如果你是起司控，你絕對知道「永和無名雞蛋糕」，2018年開攤至今還是天天排隊，聽幾位朋友分享到「永和無名雞蛋糕」排隊的經歷覺得超不可思議，基本排隊時間都是半小時以上，最誇張的還到三個小時，吃個起司蛋糕排三個小時，PEKO絕對直接回家，除非迫不得已或有朋友相伴聊天，不然PEKO最多就是排半小時，吃不到就閃人，人生苦短，美食又不是只有這一家。
永和無名雞蛋糕
地址：新北市永和區永和路一段212號(茶湯會門口)
食記：永和雞蛋糕
營業時間：11:00~賣完為止，不定期公休
身為一個愛吃又不想排隊的吃貨，PEKO的原則就是要ㄇ一開店就來，要ㄇ就是等熱潮退了再來，絕對不會跟時間過不去，但「永和無名雞蛋糕」就是個奇葩，都兩年了還是這麼夯，一年四季都在排。
「永和無名雞蛋糕」就位在永和的永和路一段上，茶湯會門口，鄰近永和樂華夜市，從頂溪站步行約莫是五分鐘。
沒有店面，雞蛋糕攤車就在茶湯會門口，只賣原味雞蛋糕跟起司雞蛋糕。
價格牌下方的小牌子標明雞蛋糕不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉，只有純粹的蛋香。
每人限買兩份，不能預定，沒有號碼牌，想吃只能現場排隊。
攤位上最夯的莫過於起司蛋糕，一條雞蛋糕竟然放了兩塊起司，超級霸氣!!
看著老板娘將麵糊擠得滿滿滿，那畫面真的超療癒，站在旁邊那撲鼻而來的香氣更是讓人凍不住。
老闆娘還會幫雞蛋糕修邊
當雞蛋糕立正站好就是要裝袋給客人了
「永和無名雞蛋糕」攤位上就只有老闆娘一人，所以設置了一個公車投幣箱，自行投幣即可，需要找錢的話跟老闆娘說一聲。
起司蛋糕 33元
必須說「永和無名雞蛋糕」不便宜，起司雞蛋糕一份兩支33元，等於一支雞蛋糕16塊半，但拿在手上那份量跟手感真的不一樣。
起司蛋糕拉絲show
等了半個小時的起司雞蛋糕拉起絲來完全沒讓人失望，只能說對得起這價格。
浮誇吸睛的拉絲show結束後，立刻嚐嚐起司雞蛋糕的口味，一口咬下，外香酥內鬆軟，蛋香、奶香跟起司香滿溢口中，起司是用帶點鹹香的莫札瑞拉起司，真的就是一個字"好"啊!!
「永和無名雞蛋糕」不定期公休，出發前務必到店家粉絲團看一下老闆娘是否有出攤哦!!
永和無名雞蛋糕
地址：新北市永和區永和路一段212號(茶湯會門口)
食記：永和雞蛋糕
營業時間：11:00~賣完為止，不定期公休
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