如果你是起司控,你絕對知道「永和無名雞蛋糕」,2018年開攤至今還是天天排隊,聽幾位朋友分享到「永和無名雞蛋糕」排隊的經歷覺得超不可思議,基本排隊時間都是半小時以上,最誇張的還到三個小時,吃個起司蛋糕排三個小時,PEKO絕對直接回家,除非迫不得已或有朋友相伴聊天,不然PEKO最多就是排半小時,吃不到就閃人,人生苦短,美食又不是只有這一家。

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永和無名雞蛋糕
地址:新北市永和區永和路一段212號(茶湯會門口)
食記:永和雞蛋糕
營業時間:11:00~賣完為止,不定期公休

        

 

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身為一個愛吃又不想排隊的吃貨,PEKO的原則就是要ㄇ一開店就來,要ㄇ就是等熱潮退了再來,絕對不會跟時間過不去,但「永和無名雞蛋糕」就是個奇葩,都兩年了還是這麼夯,一年四季都在排。

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永和無名雞蛋糕」就位在永和的永和路一段上,茶湯會門口,鄰近永和樂華夜市,從頂溪站步行約莫是五分鐘。

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沒有店面,雞蛋糕攤車就在茶湯會門口,只賣原味雞蛋糕跟起司雞蛋糕。

價格牌下方的小牌子標明雞蛋糕不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉,只有純粹的蛋香。

 

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每人限買兩份,不能預定,沒有號碼牌,想吃只能現場排隊。

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攤位上最夯的莫過於起司蛋糕,一條雞蛋糕竟然放了兩塊起司,超級霸氣!!

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看著老板娘將麵糊擠得滿滿滿,那畫面真的超療癒,站在旁邊那撲鼻而來的香氣更是讓人凍不住。

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老闆娘還會幫雞蛋糕修邊

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當雞蛋糕立正站好就是要裝袋給客人了

 

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永和無名雞蛋糕」攤位上就只有老闆娘一人,所以設置了一個公車投幣箱,自行投幣即可,需要找錢的話跟老闆娘說一聲。

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起司蛋糕 33元

必須說「永和無名雞蛋糕」不便宜,起司雞蛋糕一份兩支33元,等於一支雞蛋糕16塊半,但拿在手上那份量跟手感真的不一樣。

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起司蛋糕拉絲show

等了半個小時的起司雞蛋糕拉起絲來完全沒讓人失望,只能說對得起這價格。

 

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浮誇吸睛的拉絲show結束後,立刻嚐嚐起司雞蛋糕的口味,一口咬下,外香酥內鬆軟,蛋香、奶香跟起司香滿溢口中,起司是用帶點鹹香的莫札瑞拉起司,真的就是一個字"好"啊!!

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永和無名雞蛋糕」不定期公休,出發前務必到店家粉絲團看一下老闆娘是否有出攤哦!!

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地址:新北市永和區永和路一段212號(茶湯會門口)
食記:永和雞蛋糕
營業時間:11:00~賣完為止,不定期公休

 

 

        


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