北韓式料理,只能說問的好也問的巧,店名"TAEBAK"就是我們常聽到的대박(大發/厲害)的意思,「大發韓式特色料理」的老闆娘是漂亮的韓國美女,嫁到台灣才跟老公開了這家店,賣的餐點包含韓式炸雞、部隊鍋、冷麵...等多款韓式料理,小菜、咖啡採無限量供應,目前有兩家分店,分別位於東區跟捷運南京復興,喜歡吃韓式料理的朋友,可以前往嚐嚐!!

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TAEBAK大發韓式特色料理(東區店)
電話:02-27752063
地址:台北市延吉街160巷9號(捷運忠孝敦化3號出口)
食記:大發韓式特色料理
營業時間:11:30~14:00 17:30~22:00 周一休

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"TAEBAK"就是我們常聽到的대박 (大發/ 厲害) 的意思,「大發韓式特色料理」目前有兩家分店,分別位於東區跟捷運南京復興,PEKO這天跟水晶和宅男是到位於延吉街的東區店用餐

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剛到「大發韓式料理」的時候只有一桌客人,水晶還開玩笑說該不會是踩到雷店,好在過了約莫10分鐘,附近的上班族陸續進來用餐,整間店瞬間9成滿,這時便慶幸有提早來。

 

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自從Joy姐跟PEKO說屬豬的人最好要穿帶黃色的東西後,PEKO便愛上黃色,所以看到「大發韓式料理」黃色系裝潢、黃色菜單,讓PEKO心情大好。

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TAEBAK菜單

可能是因為老闆夫妻檔是年輕人,所以「大發韓式特色料理」的餐點以年輕人喜歡的為主,比較受歡迎的是部隊鍋、蔥山雞(春川辣炒雞)、韓式炸雞。

其中比較特別的是冷麵,「大發韓式料理」不只有提供冷麵,還同時有湯冷麵跟韓式冷麵可供選擇,算是在台北韓式料理餐廳中比較少見的。

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冰箱中有許多韓國飲品

 

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餐巾紙上的韓文是感謝你的來訪的意思

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韓式小菜可以免費續,口味都不錯,泡菜是偏酸的,有點像老泡菜的感覺。

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湯冷麵 180元

韓國冷麵也叫朝鮮冷麵,是韓國傳統美食之一,但冷麵跟馬鈴薯排骨湯一樣在台北韓式料理餐廳屬於少數份子,因為台灣人比較不熟悉,點的少,很多店家乾脆不賣。

韓國冷麵分成兩種“平壤冷麵”跟“咸興冷麵”兩種,就像台灣分成湯麵和乾麵的意思。

平壤冷麵
水冷麵也就是湯冷麵(不辣)

咸興冷麵
冷乾麵也就是韓式冷麵(拌辣醬)

(以上說明取自TAEBAK粉絲團

請點【台北韓式料理】一人可食的馬鈴薯排骨湯、馬鈴薯豬骨湯懶人包

 

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說也奇怪,PEKO是個非常喜歡吃涼麵的人,但一直無法愛上韓國冷麵,但坐一旁的水晶卻是非常喜歡,這天用餐時水晶還教了PEKO比較道地的吃法,就是要加很多醋跟黃芥末,水晶說夠酸才會好吃,原味、微酸到很酸,果然就跟水晶說的一樣越酸越好吃,只不過「大發韓式料理」的湯冷麵加的配料不夠韓,常吃韓式冷麵的水晶說還是少了一點感覺。

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冷麵使用的是道地韓國蒟蒻麵,煮熟後再以冰水搓洗,口感十分彈牙,PEKO覺得不錯。

 

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嫩豆腐鍋 260元

大發韓式特色料理」的豆腐鍋會搭配一碗白飯,海鮮料只有蛤蜊跟花枝,湯頭不夠鮮,有點可惜。

如果你是喜歡吃豆腐鍋的朋友,PEKO個人大推「水剌」的海鮮豆腐鍋,真的超好吃,中午還有商業午餐。

請點  水刺韓式料理-海鮮豆腐鍋|韓式小菜吃到飽、秋天有醬蟹

 

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海鮮煎餅 300元

煎的火侯掌控得宜,乾爽不油膩,餡料包含蝦仁、中卷、海瓜子跟韭菜,越嚼越香,沾醬或搭配泡菜都不錯。

 

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飽餐一頓後來杯咖啡吧!!

有到韓國餐廳吃飯的人就知道,除了大飯店,一般韓國餐廳都會在櫃台或門口擺放一台咖啡機,客人可以免費享用熱咖啡,但台灣的韓式料理餐廳都沒有,「大發韓式特色料理」的咖啡機是PEKO在台灣看到的第一台,店家在咖啡機旁邊擺放100元的韓幣,自行投幣即可。

看到咖啡機的我們超開心,因為會勾起韓國旅遊的回憶,PEKO還很開心的拍起韓幣,真的是太久沒花韓幣了,好想念啊!!

不過,裡頭的咖啡沒有韓國味,一喝就知道是台灣的三合一咖啡來著。

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三個人用餐點了三道餐點,平均一個人270元,這價格在東區還行,不算太貴。

 

【非凡大探索】愛相隨"道地平價韓料"

【年代小確幸 】TAEBAK 大發韓式特色料理

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電話:02-27752063
地址:台北市延吉街160巷9號(捷運忠孝敦化3號出口)
食記:大發韓式特色料理
營業時間:11:30~14:00 17:30~22:00 周一休

TAEBAK大發韓式特色料理(南京店)
電話:02-27117001
地址:台北市復興北路48號(捷運南京復興站3號出口)
營業時間:11:30~14:00 17:30~22:00 周一休

        

 

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