提到台北日式豬排推薦,「杏子豬排」絕對榜上有名,PEKO已經忘了吃過幾次「銀座杏子日式豬排」,最愛它們家的腰內豬排,外酥內軟的豬排搭配現磨的黃金芝麻跟豬排醬,光想到就猛吞口水;這回受邀來品嚐「杏子豬排」12月剛推出的新品-鑽石龍虎石斑腰內豬排,海陸兩個願望一次滿足,真的是開心到想轉圈圈;近期也因應聖誕跨年聚餐需求,推出雙人套餐、三人套餐以及四人套餐,讓餐點更加豐富,即日起~2021/01/31消費滿1000元,打卡拍照上傳就可抽獎哦!!

杏子豬排.杏子豬排菜單.杏子豬排推薦.銀座杏子日式豬排.市政府美食.微風信義餐廳.

        

  

銀座杏子日式豬排-微風信義店
電話:2725-3339
地址:台北市忠孝東路五段68號4樓
食記:杏子豬排
營業時間:日~週三 11:00~21:30 (四~六) 11:00~22:00

銀座杏子日式豬排-微風信義店

 

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杏子豬排」目前共有22間分店,台北13間、桃園2間、新竹1間、台中3間、台南1間、高雄2間,PEKO這回造訪的是銀座杏子日式豬排-微風信義店,就位於微風信義百貨的4樓,從捷運市政府站3號出口出來,就可以直接連通,超級方便!!

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最進萊豬問題鬧得沸沸揚揚,「杏子豬排」特地在櫃台擺放肉品產地來源,好讓大家吃得安心。

杏子豬排環境

 

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PEKO以往最常在「杏子豬排」的板橋環球店用餐,總覺得有些昏暗,這回來到微風信義店,大片落地窗讓光線明亮充足,黑色牆面、木質桌椅,給人一種溫暖的日式家庭料理氛圍。

座位的部分都是兩人桌,然後會依空間距離合併成四人坐位,當然要併成六人、八人也都OK。

  

杏子豬排菜單

 

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翻開杏子豬排菜單,立刻看到食材簡介,不只使用低溫熟成豬肉,還使用了營養價值較高的芥花油跟最高品質的越光米。

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杏子豬排」的新品-龍虎石斑腰內豬排,單人套餐、雙人套餐、三人套餐以及四人套餐通通有,若是與家人、朋友作夥前來的話,可以考慮看看多人套餐的部分。

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秋季才推出的軟殼蝦豬排,一樣有單人跟多人套餐。

 

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杏子豬排」以套餐為主,套餐含主餐、沙拉、米飯、湯品以及日式醬菜,除了主餐,米飯、高麗菜絲、日式醬菜、湯品都可以免費續加。

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套餐也可+59元升級成全餐,也可再加10元換購紫米紅豆湯。

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想跟無法前往現場用餐的家人、朋友分享日式豬排的美味,「杏子豬排」也有提外帶便當的服務。

  

杏子豬排推薦

 

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龍虎石斑腰內豬排雙人套餐 1,019元

鑽石龍虎石斑腰內豬排、酥炸鮮牡蠣里肌豬排、炸雞塊or魚柳條(二選一)、50元飲料x2

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米飯的部分,「杏子豬排」有提供白飯(越光米)跟紫米飯,PEKO比較偏愛有嚼勁的紫米飯。

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海帶芽味噌湯

不知道為什麼,吃日式豬排就是要配味噌湯才對味,「杏子豬排」的味噌湯不只濃郁,裡面的海帶芽也超多,PEKO一共喝了三碗湯,超極滿足。

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日式醬菜有海帶芽跟醃蘿蔔片

 

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高麗菜絲可以搭配紫蘇沙拉醬或者柚子醬,是說因為「杏子豬排」的高麗菜絲品質好,又可以免費續,PEKO每次都會趁機多吃點青菜。

 

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鑽石龍虎石斑腰內豬排

水裡游的、地上走的通通吃的到,海陸兩個願望一次滿足!

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杏子豬排」嚴選安永鮮物的龍虎石斑,炸到外酥內軟,肉質細緻鮮甜,搭配塔塔醬根本天作之合。

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腰內豬排有"豬肉中的菲力"之稱,亦稱小里肌肉、富含水分無油花肉質軟嫩,是PEKO到杏子豬排」最常點的,肉質軟嫩的腰內肉裹上麵包粉下去酥炸,看似偏瘦,但入口其實十分軟嫩、juicy,讓PEKO百吃不膩。

 

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品嚐豬排前磨黃金芝麻是不可省略的重要環節,磨黃金芝麻的時候那撲鼻而來的芝麻香超級誘人。

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磨好後加上「杏子豬排」的豬排醬攪拌均勻就可以拿來沾豬排啦!!

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有沾醬沒沾醬美味度差很多,請你一定要沾醬吃,才能品嚐到最佳風味。

 

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酥炸鮮牡蠣里肌豬排

豬排跟牡蠣的海陸組合,推出後也成為「杏子豬排」的人氣餐點之一。

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杏子豬排」特別選用牡蠣天國之稱的日本廣島牡蠣,將牡蠣裹上麵包粉後油炸,將鮮甜肥美的海味完美的鎖住。

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品嚐時搭配「杏子豬排」特調的塔塔醬提升鮮美風味

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一份有兩顆炸牡蠣,牡蠣個頭不算小,一口咬下還會不小心噴汁爆漿,一定要小心燙口!

 

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里肌肉是豬後腿肉的部分,相較於腰內肉較有咬勁跟扎實。

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紅魚、炸雞塊

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杏子豬排」的炸雞塊是雞肉用日式醬油醃製入味後油炸,雖然是雞胸部位,吃起來軟嫩不乾柴,不需沾醬,單吃就有味道。

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紅魚沒有包含在雙人套餐中,是點軟殼蝦盛合組合餐的加碼贈送活動,僅到12/31。

紅魚無刺多汁、味道鮮美,趁熱沾塔塔醬享用還不錯吃。

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雙人套餐有附兩杯50元的飲品,有柳橙汁、可爾必思、可樂、冰四季清茶、咖啡以及紅茶可挑選。

  

杏子豬排最新活動

 

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12/1~12/31點軟殼蝦盛合組合餐就送就送價值90元的深海紅魚,雙人餐/三人餐贈送乙隻,四人餐贈送2隻。

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消費滿1000元,打卡拍照上傳就可抽獎,最大獎為里肌豬排。

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杏子豬排」生意超好,一到用餐時間客人是瞬間湧進,前面的空景是PEKO刻意趕在一開店還沒客人時拍到的,聽說周末更恐怖,建議大家若有意周末假日前往可以先訂位。

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杏子豬排外送

杏子豬排」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你宅配到家。

銀座杏子日式豬排-微風信義店
電話:2725-3339
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營業時間:日~週三 11:00~21:30 (四~六) 11:00~22:00

        

 

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