說到近年最夯的健康飲食,一定會出現低碳飲食、生酮飲食以及低醣便當等,但身為一個廚藝不佳又懶惰的人,PEKO還真的覺得挺麻煩的,就拿防彈咖啡來說想要把油跟咖啡完全融和,還要每天喝,PEKO最後直接買即溶包,然後效果就...不好說,愛吃又怕胖的人生好累;前陣子收到Muscleoz 舒肥鱸魚的邀請,PEKO嚐試了OZ先生的大海鱸魚湯以及舒肥鱸魚(鹽魂香蒜鱸魚、歐風香檸鱸魚)等三款的產品,覺得方便又好吃,重點是0廚藝也OK,透過微波、隔水加熱或是加水滾一下就OK,高蛋白的低碳飲食輕鬆上桌~

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OZ先生 Muscleoz 舒肥鱸魚
官網:https://www.muscleoz.com.tw
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你有在運動、健身嗎?

大家都知道想要維持良好體態,運動是最好的方式,無奈PEKO天生就是個懶鬼,只想透過飲食來解決,所以嚐試過蘋果餐、168斷食法、過六不食...等方式,最大的心得就是好餓,認真餓...

貳樓餐廳.中山站美食.中山站餐廳.中山站下午茶.中山站早午餐.貳樓餐廳菜單.貳樓 中山.低碳食物.舒肥料理.

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後來聽到朋友分享低碳飲食,覺得不錯,可以吃,也吃得健康,重點是食材取得也不難,甚至有餐廳也開始推出低碳系列套餐,像圖中的餐點就是PEKO在「貳樓餐廳」點的低碳舒肥嫩雞奶油花椰飯,以花椰菜飯取代米飯,吃起來有米飯的口感,但少了澱粉(碳水化合物)的負擔,再加上炒蛋、舒肥雞肉、生菜,美味兼具健康。

什麼是低碳飲食?

低碳飲食也可稱為低醣飲食,意思就是指「減少飲食中的碳水化合物含量,增加好的油脂和蛋白質。」

 

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OZ先生 舒肥鱸魚

就在PEKO慢慢接觸低碳飲食時候,剛好接到Muscleoz 舒肥鱸魚的邀請。

Muscleoz 舒肥鱸魚是一個致力於在健身圈的品牌,目前產品以舒肥海鮮食品(舒肥鱸魚)為主,另外也有推出鱸魚湯調理包,讓大家可變換口味。

即時包中的鱸魚選用來自台灣七星鱸,產地直送加工廠,運送及加工全程採低溫處理,且擁有《EU歐盟食品安全管理認證》和《HACCP危害分析重要管制點認證》,可以安心食用。

七星鱸別名日本真鱸,肉質鮮美細嫩,富含蛋白質、膠質與DHA,絕對是優良的蛋白質。

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大海鱸魚湯 89元

成份:鱸魚、米酒、L-麩酸鈉、白胡椒、蔥、薑、香油

營養標示:熱量:164kcal、蛋白質29.5g

鱸魚湯為調理包,魚肉未熟,需加入400ml的水進行烹煮。

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拆開包裝後的樣子,不只有鱸魚,還有薑片、蔥花以及些許的湯汁,靠近聞還能感受到米酒的香氣。

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鱸魚蛤蜊湯

記得前陣子看到朋友分享超人鱸魚湯,於是就到全聯買蛤蜊、蔥花來做搭配。

 

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還帶著魚皮的鱸魚肉質非常嫩,加上蛤蜊的湯頭又更鮮美,不想吃麵、飯的時候,喝碗鱸魚蛤蜊湯嘟嘟好。

 

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舒肥鱸魚:鹽魂香蒜鱸魚99元

成份:鱸魚、橄欖油、黑胡椒、蒜、鹽

營養標示:熱量212Kcal、蛋白質29.8g

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舒肥鱸魚已為熟食,解凍後加熱後即可食用,加熱方式包含隔水浸泡(10分鐘)、微波加熱(1分鐘)或者乾煎,PEKO這回選擇隔水加熱。

這天剛好沒有工作,就把冰箱的沙拉、地瓜以及火龍果組和一下,再加上一杯優酪乳,有蛋白質(舒肥鱸魚)、澱粉(地瓜)、蔬食(生菜沙拉)、水果(紫色火龍果),應該算是很標準的低醣早餐吧!!

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鹽魂香蒜鱸魚主要以黑胡椒跟鹽來調味,簡單引出鱸魚的甜味, 一包中有150g的鱸魚,看起來少,但吃起來頗飽。

 

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舒肥鱸魚:歐風香檸鱸魚 99元

成份:鱸魚、橄欖油、黑胡椒、洋蔥、糖、大蒜、芹菜籽、新鮮檸檬汁。

營養標示:熱量198Kcal、蛋白質29.4g

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自從在「貳樓」吃到花椰菜飯,PEKO便愛上了這個味道跟口感,而全聯剛好有賣(花椰菜粒),一包109元,份量足夠PEKO吃四餐。

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因為上回用了隔水加熱的方式來加熱舒肥鱸魚,所以這回PEKO改用煎的,煎好的鱸魚就鋪在花椰菜飯上,整個過程不用10分鐘說,到底有多懶~

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因為花椰菜飯本身有點甜味,加上歐風香檸鱸魚有些許湯汁,所以PEKO就沒刻意調味,當然如果你是口味比較重的朋友,也可以灑點香鬆來提味。

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香煎後帶點微酸的香檸鱸魚跟花椰菜飯超級搭,吃著吃著都快愛上這味道了。

 

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低醣便當

如果你是上班族,也可以利用舒肥鱸魚動手做低醣便當,米飯的部分一樣用花椰菜飯來取代,配菜可以選三道,其中一個可以是水煮蛋、茶葉蛋或炒蛋,接著紅椒、青椒、黃椒炒一下,南瓜、地瓜的部分就用電鍋蒸,是不是完全0廚藝就能輕鬆完成。

說實話PEKO不是一個很會吃魚的人,只要魚種是多刺或刺小就謝謝再聯絡,所以在超市最常買的是鱈魚、鮭魚,這回多虧了Muscleoz寄來的舒肥鱸魚,讓PEKO又多了一種選擇,而且還是0廚藝就可輕鬆享用的選擇,雖說OZ先生主打健身族群,但PEKO覺得也很適合懶人料理跟三餐老是在外的外食族,放幾包在冰箱,想吃的時候就退冰加熱,跟便利超商的舒肥雞肉一樣方便,而且鱸魚的蛋白質纖維比雞肉還要細緻好消化哦!!

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未來OZ先生 舒肥鱸魚也會繼續推出更多舒肥鱸魚舒肥海鮮的即食包,不論你是愛吃又怕胖還是廚藝不佳的朋友,都可以輕鬆享用到健康又美味的高蛋白料理。

消費滿1500元,享運費100元 / 消費滿2499元,享免運費

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【本文為店家合作邀稿】

        

 

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