說到三重美食三重麵線應該榜上有名,就PEKO知道的就有「龍濱大腸麵線」、「阿倍麵線」、「蔡家麵線」、「三重橋頭麵線」以及「蕭家大腸麵線」,都是料多實在口味好的類型;之前分享過「阿倍麵線」,這篇要來分享「龍濱大腸麵線」,據說《食尚玩家》也曾經報導過,而最吸引PEKO的就是聽說有滿滿的大腸,PEKO超愛吃大腸的,尤其是滷過的,來一盤吃一盤,來一碗吃一碗,百吃不膩,不過,前提是必需處理的很乾淨,沒有豬腥味才行,不然直接打槍,丟掉都不心疼。

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龍濱大腸麵線
電話:0935 180 482
地址:新北市三重區龍濱路239號
食記:龍濱大腸麵線
營業時間:06:45–18:30 (周一公休)

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龍濱大腸麵線」就位在三重龍濱路上,鄰近捷運三重國小站,這個區域算是PEKO比較少來的,要不是為了吃網友大推的「龍濱麵線」,很難會經過。

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龍濱大腸麵線」過去攤車是放在外面,後來被禁止,於是就直接把攤車搬進店裡,然後就變成店家的特色門面。

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PEKO到的時候剛好店員正在處理客人外帶的麵線,剪刀剪大腸的聲音聽起來好過癮。

 

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內用座位區

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龍濱大腸麵線菜單

這裡的麵線沒有加蚵仔,配料只有大腸,喜歡大腸的可以點加大腸或單點一份大腸。

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加大腸(小) 50元

因為想吃的澎派點,所以點了加大腸,上桌的時候大腸果然挺多的。

 

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龍濱大腸麵線」的大腸有事先滷過,口感軟Q,十分入味。

不過,PEKO必須說這裡的大腸並沒有把油花完全處理掉,如果你是不喜歡油花的朋友可能會...

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不同於其他家麵線使用柴魚湯底,「龍濱大腸麵線」的湯底沒有加柴魚,也沒有過多的勾芡,口感較為清爽。

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PEKO吃麵線的習慣一定是先吃幾口原味,然後才加黑醋跟辣醬,PEKO覺得「龍濱大腸麵線」的麵線加辣比較好吃,但這純屬個人口味,僅供參考!!

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這碗看起來是不是很浮誇

大腸的份量只能用爆炸多來形容,這張照片是PEKO跟吃貨大哥(他扣的吃喝玩樂誌)借來分享的,這碗是加腸麵線+一份大腸,價格是100元,有興趣的朋友可以照著點。

 

龍濱大腸麵線
電話:0935 180 482
地址:新北市三重區龍濱路239號
食記:龍濱大腸麵線
營業時間:06:45–18:30 (周一公休)

        

 

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