提到泰山美食泰山李記胡椒餅」絕對榜上有名,還有網友說是泰山三大名產之一,之前就曾聽泰山朋友推薦過,這回分享「福元胡椒餅」時剛好有網友提到,PEKO才想了起來,於是就跟朋友專程跑到泰山,品嚐一下熱賣超過二十年的超人氣泰山胡椒餅

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泰山李記胡椒餅
電話:02-2297 1722
地址:新北市泰山區泰林路二段216號
食記:泰山胡椒餅
營業時間:11:30~19:00 週日休

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泰山李記胡椒餅」位於泰林路二段上,泰林路、明志路口,三角窗的店面,不到兩坪大的空間,卻製作出讓許多人大推的胡椒餅。

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泰山李記胡椒餅」烘烤胡椒餅的大缸甕據說是老闆親手用火山土捏塑而製造而成。

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胡椒餅每個40元,買10送1,比「福元胡椒餅」便宜了10元。

 

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PEKO抵達時已經接近六點半,所以沒有買到剛起鍋的胡椒餅,點完餐就看到老板娘直接把裝好的胡椒餅放入袋中。

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泰山李記胡椒餅」的胡椒餅個頭、重量跟「福元胡椒餅」差不多,拿在手上沉甸甸的。

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胡椒餅的底部有著貼爐碳烤的痕跡

 

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泰山李記胡椒餅 40元

泰山李記胡椒餅」的胡椒餅是麵皮代表無誤,麵皮挺厚的,咬起來有老麵的香,但PEKO認真不愛這種厚麵皮,總覺得吃起來有滿滿的罪惡感。

肉餡的部分是用新鮮的豬後腿肉加青蔥、胡椒、五香和獨門辛香料調味,辣度比其他家胡椒餅高了一些,但很順口;「泰山李記胡椒餅」的肉餡雖以瘦肉居多,但仍保有肉汁且順口不膩,一口咬下肉香滿溢,實屬佳作。

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近期剛好品嚐了「福元胡椒餅」跟「泰山李記胡椒餅」,兩家的肉餡PEKO都喜歡,但麵皮的部分,PEKO給「福元胡椒餅」的分數比較高,「泰山李記胡椒餅」的麵皮真的太厚了啦~~

請點  【華陰街美食】福元胡椒餅 台北最好吃的胡椒餅底呷啦~

 

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泰山李記胡椒餅」的位置有點尷尬,不論你是騎車還是開車都不好停車,必須一個人下車買,一個人先把車往前開,買完再會合,如果硬是停在店門口,包準你一定被按喇叭,而且9/1起交通大執法,還是小心為妙!!

泰山李記胡椒餅
電話:02-2297 1722
地址:新北市泰山區泰林路二段216號
食記:泰山胡椒餅
營業時間:11:30~19:00 週日休

        

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