台灣堪稱是手搖飲王國,店家多,口味也多,但你有喝過機器手臂做的飲料嗎?內湖飲品甘單製茶」就是一間全自動化飲料店,透過模仿人工手作(機器手臂)的方式,在不接觸食材的原則下,製作出每一杯飲品,所以也被暱稱為機器人飲料店,「甘單製茶」機器人手臂調出的手搖飲,品質穩定,味道精準,安全衛生更是有保障,在疫情尚未告一段落的現在無疑是大加分,實際親眼看到整個製作過程,只想大喊"傑克,這真是太神奇了" 內附六折碼QRcode

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甘單製茶
電話:02-2657-7186
地址:台北市內湖區內湖路一段91巷5號(捷運劍南路站)
食記:甘單製茶
營業時間:11:00~21:00

機器人飲料店 在哪裡?

 

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甘單製茶」就位於內湖路一段,鄰近捷運劍南路站,出站後步行過來約莫是5~7分鐘的路程。

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甘單製茶」是一家很前衛的機器人飲料店,採全自動化,透過模仿人工手作(機器手臂)的方式,在不接觸食材的原則下,依照固定數據比例精準調配每一杯飲品,門口的介紹看版上還有各個機器的英文名字,非常有趣。

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從點餐、進單、飲料製作都是全自動化,店員只負責裝袋跟收錢(現金的部分)。

 

甘單製茶菜單 

 

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原茶、奶茶、加料飲品、鮮奶、水果茶,其中又以慢磨鮮榨的水果茶為甘單製茶推薦主打飲品。

加料(珍珠、蘆薈、椰果)的部分,純茶+10元,其它飲品免費。

 

甘單製茶 機器人製作飲料過程

 

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這個就是整個飲料製作的生產線

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剛剛PEKO有提到「甘單製茶」的主打飲品是慢磨鮮榨水果茶,現在就帶大家去看看蘋果紅茶的製作過程

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當機器收到點單指令,就會掉下兩顆蘋果,透過慢磨機的『冷壓慢磨活氧技術』,360度全方位擠壓出汁,同時把渣渣去掉,接著將果汁從軌道中送出。

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然後機器手臂會將調配好的紅茶倒入杯中,封膜再送往櫃台。

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等飲料被送到這個小平台後,店員就會將飲料裝袋送到客人手中。

 

甘單製茶推薦

 

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冰烏龍拿鐵(珍珠)

烏龍茶搭配鮮奶,是「甘單製茶」點餐率頗高一款,茶香與奶香十分平衡,三分甜的茶配上蜜過的珍珠,順口不膩。

老手路四季春青茶(珍珠)

四季青茶是屬於輕發酵的茶,苦澀味低,餘韻清香,入口柔順,搭配上微甜的珍珠,解渴回甘。

慢磨蘋果紅茶

這杯飲品PEKO有拍到製作過程,可是用了兩顆完整的蘋果鮮榨成汁,再添加濃郁甘醇的阿薩姆紅茶,每喝一口都能感受到濃濃的蘋果香,是六款飲品中PEKO最喜歡的。

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慢磨番茄梅子烏龍

不讓蘋果紅茶專美於前,番茄梅子烏龍使用35顆番茄冷壓慢磨,再加上烏龍茶跟純酸梅研磨的梅子粉,入口清爽微酸,非常適合飯後來一杯。

鮮榨葡萄柚綠茶

一般市售的葡萄柚綠茶都是加濃縮葡萄柚汁,「甘單製茶」用的是1整顆葡萄柚現榨,那獨特的果香味跟酸味喝過就知道,若真要雞蛋裡挑骨頭,PEKO覺得增加一些果肉會更好。

慢磨葡萄青茶

葡萄汁很常喝,但從來沒想過把葡萄汁跟茶混合,「甘單製」的葡萄青茶是用25顆葡萄冷壓慢磨成汁再添加青茶,酸甜清新的滋味很是特別。

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PEKO跟友人一共品嚐了六款飲品,發現「甘單製茶」的飲品甜度較低,喝起來順口不膩,再來是將新鮮水果加入手搖飲,增加其營養價值,對外食族跟飲品不離口的人來說,也多了新的選擇。

 

甘單製茶外送

 

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甘單製茶」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的飲品就直接宅配到家。

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愛之味牛奶花生因一句"電腦選的花生"整個紅遍大街小巷,多年後的今天機器人做的飲料,帶我們走進全自動化飲料店的世界,科技始終來自於人性,感謝科技,讚嘆科技啊!!

 

甘單製茶
電話:02-2657-7186
地址:台北市內湖路一段91巷5號
食記:甘單製茶
營業時間:11:00~21:00

【本文為店家合作邀稿】

        


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