藏王極上鍋物」為「大魔大滿足鍋物」的二代店,從環境、裝潢到菜盤、甜點通通大升級,開幕至今四個多月,粉專的顧客評論完全零負評,Google的評分也是5顆星;PEKO這回享用的是「藏王」即將推出的耶誕跨年好食鉅獻四人套餐,澎派程度超乎想像,光頂級龍蝦就有兩隻,誰說「藏王火鍋」只有肉品強,海鮮也毫不遜色,點耶誕跨年套餐還送"蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒"乙瓶,這麼好康的事走過路過千萬別錯過啊!!

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藏王極上鍋物-林口昕境店 (FB)
電話:02 2608 7478
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號1樓(昕境廣場)
食記:藏王火鍋
營業時間:(一~四)11:30-15:00/17:30-24:00 (五)11:30-15:00/17:30-01:00 (六)11:00-01:00 (日)11:00-24:00

        

  

藏王極上鍋物 在哪裡?

 

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藏王極上鍋物」位於林口昕境廣場的一樓,商場附有地下停車場,消費可折抵停車費。

或許「藏王」對大家來說比較陌生,那號稱"全台最強肉品火鍋"「大魔大滿足鍋物」大家總知道了吧!!「大魔」可是榮獲桃園縣政府評鑑2018、2020金牌好店優質店家,是經過三階段嚴格評比的最高榮譽美食保證!

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店內使用的食材門口都有標示產地來源,看得出來非常講究。

  

藏王極上鍋物 用餐環境

 

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“藏”身於都市中的極上美味;華人文化中的鍋物之”王”

藏王極上鍋物」的用餐環境寬敞舒適,挑高設計讓人毫無壓迫感,沙發座位每桌都有微區隔,不會互相干擾!

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飲料杯、湯匙、筷子都金光閃閃,貴氣逼人。

  

藏王極上鍋物 自助區

 

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飲料自助吧

冰沙、茶飲、果汁、咖啡、熱飲、沖泡飲品等通通應有盡有,咖啡還是採用星巴克咖啡豆哦!!

飲料中PEKO最推薦泰式奶茶,甜度沒有泰國那麼高,搭配火鍋意外合拍。

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醬料區多達20種調味料,除了基本款,還有一些是「藏王極上鍋物」特調的醬料。

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此外,因為「藏王火鍋」有提供高品質的牛肉,所以特別提供海鹽,讓不愛沾醬的朋友可以用海鹽引出牛肉的甜味。

藏王極上鍋物菜單

 

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必須說因為藏王菜單多達20頁,而且聽店員說即將要更新,所以PEKO就沒特別細拍放上來,請大家到粉絲團去看 ( 詳細菜單請點我 )。

  

藏王極上鍋物 耶誕跨年四人套餐

 

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耶誕跨年好食鉅獻四人套餐

原價7600/特價5880

12/14~1/31 期間限定販售

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點耶誕跨年好食鉅獻套餐,送"蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒"乙瓶。(數量有限送完為止)

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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海鮮船

頂級龍蝦x2、霸王根島生態蝦x2、野生海大蝦x2、無毒大草蝦x2、汶萊藍鑽蝦x2、九州鮑魚x4、活凍軟絲、台灣鯛魚片、蛤蜊

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雖然兩隻龍蝦十分醒目,但一旁的根島生態蝦也是狠角色,一隻蝦就有女生的手臂長。

 

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九州鮑魚越煮越好吃,不像一般鮑魚會越煮越硬。

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活凍軟絲非常新鮮

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鯛魚雖然不是甚麼高檔魚種,但經過「藏王火鍋」嚴選,保證沒有土味。

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肉盤

頂級日本A5紐約客牛肉、頂級澳洲和牛後腿牛肉、頂級紐西蘭沙朗牛肉、西班牙伊比利梅花豚

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菜盤

不同於「大魔大滿足鍋物」的單一菜盤,「藏王火鍋」有雙菜盤,一份是蔬菜拼盤,一份是菇類拼盤。

蔬菜拼盤中的蔬菜都是選用的是台灣產銷履歷無毒安心蔬菜,包含高山高麗菜、水蓮、娃娃菜、青江菜、水果玉米、牛番茄、南瓜、大甲芋頭(芋心)、雲林奶油白菜、野菜豆腐、芋頭貢丸、豬血糕等;菇類拼盤裡頭則包含香菇、鴻喜菇、秀珍菇,如果不吃菇類也可以換一份高麗菜。

 

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因為耶誕跨年好食鉅獻是四人套餐,所以有四份菜盤,蔬菜拼盤、菇類拼盤各四份,實在是有點多,而且來「藏王火鍋」誰要吃菜,當然是要大口吃肉吃海鮮才過癮,所以PEKO只留了一份菜盤其他通通換掉。

菜盤可以換台灣自然活力梅花豬、安格斯Prime嫩肩里肌牛、鮮蝦、蛤蜊(季節限定)、日本帶殼生蠔等食材。

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藏王火鍋」的蛤蜊是季節限定,而且大顆飽滿,PEKO一口氣就換了兩份,結果送上桌竟然是兩艘小船,PEKO數了一下一份是18顆蛤蜊,好爽!!

而且服務人員說因為蛤蜊很容易就死掉或是不新鮮,所以一進貨就會先進行吐沙,過程中還會用鹹度測量器去測試,可延長蛤蜊的存活率,確保每一顆都能新鮮上桌。

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本以為用菜盤換18顆蛤蜊已經很厲害了,結果日本帶殼生蠔更猛,一份菜盤可換三顆,而且個頭都不小,飽滿又微爆漿,只能說誰還要吃菜盤啦~~

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藏王湯底

藏王」不只食材浮誇,連湯底都很浮誇,竟然多達18種,讓PEKO的選擇障礙再度發作,光是選湯底就想超久。

 

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原味蟹湯底 vs 牛奶湯底

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原味蟹湯底

裡頭竟然有一整隻的斯里蘭卡花蟹,而且是有蟹肉、有蛋的那種,鮮味十足。

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牛奶湯底

用的是初鹿鮮奶,非常香濃,裡頭還加了片起司。

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麻辣牛奶湯底 vs 藥膳何首烏湯底

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麻辣牛奶湯底

湯底中的麻辣醬是「藏王」自己炒製的,然後為了不然客人在喝湯時吃到花椒等辛香料的渣渣,麻辣醬會另外用濾網盛裝,

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藥膳何首烏湯底

這款是「藏王」店員極力推薦的,說是店裡點播排行榜的前三名,越煮會越濃越香,跟一般藥膳的湯底是不一樣的。

 

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禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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雖說現在個人鍋當道,但PEKO覺得吃火鍋還是要三五好友一群人比較有意思,可以什麼都點一些,也可以喝點小酒,朋友歡聚吃火鍋最棒了。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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藏王」的肉品應該不用PEKO多介紹,就是一個好字。

(活動限定)頂級澳洲和牛後腿肉厚實少筋,口感扎實,Q彈不失嚼勁;頂級日本A5紐約客牛肉油脂豐富,口感軟嫩,建議吃3~4分熟就好;頂級紐西蘭沙朗牛肉雖然吃起來有股飼料味,但飽滿多汁,跟平常吃的美牛不太一樣,:西班牙伊比利梅花豚自帶甜味,不用全熟,吃起來完全不像是豬肉,油脂豐潤,說是牛肉應該也會騙到人。

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這就是原味蟹湯底中的斯里蘭卡花蟹,不只有肉還有蛋,激推必點!!

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身為蝦控,看到蝦整個欲罷不能,圖中是手臂長的霸王根島生態蝦,肉質鮮彈。真的會吃到上癮!!

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還記得海鮮盤裡有兩隻波斯燉龍蝦嗎?

藏王」的龍蝦有事先處理過,大螯跟身體都有先敲殼,吃的時候十分方便。

 

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不只海鮮盤裡有蛤蜊,菜盤也被PEKO換成蛤蜊,一整碗吃起來超過癮。

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附餐有白飯、關廟麵、王子麵、寬粉條、韓式拉麵、日式拉麵、日式烏龍麵、雞蛋可選擇,或者是+25元升級和牛滷肉飯。

依PEKO吃鍋的經驗來說,附餐到最後很常會吃不下,所以建議選則有包裝的韓式拉麵、日式拉麵,吃不完可以直接放包包帶走。

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和牛滷肉飯

會出和牛滷肉飯是因為「藏王」有使用非常多的和牛,會剩下許多的邊肉,所以把邊肉、碎肉加上店裡的麻辣原料下去炒製做成滷肉,吃起來油潤甘醇,超級好吃!!

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日式拉麵

PEKO用原味蟹湯底下去煮,起鍋後加上「藏王」的招牌芝麻醬、蔥花、辣椒,看起來色香味俱全,實際入口也獲得大家一致好評。

 

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吃完鹹鹹就是吃甜甜的時間,「藏王」的飯後甜點有明治雪糕、芋香紫米(熱)、莫凡彼冰淇淋、莫凡彼水果優格、蛋糕、水果、烤布蕾可選擇,保證可滿足不同喜好的朋友。

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比起很多火鍋店採自己挖的冰淇淋吃到飽,PEKO更喜歡這種有包裝的,安全又衛生。

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雖然吃完火鍋吃點冰的很舒暢,但總是有不愛吃冰的朋友,「藏王」的芋香紫米(熱)就非常適合,吃的到芋頭絲跟QQ的紫米,出乎意料的美味!!

藏王極上鍋物優惠

 

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價格:6000元/張(當日可使用)

內容物:6000元商品兌換券+申辦禮

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A南美金鑽蝦/2隻、 B澎湖小卷/3隻、 C南美甜白蝦/4隻、D鮮甜小花枝/8隻。

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8人以上送果樣法式粉紅葡萄酒/義大利慕思卡甜白葡萄酒二選一。
12人以上送蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒/木藤紅葡萄酒二選一。
16人以上送獺祭45純米大吟釀720ML

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當月壽星享日本和牛鍋系列88折,四人以上同行再贈藏王神肉蛋糕。

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藏王極上鍋物」從18種湯底選擇就讓人驚喜,肉品、海鮮的高品質也從肉眼就看得出來,多樣化又豐富的食材絕對是火鍋控們不能錯過的店家,想知道"全台肉品最強火鍋"的二代店有多厲害,趕快訂位來品嚐就對了!! 

藏王極上鍋物-林口昕境店
電話:02 2608 7478
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號1樓(昕境廣場)
食記:藏王火鍋
營業時間:(一~四)11:30-15:00/17:30-24:00 (五)11:30-15:00/17:30-01:00 (六)11:00-01:00 (日)11:00-24:00

藏王 極上鍋物
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【本文為店家合作邀稿】

 

 

        


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